$ @ K8 Y- B. I; Y5 E1 p食材
) }& U$ p0 O" o# @os.tvboxnow.com老薑.....15g
# V9 [4 J, H2 Z$ Z; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜瓣.....4瓣os.tvboxnow.com( q7 h( q! Y% j4 ?2 r; J# w' O- n
辣椒.....1根公仔箱論壇- J5 K- \2 V: L ~ _; N4 y3 g
啤酒.....330mlos.tvboxnow.com' m# r( g, g5 O, ~
青蔥.....1大枝
5 Z6 w0 P6 A* y) [5 V Xtvb now,tvbnow,bttvb豬松肉.....300g
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4 K5 j% u! B$ b( C2 qos.tvboxnow.com$ f( u' s8 v% K' K. n1 Q1 A
調味料ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X1 c v6 W0 n
胡椒鹽.....1/2茶匙
0 |4 \+ w3 x7 B+ P0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粉.....1/4茶匙
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. i' [' u7 w7 B5 L2 n9 \; F( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g% q7 d% s& b$ l7 C
醬油膏..2大匙
, d }9 x/ x9 D0 z/ {- E公仔箱論壇香油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `* Q2 B3 N: V5 J
甜辣醬.....1大匙
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" ^( Q# B6 @, H% A! V- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料C公仔箱論壇7 O: U* I+ T* P4 _0 W3 M
醬油膏.....1大匙
' E/ ~. V. ]8 K+ a甜辣醬.....1大匙
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v2 O/ I; A. ^/ \ |4 D( A! Nos.tvboxnow.com
3 s3 d0 T% Y1 R9 g+ B作法os.tvboxnow.com2 r# e; q1 W2 }8 Z' Z& s" U
1. 豬松肉先用廚房紙巾將多餘水分擦乾，拿叉子戳一些孔隙後再將[調味料A]均勻的抹上。
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2. 取一個大的夾鏈袋將青蔥、老薑、蒜瓣及辣椒放入後，用肉錘敲一敲。
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0 A9 q+ m4 W% M* s6 ytvb now,tvbnow,bttvb3. 大致敲到辛香料散發出香氣就可以囉~tvb now,tvbnow,bttvb; x5 H- i: T1 b' ~% X4 ^
6 }9 h3 d* Y, [# t* E! I公仔箱論壇4. 再把松肉及調味料B放入。公仔箱論壇8 d; [+ f5 J, W
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5. 最後倒入啤酒密封。
# P% A9 J# J( w" A5 S1 P7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Y- |8 I/ ?2 o |& W7 O公仔箱論壇6. 輕輕搖晃夾鏈袋使醃漬料和松?肉混合均勻後放入有深度的容器中並進冷藏保存至少4小時。
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7. 醃好的松肉取出 ，上頭排上青蔥並用Yamasaki全能電烤箱附的專用可旋轉方型烤網固定。公仔箱論壇. N$ j- M6 n, E
2 ^# l( w2 H& Q& v- |8. 烤箱底層放一烤盤並倒入適量的水，能承接烘烤過程中滴下的油脂後依舊方便清洗。烤箱預熱好後以上下火攝氏220度烤20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v& T! C) s$ @1 z( n9 v2 H
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9. 在等待烘烤的同時備一只小鍋子，將醃漬剩下來的醬汁倒入，並加上調味料C及1/2茶匙的太白粉將醬汁煮到略濃稠，特殊風味的啤酒沾醬完成!
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! f- F4 a$ D- E+ Q2 r10. 烤好的松?肉取出靜置約2分鐘後將青蔥拿開切薄片即可盛盤。os.tvboxnow.com3 z# ^$ ^9 a& m4 i5 `2 p
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11. 香氣四溢的松?肉軟嫩多汁，沾上特別的啤酒沾醬真是美味無限。再隨意用大白菜熬個湯底下碗麵，加上1~2大匙的啤酒沾醬，美味的特調湯麵配上烤松?薄切，啤酒風味的另類享受~~ 超滿足:)
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發表於 2016-1-1 04:43 AM
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