- C; b& D7 I3 O, S5 W. `tvb now,tvbnow,bttvb食材
2 P b' \+ j1 l4 F, e: N* E公仔箱論壇老薑.....15gtvb now,tvbnow,bttvb* O- u$ L0 E" V; C
蒜瓣.....4瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }# u. V. L3 Q5 J8 j1 l
辣椒.....1根
& ^- U" F2 }- I' h0 }) @2 q. }" los.tvboxnow.com啤酒.....330mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V( w" a3 Y' n4 m/ T' j
青蔥.....1大枝
b/ t' F( x; @3 B3 S# c/ K豬松肉.....300gos.tvboxnow.com: e( A5 Z/ }& u2 j
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5 E, C; L, H* n5 A5 f5 L; aos.tvboxnow.com調味料A公仔箱論壇- ] q$ Z$ M A. N, ~6 z
胡椒鹽.....1/2茶匙& m! u2 _# R$ O/ y" A; D/ {
花椒粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# f5 S" x8 g3 T9 K% v
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0 d& q- \. t2 D公仔箱論壇調味料BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D" F7 L2 `. Y' D
醬油膏..2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 N; J5 U g( j: c! ?
香油.....1大匙' g2 j( y: p+ S) o
甜辣醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 \, j6 A: W" u% Q% k% E7 S; @
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公仔箱論壇- h ~- `5 W' P& Y1 T' [0 O
調味料C公仔箱論壇8 d0 C0 H) ~" x1 K0 ~
醬油膏.....1大匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb8 V& a# t' B; J$ G5 a
1. 豬松肉先用廚房紙巾將多餘水分擦乾，拿叉子戳一些孔隙後再將[調味料A]均勻的抹上。4 b6 d ]' {+ i8 ~, \
2 z+ W$ G7 ~. |; p5 K1 a/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一個大的夾鏈袋將青蔥、老薑、蒜瓣及辣椒放入後，用肉錘敲一敲。
% g4 D9 Q( Q9 d" p( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. i5 i, s6 S2 t$ A$ W# V! p3. 大致敲到辛香料散發出香氣就可以囉~
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( P0 \1 I2 _) {5 ^* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再把松肉及調味料B放入。
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5. 最後倒入啤酒密封。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K) u5 N) J. q' S1 ^4 E
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6. 輕輕搖晃夾鏈袋使醃漬料和松?肉混合均勻後放入有深度的容器中並進冷藏保存至少4小時。
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7. 醃好的松肉取出 ，上頭排上青蔥並用Yamasaki全能電烤箱附的專用可旋轉方型烤網固定。! S& V" U) T% ~
& g3 s& Z4 v& Z/ [' O8. 烤箱底層放一烤盤並倒入適量的水，能承接烘烤過程中滴下的油脂後依舊方便清洗。烤箱預熱好後以上下火攝氏220度烤20分鐘即可。' V. |" ^- {# U. D2 l5 X1 \( D
3 p% W5 m Q, R! r" `; W& W, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 在等待烘烤的同時備一只小鍋子，將醃漬剩下來的醬汁倒入，並加上調味料C及1/2茶匙的太白粉將醬汁煮到略濃稠，特殊風味的啤酒沾醬完成!os.tvboxnow.com! I4 Y% F$ v- k& f/ ]
! g7 |2 a. j7 C, j4 I$ v+ S9 ?3 A; n& N10. 烤好的松?肉取出靜置約2分鐘後將青蔥拿開切薄片即可盛盤。公仔箱論壇 X: g& m& j* h- e
/ x- H8 g. r% f, j/ F: G& a11. 香氣四溢的松?肉軟嫩多汁，沾上特別的啤酒沾醬真是美味無限。再隨意用大白菜熬個湯底下碗麵，加上1~2大匙的啤酒沾醬，美味的特調湯麵配上烤松?薄切，啤酒風味的另類享受~~ 超滿足:)2 o9 T. _! r9 N
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發表於 2016-1-1 04:43 AM
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