: p& t n" ~- n$ ` m6 j公仔箱論壇食材
. B2 E. W5 r' i! O b5 O3 J% H) G( |糖.....130克9 Q. i/ i7 W6 q+ R1 k4 W8 G' D
水.....200ccos.tvboxnow.com$ w4 h5 E6 I& T- ?: j
艾草粉.....5克
) v- q& N, K$ j+ |0 q紅豆餡.....150克1 ~& a' |, G X+ |$ [( i2 `
熟黃豆粉.....適量. n9 R. A& b' w# S
日本太白粉.....30克
% [2 H* C } }. l7 V公仔箱論壇日本糯米粉.....120克
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作法os.tvboxnow.com) X/ k- I1 u Y) m, J
1. 準備所有的材料，量粉類、過篩；os.tvboxnow.com/ [3 R, B5 g0 Z
3 l3 p2 \+ m! X8 i, {2. 糖與粉類混合，水慢慢加入拌勻粉漿；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M: _+ g/ \9 u7 d6 R4 g% E9 V- P
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3. 拌勻粉漿，倒入蒸盤； 電鍋的外鍋加水一杯，開始蒸粉漿； ]! M7 t/ a! P# N7 w% z( n0 [1 n
' P% W k) H3 e. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 準備一個封口袋，倒少許蔬菜油； 封口袋內部抹勻蔬菜油；
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5. 將紅豆餡料分成20份；- y- k N$ M0 e2 ?$ k) {4 K3 e) j& D
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6. 確認粉漿完全熟透後（沒有白色粉粒），把麵糰放入封口袋；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~, b( }6 S5 ]' {
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7. 像搓洗衣服般，用力搓揉麵糰；
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0 G2 f9 e1 r7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 將粉糰揉成綿密光滑狀；
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9. 準備一小碟蔬菜油，雙手和餐刀抹油（防沾黏），把麵糰切分為20份；
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, y) x. P" e N7 @1 |, K4 _公仔箱論壇10. 平均、搓壓平每一小塊麵糰，中間放一塊紅豆餡；tvb now,tvbnow,bttvb" o8 z3 p' o) Y' t4 Y- j' U& g
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11. 收口朝下，表面沾熟黃豆粉；- t1 x i5 ?" F! W5 `
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12. 搭配抹茶，輕鬆享用。
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發表於 2016-1-1 04:42 AM
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