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食材
4 n* v6 X- K0 q9 o' e- B' K6 Kos.tvboxnow.com糖.....130克
$ e) ]. C! d( {+ h水.....200ccos.tvboxnow.com+ F; e3 x0 c) N- z0 Y3 H$ z, {5 Z
艾草粉.....5克os.tvboxnow.com1 N2 Q9 K# k& Y- Y5 J; a: c
紅豆餡.....150克os.tvboxnow.com. m0 _ P' r1 b: ^: q: v
熟黃豆粉.....適量3 {6 H3 `9 Y% b' X# w* B
日本太白粉.....30克tvb now,tvbnow,bttvb9 M. s Z- J+ g8 @5 q0 |2 A
日本糯米粉.....120克os.tvboxnow.com! U |2 Q: h5 t; J8 @+ z6 l
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作法公仔箱論壇7 F6 c: T" C( [9 R
1. 準備所有的材料,量粉類、過篩;
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2. 糖與粉類混合,水慢慢加入拌勻粉漿;tvb now,tvbnow,bttvb& e$ k! c1 ~+ @" t G: c: H J
. p+ ^; g" Y) u' U/ j0 C/ Gos.tvboxnow.com3. 拌勻粉漿,倒入蒸盤; 電鍋的外鍋加水一杯,開始蒸粉漿;
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, \. r, F+ l1 g3 h/ H2 U: f: Mos.tvboxnow.com4. 準備一個封口袋,倒少許蔬菜油; 封口袋內部抹勻蔬菜油;tvb now,tvbnow,bttvb- A) Z+ i& @, G
) w. A! s# h1 L; |6 Z3 C! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將紅豆餡料分成20份;os.tvboxnow.com3 o; X) o# S+ ~# G, r
公仔箱論壇6 n1 G- W: O' C6 F1 `
6. 確認粉漿完全熟透後(沒有白色粉粒),把麵糰放入封口袋;
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7. 像搓洗衣服般,用力搓揉麵糰;, |0 \: H/ C3 f
1 A/ k8 }% U; E1 g6 H5 Y% N' S% _6 z8. 將粉糰揉成綿密光滑狀;; f; t7 a+ B% \" a! V& a1 a
, t% L) d0 C/ c( LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 準備一小碟蔬菜油,雙手和餐刀抹油(防沾黏),把麵糰切分為20份;
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" w8 G! b4 h/ l4 R. gos.tvboxnow.com10. 平均、搓壓平每一小塊麵糰,中間放一塊紅豆餡;
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11. 收口朝下,表面沾熟黃豆粉;os.tvboxnow.com C' E# k- f- P; Y
x7 r1 q7 h9 W+ d7 y$ \( ?12. 搭配抹茶,輕鬆享用。( _" }: G5 Z* J L7 p' h* Y) A
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