8 q$ j# H: j9 [% w2 R! `公仔箱論壇食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t) G9 r4 T* O! H
糖.....130克
$ j% h" V) E, j @+ q; C0 A1 A水.....200cc
& L, R7 i. P0 t# I: f" q. B: _tvb now,tvbnow,bttvb艾草粉.....5克- [" _3 b7 Y: }! ?
紅豆餡.....150克
2 R/ N/ z5 x; A. f' f6 g itvb now,tvbnow,bttvb熟黃豆粉.....適量公仔箱論壇0 N0 d+ Z; o2 m) R$ L4 `
日本太白粉.....30克os.tvboxnow.com+ b9 Z; X4 m9 g" [) |/ G
日本糯米粉.....120克
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作法
5 L4 f8 o# ~! M8 [/ R* c; g; {( htvb now,tvbnow,bttvb1. 準備所有的材料，量粉類、過篩；
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2. 糖與粉類混合，水慢慢加入拌勻粉漿；
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3. 拌勻粉漿，倒入蒸盤； 電鍋的外鍋加水一杯，開始蒸粉漿；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \! U0 N4 n6 Z# B
. k. c6 y! w% Z* O t/ e( p4. 準備一個封口袋，倒少許蔬菜油； 封口袋內部抹勻蔬菜油；tvb now,tvbnow,bttvb+ L6 `0 x/ f1 s: t/ Q" Z
- ?7 H$ ]( `2 L5 P9 g4 i5. 將紅豆餡料分成20份；tvb now,tvbnow,bttvb6 z9 O+ |* n: p" p* n6 c% U( |2 H
' K! Y% n% Q9 z1 I5 ~6. 確認粉漿完全熟透後（沒有白色粉粒），把麵糰放入封口袋；
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7. 像搓洗衣服般，用力搓揉麵糰；tvb now,tvbnow,bttvb( I" E7 Y, [9 N/ ]5 q3 i- s' S
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8. 將粉糰揉成綿密光滑狀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r7 Y* M4 K8 W4 H2 y
. L& O. F1 |& R9 e) n9. 準備一小碟蔬菜油，雙手和餐刀抹油（防沾黏），把麵糰切分為20份；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G1 a! e! {8 I* h1 U
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10. 平均、搓壓平每一小塊麵糰，中間放一塊紅豆餡；
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9 X( E+ h8 D) J3 u' V$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11. 收口朝下，表面沾熟黃豆粉；/ ~7 z _) A, H; p
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12. 搭配抹茶，輕鬆享用。tvb now,tvbnow,bttvb; E$ y) G2 D0 H( H7 N
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發表於 2016-1-1 04:42 AM
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