[中式食譜] 鹽焗鮮蝦

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tvb now,tvbnow,bttvb0 r2 Y) P3 U3 O. c6 i& C$ T$ X3 i

8 }4 `2 B- M1 [7 c0 m7 Rtvb now,tvbnow,bttvb材料
2 g- y" m$ R/ w" utvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2根, C# f- c' @( c) s5 N( o) V6 C+ L
薑.....25公克
1 l; j+ I! ~) U  {公仔箱論壇甜蝦.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W, g& ^/ ?/ c; a5 K. y

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% A3 [2 x& c3 B+ \2 htvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 S- x' C8 L; m% h; @
鹽.....1茶匙$ ]3 O7 c; `- v5 R- F# q7 [
水.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 ~/ d% o# M& O6 M( G1 g' `
米酒.....1大匙
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: F  ~2 w8 s1 P
8 H# `2 O/ _5 W5 j; L  p4 Dtvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u& {8 X& h5 h5 E% ~3 |
1. 把甜蝦洗淨後，剪掉長鬚、尖刺；蔥切段、薑切片，備用。
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, N) M/ s' E1 \tvb now,tvbnow,bttvb2. 將蔥段、薑片及所有調味料放入鍋中，開火煮至滾沸後，加入作法1的甜蝦蓋上鍋蓋，轉中火燜煮約2分鐘即關火，挑去蔥段、薑片後，將甜蝦起鍋裝盤即可。
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