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[中式食譜] 鹽焗鮮蝦

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材料
% j7 ?' ^1 ]0 i7 I: K0 f( k蔥.....2根公仔箱論壇4 g6 M9 T5 G: C* s
薑.....25公克
0 V, }* N' T  e" Oos.tvboxnow.com甜蝦.....200公克公仔箱論壇* d5 @8 c: J. r6 e% @# c

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7 q0 h1 w4 `; f, c1 t  Ctvb now,tvbnow,bttvb調味料( `# u5 v7 Q" k: z: n$ g. s
鹽.....1茶匙
7 M9 B* K9 |. w' U  }3 F: bos.tvboxnow.com水.....100㏄' ]+ S$ d7 R3 n" H
米酒.....1大匙
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作法
+ V7 h0 c" @6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把甜蝦洗淨後,剪掉長鬚、尖刺;蔥切段、薑切片,備用。
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1 z/ L! S  q# ?2 w+ o& j# Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 將蔥段、薑片及所有調味料放入鍋中,開火煮至滾沸後,加入作法1的甜蝦蓋上鍋蓋,轉中火燜煮約2分鐘即關火,挑去蔥段、薑片後,將甜蝦起鍋裝盤即可。+ e. K1 Z- G6 ^$ s" h
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