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[中式食譜] 鹽焗鮮蝦

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os.tvboxnow.com5 b; ]5 D1 [1 q3 g. y9 [

% b) a% h% Z2 ]+ Y% L6 y; E8 p4 mtvb now,tvbnow,bttvb材料
3 `) ]+ T. J( }0 O/ K公仔箱論壇蔥.....2根
  j5 ?% D) d" u薑.....25公克
* J$ Q1 R6 _; d, U0 W甜蝦.....200公克
! R! P/ W  D' a公仔箱論壇公仔箱論壇8 d6 {6 [, Y$ z
os.tvboxnow.com& u8 D* G" F. J7 u# a& `8 S7 E: {1 {
調味料os.tvboxnow.com% V$ {8 N/ l/ w" T
鹽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G: f7 Q- P/ S1 Y: |. s6 Y" U5 I- K
水.....100㏄
# [" b* r. R9 X  yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙
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5 b0 i( i" U& @, Ros.tvboxnow.comos.tvboxnow.com4 B/ b+ V: j$ r1 z0 w  M: T
作法os.tvboxnow.com" H7 d/ ?+ u. c# u6 ?
1. 把甜蝦洗淨後,剪掉長鬚、尖刺;蔥切段、薑切片,備用。6 j1 S0 }" i6 I' \+ L& J6 ]

* E1 \+ y9 f4 `) s' t2. 將蔥段、薑片及所有調味料放入鍋中,開火煮至滾沸後,加入作法1的甜蝦蓋上鍋蓋,轉中火燜煮約2分鐘即關火,挑去蔥段、薑片後,將甜蝦起鍋裝盤即可。
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