( f, A _" k1 ^" U
$ {$ u: ~0 I. C/ `) ~os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 J k' x: M7 d2 M
7 p! Q2 Y4 Y9 J- o* g! A2 gos.tvboxnow.com烹調羊腩煲既要為羊肉汆水、準備馬蹄、腐竹、竹蔗等材料，醬汁也需要花一番功夫。專營粘米粉、糯米粉及各式醬類的李祥和羊腩醬，每年入冬便推出一款羊腩醬，材料包括麻醬、南乳、磨豉、柱侯等，一瓶有齊平時烹調羊腩煲所需醬料，無需花時間自行調配。用法簡單，只需在炒材料時落一次，再在加水、水沸後再落一次，直至羊腩炆焗至點收乾汁就得。醬落多少，視乎個人口味而定。
$ l7 ?' X. Q n( N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; ]" g2 G+ |- H* V$ |. Y) C
羊腩醬$25/樽5 o! V0 o/ i6 W* E; E; K5 M8 ~
公仔箱論壇4 }& q# [: g9 F0 E
李祥和公仔箱論壇2 Q# d8 x3 ~* S) O5 c% U9 r1 O
地址：何文田街市
5 v G/ i7 D9 dos.tvboxnow.com |
發表於 2015-12-31 04:14 AM
| 