7 }* {, \) X" b7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料( }5 H* G9 ~7 [3 x( B/ j! m$ @
高湯.....300㏄
( [) V7 E: ]) z- U蒜末.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb' }6 R! S E! U$ h; s" g' ~( S9 O
沙拉油.....2大匙
5 j, j; T/ I* G洋芋.....250公克
$ a4 l( B) r' E公仔箱論壇青豆仁.....30公克
# X: O' D, K ]2 W# Y0 R t* p6 o公仔箱論壇豬肉絲.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r$ s% v! _ K! U# v# D
厚豆干.....200公克6 N# G6 T0 Y7 W4 c; E
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$ }7 @2 D: ~ V) Y調味料
_# }$ O! Q: }- `4 C0 @os.tvboxnow.com麵粉.....1小匙
: J$ ?; [& q( T( Y1 I& D/ ttvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4小匙
0 ]# ?; e' X' O5 R8 J4 g5 [os.tvboxnow.com咖哩粉.....1小匙. E% |2 c* f% k% C5 S% B8 [
雞粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& J1 f3 _, j) I8 y4 ]3 Q S
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醃料7 k S$ ]# h$ Z! {( W' J9 E6 R+ W& @
鹽.....少許
. x1 H2 C& K X2 q6 J, ?4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1小匙' R. q: X6 h1 H8 |" C: n1 L
太白粉.....1/2小匙
" H! z0 q% K. J" n7 b: |7 d. y公仔箱論壇+ g7 O1 w/ D/ g6 a. Q
os.tvboxnow.com# p+ ~, d7 T, Y
, S3 V- I( R1 ]9 @' i9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 m* h, a7 y( |- f# S* q1 v! @$ f! r; X
1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。
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^8 B" \% b) r: S公仔箱論壇2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。
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3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。
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4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。1 V8 Z" t, [( X h/ P; H; D& W
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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