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材料
/ M) q# j; }- r+ k3 ^8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....300㏄
. @ Y) v. y; G: p5 J uos.tvboxnow.com蒜末.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb p' P( T+ `! {1 M$ W% T
沙拉油.....2大匙
5 x$ X$ |- ?: Q u/ G. K$ I/ `. O9 y% I洋芋.....250公克tvb now,tvbnow,bttvb8 r' g7 j$ e- @5 p4 b* v' b
青豆仁.....30公克
* c: @% P" Z2 q7 j% x% ros.tvboxnow.com豬肉絲.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F: x; ]/ Y& F+ ^
厚豆干.....200公克
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調味料
5 o% |' a' O1 K+ Y- s麵粉.....1小匙
3 _" Q- I; c+ Q Eos.tvboxnow.com鹽.....1/4小匙os.tvboxnow.com' ]+ w5 M, E! P; E& J$ P) l
咖哩粉.....1小匙公仔箱論壇/ G4 b& Z* p2 ~2 j' Q* l
雞粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ O' X- B/ g1 H7 G( Q6 ~: q
$ f' k! r2 W: [; Y公仔箱論壇公仔箱論壇. O) o% }. ?+ _$ S$ u/ ]4 l( X
醃料os.tvboxnow.com; V+ h! V" f N9 C
鹽.....少許
& u( W3 |9 A3 Qtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1小匙+ K/ U& l! O& @0 @7 y" Q, ~
太白粉.....1/2小匙. Y4 s4 s# c7 j" F& Q2 p: y
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; C. n4 D1 q+ i1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( e$ o) g5 O. p3 P& }tvb now,tvbnow,bttvb作法
1 C$ S# x* G% `# z$ [9 Itvb now,tvbnow,bttvb1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。
" r& j8 E+ ?; g. S' O5 F& @1 X" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p8 W' r8 ~, m
2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。2 W0 \# P0 P1 g0 N
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3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。3 C1 D+ R$ \, v: {
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4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。/ n4 e/ d7 j5 b5 J* Y; ~! e2 R h
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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