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材料
: J0 x: L% X1 k! O( ~3 v公仔箱論壇高湯.....300㏄
" d. ?+ X, y' ]! M9 eos.tvboxnow.com蒜末.....10公克4 U# M" X2 H% z3 W0 u: S' J9 _
沙拉油.....2大匙
$ r( F$ n, u' ?* vtvb now,tvbnow,bttvb洋芋.....250公克os.tvboxnow.com- m+ a A m" ?* r5 }7 W* q0 h
青豆仁.....30公克0 Y! q( ~1 I L$ [' X i, o
豬肉絲.....50公克
; S* @' M/ G' A& w9 r1 u0 g, F公仔箱論壇厚豆干.....200公克( E B/ ~1 k2 b- I, Y% z' t
# {# n% v/ L* f( p0 i# v. K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E# ~, W4 G4 _$ R. `
調味料
; [5 A" w$ T* A4 @$ F麵粉.....1小匙公仔箱論壇1 {( S$ p ^5 l
鹽.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x9 H J9 v9 V$ D4 B4 a
咖哩粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: R4 v' \( Z; Z* L1 p. E* s( c
雞粉.....1/2小匙公仔箱論壇2 }' U* u* J' @" A
- y6 l% Q7 X6 A! T3 z" V4 eos.tvboxnow.com
+ Y3 [4 [3 ^! T公仔箱論壇醃料6 v, w! c7 V0 s. {3 o4 u
鹽.....少許
! S: [. n# y' j0 K+ W米酒.....1小匙
~# n ?: r5 w& U) c* K( ztvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1/2小匙
+ i8 L, b5 U$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) {. E4 K% l5 @; T
3 m* U' C: f' I% D" C
& |% j1 J/ [ z5 c8 q作法
; D/ A* S, _' ^: A1 y a9 X) W公仔箱論壇1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。! G& h7 e4 H0 Q+ j3 A4 {2 ?
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2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。os.tvboxnow.com% Y( Y# V/ K& h
) G+ |- L, c! b' K0 l- K* Q公仔箱論壇3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。
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4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。公仔箱論壇) S8 U. v0 A3 C, Y( m, { j7 a1 [
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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