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[西式食譜] 肉桂蘋果捲

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材料
' J" J6 M' E" p1 p6 z! r水.....150㏄
$ A3 y- k8 [1 U# ^蛋黃.....1顆1 i3 j) O7 u, L$ m+ _  [0 _
蘋果.....2顆公仔箱論壇$ L, z* N1 R" n- U& j; Z: `6 R
奶油.....50公克
0 H8 X4 y, E# Z: R: v" M公仔箱論壇肉桂粉.....1茶匙, x8 `$ F0 `3 E7 ?
檸檬汁.....2大匙3 ?" w6 ]2 i( h$ M: p5 o, G- k
市售酥皮.....10片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c+ `3 T$ u' y9 ~6 ]! L
玉米粉.....30公克
  T+ Q0 G( f, Q: }tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....100公克os.tvboxnow.com* J% C" Q- z+ i) @4 k# W$ i8 T. a8 Y
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: x1 R/ t# ~: D7 c6 N: m* g作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E9 c3 k0 A& O0 G5 A% N
1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中,加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。, M- S. `: S, M* S3 l* X# I$ C9 d

3 C! S1 I4 F( p* f9 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 玉米粉用40㏄的水調勻後,慢慢倒入作法1的鍋中,並快速攪拌使其均勻,煮開後關火。' F0 W) m4 d& S% }

. N: M2 O9 o& r& P) t# ~# I, P9 ^9 i3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻,待涼後冷藏備用。
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4. 取一片酥皮,將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上,捲成長條,兩邊開口壓緊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l3 V! O* n1 ]

) q& k1 S. g7 w, w* l, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上,用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂,表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ G' m( z/ f8 O$ S
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6. 微波爐按<熱風對流烘烤>鍵選擇﹝單層﹞功能,預熱250℃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M+ M% b9 Y& ?  m

1 O- N. p+ J' X' p& c公仔箱論壇7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後,時間設定15分鐘,放入作法5的蘋果捲,按下<開始>即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J/ D2 p$ D2 k' _9 M

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