食材 3 i8 q9 Z. z% F0 X7 n
水蓮.....5根tvb now,tvbnow,bttvb& a) B) R8 P5 @' V* S6 e
黑木耳.....3片$ o6 P! x& M, Q* h9 n
玉米筍.....5支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N1 \ a3 X3 W/ b% r6 v
小黃瓜.....1支
( B7 Q+ D5 A) D& k公仔箱論壇白蘿蔔.....1小塊
6 G1 f: a2 N" }" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....1小塊公仔箱論壇/ U4 d6 z# y1 I3 m
腐皮/生豆包.....5片
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' f% b \; b: J) g/ Q4 o1 L5 k# Ctvb now,tvbnow,bttvb醬料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o5 Z+ M4 F' Q2 z
香油.....少許
- j, m/ ]" G% o香菜.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |. j; D, c+ N2 j+ [
白芝麻.....少許8 n; ~* b) M. ]' w, o9 @! e4 I
砂糖.....1.5大匙公仔箱論壇% B% b B0 [: I2 R; ^: J
玉米粉水.....100cc
3 h! }: g+ r3 B+ E淬釀醬油露.....40cc
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作法：公仔箱論壇2 [$ ` [% u. f4 W; ?
1. 預先備料:將餡料食材切成對等長的細條狀，白蘿蔔、玉米筍、紅蘿蔔、黑木耳可先以熱水略汆燙過TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _% g! a4 N* s' A4 \' z
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2. 接著攤開豆皮，取適量五種備料鋪在上面
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3. 再慢慢的捲起來
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5 H) z; X/ F+ j) r4. 重覆每個動作完成五捲' a" f; e; D, p. @6 ?
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5. 為防止醬汁燉煮時，豆皮會攤開導致餡料跑出，可以以水蓮捲起腐皮捲公仔箱論壇4 g, H" }) b$ B* Q. H: A! W4 B* M
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6. 全部捲好備用.
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7. 以少許油微加熱後，放入腐皮捲以小火香煎，煎出香氣來再翻面os.tvboxnow.com9 X$ K1 {1 Y; K: @
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8. 調醬汁:以淬釀為主醬汁，加上少許香油、砂糖、玉米粉水(勾芡汁)拌勻
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5 i9 x3 S: m! ^+ y5 U9. 慢慢加入醬汁烹煮，讓腐皮捲吸收醬汁再翻面，因餡料已汆燙，不需烹調太久，帶稍稍收少許醬汁即可tvb now,tvbnow,bttvb5 \$ e+ N5 x* K1 `) p9 ~
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10. 將完成的腐皮捲盛盤，灑上白芝麻及加些香菜或香草，最後將郭底醬汁淋入即完成
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& Z J5 R1 F1 S) D7 I: G- X11. 蔬食最愛使用的香氣腐皮，包覆5色的鮮蔬成五行菜，不但具有口感更能幫助腸胃蠕動，以香醇的淬釀醬油露來烹煮，美味更結合。5 @9 S+ e. r3 g1 J# z
: F* _) l4 l" F, h; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12. 甘甜不死鹹的淬釀醬油露，嚴選美國非基因改造黃豆製成，提升美味。
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發表於 2015-12-30 04:37 AM
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