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[美食介紹] 又喪排!福岡皇牌Uncle Tetsu’s芝士蛋糕


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# o8 Z( Y4 `, |5 S/ q9 W公仔箱論壇芝士甜品熱潮沒停過。最新一員是來自日本九州福岡的Uncle Tetsu’s徹思叔叔日式芝士蛋糕專門店。tvb now,tvbnow,bttvb  b% S5 U6 d$ f) D' p& R3 C% V

  Y/ d$ g$ P+ O, I8 z0 R- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。始於1990年,憑皇牌6吋芝士蛋糕成為人氣食店,分店遍佈日本外,連同台灣、加拿大等地多達70多間。今年9月決定在香港開店,更計劃開至四間香港分店。$ a4 u5 D9 `! v2 G, A  s7 s, ~

6 v# g+ H5 _8 S/ Q公仔箱論壇Uncle Tetsu’s的芝士蛋糕,以鬆軟美味馳名,加上價錢便宜,被稱為平民美食,各地分店門前經常大排長龍。在台灣、加拿大,更設有Uncle Tetsu’s抹茶甜品店,專賣抹茶紅豆芝士蛋糕、抹茶飲品、抹茶雪糕、抹茶新地等。
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8 B: i2 N2 f% W5 R% C! E至於香港新店,暫時先推出兩大人氣產品,包括皇牌芝士蛋糕,選用新鮮食材日本雞蛋、澳洲忌廉芝士及牛油,全程於店內手工製作。拌好的粉漿,放入焗盤,底下加水,利用水烤法,放入焗爐一個個即時蒸烤,更能掌握爐溫,不會烤焦。最後為蛋糕燙上叔叔標記,芝士保證新鮮,每日限賣約400個。os.tvboxnow.com/ ]$ |' M7 X: Y$ d
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剛出爐的芝士蛋糕入口軟綿順滑,蛋香味較重,放於室溫後芝士味會愈香濃特出。
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) W7 Z3 |. \( e5 r加上Uncle Tetsu’s的獨門秘方,芝士酸度調校得剛剛好,令人吃不停口。
9 H5 y% f* a* X' d: k0 ]os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x3 M' Y& k( E* _" c+ e7 H, h
另一款將推出的瑪德蓮蛋糕,改良自法國貝殼小蛋糕,牛油味比普通海綿蛋糕濃郁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O7 e* f% L) {

" `1 L2 |6 [% F. {+ O: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店子跟台灣店一樣,每人限買一個芝士蛋糕,不過新張期間頭三日(12月24日至26日),憑收據,免費送一個瑪德蓮蛋糕,等待官方FB公佈日期後來店子取走。; B# f6 P4 I6 H( M9 h

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6吋皇牌芝士蛋糕$59
& a+ o+ f6 c1 y. ~5 d" M$ i) [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪德蓮蛋糕$10/個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v' ^+ f# k/ P& y
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徹思叔叔 Uncle Tetsu’s Cheesecake HK3 b6 `. d$ e" o" q
地址: 銅鑼灣景隆街3號B鋪
4 Q) _0 \% s, x9 [& ~tvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 11am-10pm
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