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芝士甜品熱潮沒停過。最新一員是來自日本九州福岡的Uncle Tetsu’s徹思叔叔日式芝士蛋糕專門店。- P# G$ I6 D. Y# Q
; q u4 P! N9 ^0 e始於1990年，憑皇牌6吋芝士蛋糕成為人氣食店，分店遍佈日本外，連同台灣、加拿大等地多達70多間。今年9月決定在香港開店，更計劃開至四間香港分店。
; Y5 @' x* p. t9 o5 T& t' N3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `/ o/ d6 w8 ]3 U" \5 ~$ N. {; ?
Uncle Tetsu’s的芝士蛋糕，以鬆軟美味馳名，加上價錢便宜，被稱為平民美食，各地分店門前經常大排長龍。在台灣、加拿大，更設有Uncle Tetsu’s抹茶甜品店，專賣抹茶紅豆芝士蛋糕、抹茶飲品、抹茶雪糕、抹茶新地等。8 O9 L- e5 { u: g& }" m
; a" Q% Q5 ~. [ A2 ]. a- Q" M9 y& _至於香港新店，暫時先推出兩大人氣產品，包括皇牌芝士蛋糕，選用新鮮食材日本雞蛋、澳洲忌廉芝士及牛油，全程於店內手工製作。拌好的粉漿，放入焗盤，底下加水，利用水烤法，放入焗爐一個個即時蒸烤，更能掌握爐溫，不會烤焦。最後為蛋糕燙上叔叔標記，芝士保證新鮮，每日限賣約400個。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u+ h. b; C) d8 n
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剛出爐的芝士蛋糕入口軟綿順滑，蛋香味較重，放於室溫後芝士味會愈香濃特出。os.tvboxnow.com4 A/ V4 G- \/ @* u
@" H, E! J* l9 N' {5 n5 k( Z% ?3 G5 }6 Ytvb now,tvbnow,bttvb加上Uncle Tetsu’s的獨門秘方，芝士酸度調校得剛剛好，令人吃不停口。
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另一款將推出的瑪德蓮蛋糕，改良自法國貝殼小蛋糕，牛油味比普通海綿蛋糕濃郁。os.tvboxnow.com- T$ m9 m* `* X8 x- {# F6 c
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店子跟台灣店一樣，每人限買一個芝士蛋糕，不過新張期間頭三日(12月24日至26日)，憑收據，免費送一個瑪德蓮蛋糕，等待官方FB公佈日期後來店子取走。
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. k' N0 F0 L3 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l' p. \7 l7 @' p% u9 O
6吋皇牌芝士蛋糕$59tvb now,tvbnow,bttvb2 c: Q# ?7 T: \7 e& U$ }. W
瑪德蓮蛋糕$10/個公仔箱論壇! \+ p" L& h8 H ^
9 R8 S; \" E9 I3 ^6 o& h/ c4 ztvb now,tvbnow,bttvb徹思叔叔 Uncle Tetsu’s Cheesecake HKos.tvboxnow.com% B2 f' q, u& d
地址: 銅鑼灣景隆街3號B鋪- c. O: u) Z2 b; |+ f
營業時間: 11am-10pm |
發表於 2015-12-30 04:19 AM
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