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. U* U( S3 G7 A# I1 Q材料5 @% Y/ E+ D; E) c
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青蔥.....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j4 l1 |! ~! i& [3 z& h2 |* J
蒜頭.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb7 v; J% R7 ]1 Y5 \6 S
薑.....30公克
; P: J0 r! {9 w! nos.tvboxnow.com青蔥段.....2支
; D) a# A/ G6 C薑片.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^1 l" u9 D, d
竹筍塊.....100公克7 q f, o. e7 f0 o" V
泡發好的豬蹄筋.....500公克! i( U5 d$ {/ n7 ]9 b
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( v% x5 U% A/ K: Hos.tvboxnow.com調味料tvb now,tvbnow,bttvb4 ]" A( |3 Q) ^; d* ^; S% [5 G
A.
. D& i6 `% k7 {, K' Z7 `豆瓣醬.....2大匙
3 H* j8 N; N& b( [甜辣醬.....1小匙
& u& r: B" A8 s+ z# y: _5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒.....1小匙. Z* y9 R& D9 o( {/ u% D
糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I- B( z1 h& ~2 ^7 D* l/ Q9 n
白醋.....1/2茶匙os.tvboxnow.com0 @ P+ a* W! z$ x/ a2 D6 t
鹽.....適量
, c# B; b2 E# L' N, ios.tvboxnow.com水.....400㏄
6 X/ O! i6 J: J0 z# c% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }+ E, Q0 @% L4 G1 @# l% S6 n. k+ u
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太白粉水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb" `: ]! @! \7 K) U6 D
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/ }' U9 y( C) g5 d: Z! U4 V公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [: d/ F. P, R# x. q6 {' {
1. 將材料A中的蒜頭、薑、及青蔥切末；竹筍塊以沸水燙熟，備用。
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. }' E9 V0 t1 P" F* Q+ j公仔箱論壇2. 取一鍋水放入材料B及豬蹄筋煮約20分鐘，撈起瀝乾備用。
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3. 熱鍋，放入2大匙沙拉油，放入作法1的蒜末、薑末爆香，加入所有調味料A煮沸，再加入作法2的豬蹄筋、作法1的白蘿蔔塊、紅蘿蔔塊、竹筍塊、香菇片煮至湯汁剩下原來的一半，再以太白粉水勾芡，再倒入砂鍋中煮至入味即可。
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發表於 2015-12-29 04:49 AM
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