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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y( H) d( N2 C' f: m+ a- n' e
檸檬.....1個tvb now,tvbnow,bttvb3 L/ p! Q2 i# w$ {) d; Z5 Y
紅櫻桃.....4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {4 @2 C5 { r" }/ y
鮮奶油.....適量
* {- `" m6 w* r& h0 `蜜黑棗.....適量
f, L- S9 }& Q- `+ S2 t; x5 ~# v罐頭鳳梨.....3片
$ @- E& T5 k( @, a6 Y. C. t9 f: Yos.tvboxnow.com原味優格.....1罐os.tvboxnow.com- i: N/ O" Y) M7 E/ x( y5 \' g' w
藍莓果醬.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k* N& K F/ d) N- A) D9 t
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/ l# i8 i$ u; S! g4 x8 S+ j' Z公仔箱論壇調味料
% M8 s+ T/ a$ {. @* F/ B公仔箱論壇Ａ.0 R6 c, k# `. y( B
蛋黃.....1個4 C2 V' s n$ N- A& O8 \
全蛋.....1.5個
; S0 i) L. L" z3 Q5 c細砂糖.....46.5g
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0 Q: o; y9 w* e* P; m C公仔箱論壇玉米粉.....6g公仔箱論壇* b: c$ ^& N) p9 O
低筋麵粉.....31.5g
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Ｃ.4 Z' W4 G% J% R/ u$ n9 S
牛奶.....13g6 h' Y }# ^# }6 r2 w- m
奶油.....25.5g
$ D* F7 X$ l4 Z原味優格.....7g
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Ｄ.
( R+ _# f' s" ]7 K7 L E檸檬汁.....少許tvb now,tvbnow,bttvb5 d, A7 W1 D# J# ~! q2 C
檸檬皮絲.....適量1 w# P5 E& I1 u6 H C& D3 {
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微波爐作法：
3 B$ A6 t- O8 P公仔箱論壇1. 將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
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2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。' K4 F1 G, u" T! H# c/ f' K! l# D
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( F: f, R$ E! x' V G. q) i1 u3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。os.tvboxnow.com3 E8 G* b6 q7 k$ E# L
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4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
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電磁爐作法：
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2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
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3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
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4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。os.tvboxnow.com f$ c$ l! I& S+ ]: l. b3 r
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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