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炸油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb& f6 G4 `1 |. [. }7 _
沙拉油.....1大匙& @8 u+ o7 b+ N0 z' A0 s
棒棒雞腿.....2隻
2 Y( X% o/ ^$ O' Y* u0 q: o( }: u6 y低筋麵粉.....適量
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, [3 U3 _6 {6 c4 B) u" {! N. t公仔箱論壇蛋.....2顆
8 f& t3 `/ v' X o# x& S6 n" S8 @os.tvboxnow.com鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z! N1 s7 c/ _; k
水.....適量
7 A+ A) S3 Y( z$ c$ F2 j7 ^os.tvboxnow.com玉米粉.....2大匙
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卡士達粉.....1/4小匙
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作法公仔箱論壇1 r. d S. }5 e& l' W1 T
1. 將所有材料B（水、蛋除外）混合，加入水調成糊狀後，打入蛋，加入沙拉油，充分攪拌均勻成麵糊備用。
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2. 棒棒雞腿洗淨，瀝乾水分，放入作法1的麵糊中沾裹後，再沾一層低筋麵粉備用。6 Q: U- d7 `9 T, S. Y
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3. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞腿炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂即可。
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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