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主材料：
( N# Q8 g Z. y) J9 ?tvb now,tvbnow,bttvb油條.....3根" G/ E6 U# o. D
茭白筍.....2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @) ^3 @) z! d0 n" X
香菜末.....少許
+ A6 A% Z5 x1 M3 Y1 M0 Rtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片.....少許
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麵糊材料：os.tvboxnow.com; X# j% Y0 m7 s/ @3 c; b
低筋麵粉.....1杯
* x5 Z7 b; w: Jos.tvboxnow.com蛋.....1個tvb now,tvbnow,bttvb8 I7 G* u! t+ U$ U3 Q1 T- d* y* r
+ r7 H2 o0 R& y; Q x1 C7 r( D6 t) Z7 R( N9 h; v
調味料
4 [1 f# e+ X9 ctvb now,tvbnow,bttvb水.....1/2杯
6 Y. s, U/ ?& r }( e+ v1 l& vtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a: K, _1 Z5 V6 z" f1 |2 o
白醋.....1.5大匙
& ~1 \* |' ~1 ~( B% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅砂糖.....2大匙
Q) R% j4 C1 s- j2 J# I公仔箱論壇太白粉.....1大匙
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: Z9 J/ ]" Q$ \5 X8 c, atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i) I7 m2 G$ q, {( m
作法
2 _5 M* E$ }. n3 mos.tvboxnow.com1) 將蛋與麵粉調成麵糊。
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2) 油條用剪刀剪成約1寸半長度，中間穿孔；茭白筍切成約2寸長細條，穿入油條中，成排骨狀。
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3) 起油鍋，將素排沾上麵糊，中溫入油鍋中炸至酥黃後盛起。4 J. o( T% r( j1 ^7 Y6 q
6 [* H& j- M- o( |. @( y V4) 另起油鍋，將炸好的素排放入，一邊倒入調好之調味料拌炒後起鍋。
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' F/ a1 ]. h- @* k5) 最後撒點香菜末與紅蘿蔔片裝飾即可上桌。公仔箱論壇" }4 Y/ q4 \ m' l! `' u
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發表於 2015-12-29 04:47 AM
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