[中式食譜] 烤排骨飯

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5 L  s1 p- r/ p+ [' a醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _% U; o. P) n# k. x0 e- `- t+ K
蔥末.....少許
+ m1 O! i! }2 |: X5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 E" V% a; p* j% w# s* `; P' F
薑末.....少許os.tvboxnow.com* I  q) \, l3 g8 u
醬油.....1大匙
$ P, H# o1 [. E米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ M. @3 r: E  i5 P$ N
砂糖.....1大匙
7 z% O( M9 w; Q$ ?- j2 a: G1 ?" `) bos.tvboxnow.com醬油膏.....2大匙
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3 g! i/ J- _1 z/ G. }公仔箱論壇作法6 V! w; C4 T  Q6 v1 @* {3 J
1. 排骨洗淨擦乾水分，裝入袋中拍打數下後取出，備用。
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; x: Y! d  i. `: A- Z( L% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將所有醃料放入容器中，一起攪拌均勻，放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘，備用。
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$ K, K+ l  m- }! P6 s/ ?% x4 {6 `3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後，將作法2的排骨煎一下撈出。
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$ J. K: w" x: ^8 _9 ]0 N公仔箱論壇4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後，再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘，即完成。( `- ~1 ^% `7 ]( h1 c" e" M