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食材tvb now,tvbnow,bttvb+ H& H* f- _$ t2 s# t
鰻魚.....1
" C- |* a7 B; s" G! p7 ?日式浦燒醬.....1
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作法, r7 s( b4 o- `, c4 m, f G/ f- I
1. 先把真空包拿出來退冰os.tvboxnow.com1 c' J, b* D2 r$ g, R' s" ~; ^/ u
* a u j% }4 C( A0 v$ btvb now,tvbnow,bttvb2. 再把鰻魚蒸半熟(約5分鐘)~可以縮短烤的時間
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, d; {- r% R% T& K8 L5 `5 @4 f: Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 放入180度烤箱,皮部先烤3分鐘
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9 s3 w( e$ E6 N) y4. 反複雙面刷上,美味的日式浦燒醬汁~~正反來回2~3次
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5. 浦燒烤鰻,上菜 ~~~上菜前可再塗一次醬汁,看起來更美味
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