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[中式食譜] 浦燒烤鰻魚


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鰻魚.....1
' d' _! _8 h* w8 n" q9 yos.tvboxnow.com日式浦燒醬.....1
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) p( J$ i6 @$ J! Xtvb now,tvbnow,bttvb作法
, {. _* _+ A$ Z' W1. 先把真空包拿出來退冰
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2. 再把鰻魚蒸半熟(約5分鐘)~可以縮短烤的時間
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3. 放入180度烤箱,皮部先烤3分鐘* l6 B* t' k) T7 q! g8 u; m7 D: d9 l
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4. 反複雙面刷上,美味的日式浦燒醬汁~~正反來回2~3次tvb now,tvbnow,bttvb4 H3 p$ I& n! W4 w) P0 J
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5. 浦燒烤鰻,上菜 ~~~上菜前可再塗一次醬汁,看起來更美味
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