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食材
# R9 F A/ ~# q, J* J- r; A) Y; z蕃薯粉.....適量
+ E/ f6 T5 ~* h# T$ F( g0 V6 L" d公仔箱論壇去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550gtvb now,tvbnow,bttvb& w( |2 v3 m; |7 L- X
( h( n; D6 R& R2 W3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A" [$ F7 L- Y) r: p) W
烤後拌的粉料
9 W/ K9 V* K& I) c9 N: j9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙
/ h4 a' C' P6 D1 Q3 S( P1 g# h3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蘿勒.....3瓣
' j+ Y) f' L8 z, t0 }白胡椒粉.....1小匙
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9 J+ l: b7 c8 i% w1 l醃料
7 b; K9 o/ p5 ^' N: q. P- c* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....3瓣
) Q+ y; u% T' y公仔箱論壇醬油.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb) ^% b' ~( a( Z9 l5 M [( ]% C
米酒.....2大匙
8 S0 ~! J3 m$ F% _7 k! Z/ R希臘優格.....2大匙
- E( {( ~4 j; L$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1小匙
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( ~8 R p% e% |# n8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' k$ U2 F! R$ E0 K
作法
E+ x6 n3 x1 e# q5 z z: D; }1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻，放入冰箱後冰一晚。公仔箱論壇( z' S/ \& J: Z T7 p
7 T# o# a7 A9 c8 n$ b/ e8 j' \* Q9 {os.tvboxnow.com2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉，並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上，肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。
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0 {4 k# \* S3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞肉全部擺在烤盤上後，等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘，拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 h* I7 k+ v2 m
( W% W& L y* K4. 將新鮮蘿勒切碎，與白胡椒＆鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。
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( l0 `" R! r, J& ftvb now,tvbnow,bttvbTips
2 Q( k* j$ L6 A Y6 S+ Fos.tvboxnow.com因為沒有加五香粉＆市售的鹹酥雞粉，這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味，是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。tvb now,tvbnow,bttvb- m: y3 H( ^% J
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發表於 2015-12-28 04:42 AM
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