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食材
7 g' V7 P' {: W; o6 y! I+ Q0 nos.tvboxnow.com蕃薯粉.....適量os.tvboxnow.com* Z5 D, T' d; L% b6 \5 R# V G
去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550g0 F& r1 N, L8 L/ R
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. Q4 f; _: t8 a* C8 y) S+ ~& |! w* J烤後拌的粉料os.tvboxnow.com8 G( ~* J* o" V9 x, K" ^2 N% a
鹽.....1小匙os.tvboxnow.com4 \/ m$ ?- g" X/ x
新鮮蘿勒.....3瓣公仔箱論壇5 P/ |! @; F+ d
白胡椒粉.....1小匙
. D, M8 `5 L E- {% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c1 v' N9 R. h! ` N3 Z
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醃料
, L$ `8 J7 D1 x- dos.tvboxnow.com蒜頭.....3瓣
4 e( r& D7 m2 I2 i N6 Tos.tvboxnow.com醬油.....3大匙os.tvboxnow.com5 H7 x; v( r5 C# J5 w6 s5 Y) ?
米酒.....2大匙
7 w4 W9 l7 n" D, w0 I# V希臘優格.....2大匙公仔箱論壇" Q' I1 \/ F4 t- F- Y- o
白胡椒粉.....1小匙
* ?/ Y* J, @) Q6 B; p9 U8 I: j1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y2 h" J) q9 X# l+ f
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作法
6 S4 B1 t9 P$ `6 C$ \' w1 ros.tvboxnow.com1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻，放入冰箱後冰一晚。
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8 o, S0 [' D7 j0 Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉，並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上，肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。公仔箱論壇& l" s0 a$ }& d: d' w9 r1 o
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3. 雞肉全部擺在烤盤上後，等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘，拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p; T1 I J7 }0 \
V8 }7 T, O, f8 atvb now,tvbnow,bttvb4. 將新鮮蘿勒切碎，與白胡椒＆鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。+ @# m$ Y( g0 u3 Q; P8 _
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Tips
5 [7 {' h3 J$ `因為沒有加五香粉＆市售的鹹酥雞粉，這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味，是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。os.tvboxnow.com: M+ V5 z; d/ H/ I' C+ A2 N
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發表於 2015-12-28 04:42 AM
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