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食材os.tvboxnow.com$ m( P7 s! g7 q9 C+ P
蕃薯粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb* A6 e* o% O, m1 U i+ ^
去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550g
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烤後拌的粉料
! m7 g; U2 j1 s2 i Xos.tvboxnow.com鹽.....1小匙
' Z, e' U, y, R公仔箱論壇新鮮蘿勒.....3瓣6 F+ q4 `+ M! R" k. L
白胡椒粉.....1小匙
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! `. ?8 _3 f3 h( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% }* I/ l# C; L5 qos.tvboxnow.com醃料+ U' C H% m7 D" }9 J5 x* P& a9 S
蒜頭.....3瓣
* }2 u2 [4 Y, ~+ O公仔箱論壇醬油.....3大匙
/ u, |$ E6 ?: c9 S' btvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙
" p8 ]& y0 Q6 }0 E希臘優格.....2大匙os.tvboxnow.com/ j2 }: C/ |8 o& W' \7 T
白胡椒粉.....1小匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J' r, U8 z4 s( J7 p$ _
1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻，放入冰箱後冰一晚。
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& g$ ^8 U8 a' p# m' P) d6 Nos.tvboxnow.com2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉，並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上，肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。
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3. 雞肉全部擺在烤盤上後，等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘，拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。
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4. 將新鮮蘿勒切碎，與白胡椒＆鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。
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Tips; C3 g6 j( _/ g6 P9 a4 S7 v
因為沒有加五香粉＆市售的鹹酥雞粉，這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味，是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。
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發表於 2015-12-28 04:42 AM
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