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5 j& K) f" N c" i4 }9 d食材
; ~( N* ?( v5 r, N3 w+ Q& g; c" Y1 E水.....酌量
# v ~! I) v6 G& D柳橙.....8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B5 _' T# n0 Y2 F8 I# H$ d& e% J. U
紅糖.....酌量tvb now,tvbnow,bttvb% h7 S$ {/ A+ v3 }6 F, ~8 u. Q
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. s1 u5 S: F" k+ C% f作法2 p H+ v- _/ V4 j! I
1. 買回來的柳橙逐一將外皮清洗乾淨
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& [: k, g. d; F# D9 g! ?os.tvboxnow.com2. 清洗乾淨的柳橙，切成約五公分後的薄片tvb now,tvbnow,bttvb8 M% N4 I: k! A0 s% C/ q4 E
8 e; R& d3 H: X: Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 將熱水煮開，把柳橙片倒入大火滾約5分鐘後撈出（此動作在於軟化柳橙皮跟降低苦味）$ v0 }" M+ c8 ?9 W. i1 @" t
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4. 在煮1/3的水量加入二砂紅糖，講糖煮開後倒入燙完的柳橙片，中火慢煨到水分漸漸蒸發糖水成黏稠狀…熄火…浸泡約24小時
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2 |, u( L9 j" i3 h& a% C! k5. 將柳橙片撈起放在烘培紙上 烤箱預熱160℃烤10分鐘，將溫度降到110℃在烤50分鐘，放涼即可食用( B7 a+ G' Y' @( `3 X3 A1 \2 S
7 ?, E* A$ W/ w- ftvb now,tvbnow,bttvb6. 完成tvb now,tvbnow,bttvb( z1 y$ J b6 P& N. S5 w( S& f
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發表於 2015-12-28 04:41 AM
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