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[甜品] 糖漬柳橙片


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9 X- G) Q2 z3 f; d食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q) S# _7 s8 j8 \+ B
水.....酌量
2 a, F8 L6 f3 E+ B( o( u2 a柳橙.....8顆  q' o3 G: f; g( S3 m& Y5 Q; Q9 U
紅糖.....酌量
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作法
, h& G# @$ `! S, `- w: H* Z1. 買回來的柳橙逐一將外皮清洗乾淨
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$ P- U. V& k) c, l2. 清洗乾淨的柳橙,切成約五公分後的薄片, d. Y+ `% m( h- c

" t1 ?$ e+ g- v: i9 P9 Y9 }+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將熱水煮開,把柳橙片倒入大火滾約5分鐘後撈出(此動作在於軟化柳橙皮跟降低苦味)tvb now,tvbnow,bttvb! V+ ^6 p  N4 P1 F; o8 _
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4. 在煮1/3的水量加入二砂紅糖,講糖煮開後倒入燙完的柳橙片,中火慢煨到水分漸漸蒸發糖水成黏稠狀…熄火…浸泡約24小時
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5. 將柳橙片撈起放在烘培紙上 烤箱預熱160℃烤10分鐘,將溫度降到110℃在烤50分鐘,放涼即可食用
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6. 完成公仔箱論壇! t' D) y" O. {# K

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