材料公仔箱論壇- ]2 Q4 c" K, B
臭豆腐.....4塊
- S# Z" x, |. j- n( {9 g& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....20公克. { H, g- l, m) \3 F
蒜片.....20公克
& m; Y8 V7 i" O( \8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片.....15公克; a0 t2 }( h& B/ Q
九層塔.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r f# i4 A4 N) x/ S1 @. E% p
麻油.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb( w9 \- b6 _3 E7 p
" E* J; |- N3 c% e) }) I
6 s4 B9 j2 l6 Y" xtvb now,tvbnow,bttvb調味料
8 u5 k5 P9 m: p, sos.tvboxnow.com糖.....5公克
- }3 F$ w" ]: c$ S- ^3 R8 l公仔箱論壇水..... 80㏄os.tvboxnow.com+ U! C0 e B& Y% l1 R7 Y! X
醬油.....20公克
4 f2 Z, K& i! O9 O) P5 utvb now,tvbnow,bttvb米酒.....20公克os.tvboxnow.com- i2 g2 w( i' W" f. h
: ~( k" q) x' K1 a7 y6 q# Q' \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B! @. }! i5 F" b2 B
作法os.tvboxnow.com3 J5 u2 c8 j' ?& M, _
1. 臭豆腐洗淨、切小塊，放入油鍋中炸約3分鐘，至金黃酥脆再撈起瀝油，備用。" R2 R$ u, C9 {* i
: l v5 W$ K+ _% S
2. 倒除作法1的油，加入麻油燒熱，再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香，機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻，起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。
i F, Q; a9 D4 r, {0 f3 C3 ^9 Y+ x* _
|
發表於 2015-12-27 04:45 AM
| 