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豬肋排.....600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P9 H, f0 h: x$ A& c
檸檬.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?4 B5 H# T* | B! i: F
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2.公仔箱論壇& V3 [) v1 v8 K; M
白酒.....2大匙
( P8 P) L5 ?2 A0 V( P開水.....1/2碗
" M& e: Q" B* \2 o" j# B7 c! A. {蕃茄醬.....3大匙
5 d9 J9 ]1 K5 U( y I5 |公仔箱論壇烤肉醬.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb! _! M2 ~; q$ t! I% {
煙燻油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w+ _1 C. Z/ Y2 o m2 D
黑胡椒.....2大匙
' Y' K5 _5 _7 T7 h( [白砂糖.....1大匙os.tvboxnow.com- A2 v* s" Z( m0 l* o% W& T
橄欖油.....3大匙
! H5 ?' b e5 k2 v( R# ]0 m% q% p3 Mos.tvboxnow.com新鮮薰衣草.....6枝
% @ b4 c' |- O6 Dos.tvboxnow.com小茴香粉.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k; q. B+ i% ^0 p4 y ]0 r
乾燥薰衣草花.....1大匙
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. g$ \: _/ i) S; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
1 x( L, Z7 p; `* d# Z& I8 G2 l1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。
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2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。
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3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。' h! P8 C+ S7 d2 O
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4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。
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3 `7 x$ u% w3 E& F! R2 s3 M; fTips
! ~: b5 z6 r1 b, j1 A7 Z( `tvb now,tvbnow,bttvb這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。
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6 w" W; P: d+ F& k* }) t煙燻油可至進口食材行購買。
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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