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材料
3 v% t1 i* F5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.
6 d# A% d2 c. w3 R: j! j4 S9 o公仔箱論壇豬肋排.....600公克os.tvboxnow.com7 i1 |! c! T% g/ E
檸檬.....1個tvb now,tvbnow,bttvb+ p8 r! U9 }# F. \
2 f! G5 T1 H$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.
& ^' B& o, Z- f' n; j9 d2 `白酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) I' D; W& C1 e, ]) R+ D! k( [* k
開水.....1/2碗
! k+ ^6 u4 l3 G3 c蕃茄醬.....3大匙
1 r% `& x3 |: t8 q烤肉醬.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z. N! C& e6 a' k" P/ E, G" v
煙燻油.....1大匙
5 R2 b: |# L5 k/ {/ Ros.tvboxnow.com黑胡椒.....2大匙
5 {# [- z4 d3 m4 {& I4 R公仔箱論壇白砂糖.....1大匙
7 i( y0 d: ^8 l4 L0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb- w$ K7 x, j" `: A4 L+ d1 f" ^
新鮮薰衣草.....6枝0 M! r. c/ j) k& K, u
小茴香粉.....1/2大匙
1 X) U6 ~! F& E" u. Ttvb now,tvbnow,bttvb乾燥薰衣草花.....1大匙
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7 m9 {& C# t* a5 f/ C) r5 w# M& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb5 u6 E& p$ A2 @+ B
1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O' \( G7 F! Z
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2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。
6 @7 h9 R4 t3 ^. @5 u; P: W s% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" D+ C- [9 ^% z' ]2 E
3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。6 [ A4 s% j) p$ V$ ]
3 P: V# G9 g. A9 q3 B; z7 m. Ros.tvboxnow.com4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。
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Tips7 P( H+ {5 I4 o$ o* B5 O* ~ [1 M1 }9 f
這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o$ a% u0 ~1 l" l2 S& \! r
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煙燻油可至進口食材行購買。
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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