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材料公仔箱論壇( |( ^& } U- R: K2 w
1.公仔箱論壇! l6 e* G4 a( ]4 ~$ L# d( W* [5 \& h
豬肋排.....600公克
) Z# d2 l1 k9 Y8 k# F, Fos.tvboxnow.com檸檬.....1個
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白酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- I! B: E9 n0 [/ G$ S
開水.....1/2碗
; G& A& |4 O5 c' ~/ v# f. d公仔箱論壇蕃茄醬.....3大匙
6 u4 ~! f; q! f! v4 O( w, g烤肉醬.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb" }7 D5 j, h% t4 y* ?& x
煙燻油.....1大匙/ E( c7 E* S# R. k* Y8 W8 J# Y) z, [
黑胡椒.....2大匙
( d, ~" e4 x9 H# ]. ~" qos.tvboxnow.com白砂糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S1 k, S) d; T" ^9 L
橄欖油.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N( v: D6 S. k: ?5 i B
新鮮薰衣草.....6枝
9 }6 H- a- x5 F9 P- }1 f0 r, [小茴香粉.....1/2大匙
7 r# ?7 N4 ]6 U/ P% r0 W! K公仔箱論壇乾燥薰衣草花.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y+ |' I2 ]8 m- v
* o# Q% o8 l5 P' C# u" \' |9 L( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 k S- E& d$ W) k* wtvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n/ |, B9 a1 b4 t* f2 z4 w
1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E* g& d& n& _9 ~
8 I+ j6 ?/ m) W; z; M# R6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _$ T C' w% w' J/ e
9 S0 ]" v! g$ c: S公仔箱論壇3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z9 F" P* B+ c9 S
1 Z& u& |/ H1 o& B# b, F4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。公仔箱論壇; n& ^' o1 K+ W& k8 ~% k
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6 o, ?3 G+ ~) f, Y8 o: b* _tvb now,tvbnow,bttvbTipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a8 J; ]7 V. E* a
這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。
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. M1 ?$ {6 x7 B5 N1 f2 U" Q% \tvb now,tvbnow,bttvb煙燻油可至進口食材行購買。
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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