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7 B9 W/ r5 }+ x6 P* t公仔箱論壇豬肋排.....600公克
. C5 | R6 B% \: V3 b I公仔箱論壇檸檬.....1個* z1 U0 S7 }0 V
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白酒.....2大匙, S/ f1 H* W) r! e
開水.....1/2碗
; M4 g" E1 x8 Q* I. V0 d- v8 Sos.tvboxnow.com蕃茄醬.....3大匙
4 U6 R6 T8 I% q1 `' _$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤肉醬.....3大匙os.tvboxnow.com1 R. u& t( o) ]% C! @! K
煙燻油.....1大匙$ [) C( ?6 }+ S% J0 v1 u; v$ a( t
黑胡椒.....2大匙
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橄欖油.....3大匙8 u8 v3 z1 r2 h2 D/ l2 f# o
新鮮薰衣草.....6枝( O' y- c. W& E& i- S, b. R
小茴香粉.....1/2大匙
4 f% G2 i# E3 {" S1 }" ?tvb now,tvbnow,bttvb乾燥薰衣草花.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?, @- g# k3 R: V$ \
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4 T, q; ^" E6 y6 z' Jtvb now,tvbnow,bttvb作法' f/ ^" ]2 {4 E8 q! m
1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。
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2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。" k* N4 C, V5 P' ?
3 M, ~# k- @& {, N; l; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。公仔箱論壇$ o0 R1 q: @* p
; W$ i, ?* j- }公仔箱論壇4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。os.tvboxnow.com* T/ k& q" C* Y% L
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: S7 V/ }0 H% z# K9 _* qtvb now,tvbnow,bttvbTips
, L% G) X3 K* d* @5 W0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。/ Z* w D; {; V* U" G
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煙燻油可至進口食材行購買。 / b" k s, A/ L P( q
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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