' M/ i# @$ H( [0 C- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料
7 [8 D) f( A0 A* Ktvb now,tvbnow,bttvb1.
9 t; J! V+ Z; B' Nos.tvboxnow.com豬肋排.....600公克
4 P" T' o* p9 d) a5 ?& X+ V2 h檸檬.....1個os.tvboxnow.com- G# s7 N- W& \3 w* A( [
7 p. v/ w% Z2 r$ q# Gos.tvboxnow.com2.
! q% ^# ^+ q5 `& V' hos.tvboxnow.com白酒.....2大匙
1 y' x" a9 W3 _. w( r開水.....1/2碗# I. z0 B9 x+ V# N k
蕃茄醬.....3大匙
, \# v' |- D6 }/ x4 X( a" |% C烤肉醬.....3大匙 s6 w3 D" s2 @
煙燻油.....1大匙* X% B, k: M# d0 E! |, F" O
黑胡椒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 D [4 k# x7 q. M5 ^. N
白砂糖.....1大匙
3 `4 h3 I( U* [% N* h* F' l# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb( k; O5 ?( f/ W% d; P/ S" n
新鮮薰衣草.....6枝
- x. Y+ b1 D/ b L7 n: T小茴香粉.....1/2大匙
: f4 H* R1 v" r# J/ }9 Z; @乾燥薰衣草花.....1大匙
) I( {2 d( j" @* F! Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @( y0 L, M# Y
" B6 e& l& t/ Q" u# W1 [1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
3 S( {) E3 q5 U) O! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。
- c' D3 C; J( q7 S+ K* }9 [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g5 B6 V" X) z' R# \
2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。
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3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `: c! I' l% e, t
% ~/ {% y( t) @& D( u& P公仔箱論壇4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。
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這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。
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. q9 w' D: s ?公仔箱論壇煙燻油可至進口食材行購買。 tvb now,tvbnow,bttvb: Z$ |. Q) {- ?. ~1 H& `) A
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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