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材料
7 }: n& \" x2 Y, V" _, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.
/ R8 B# U2 L- V# `( i3 ^os.tvboxnow.com豬肋排.....600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P+ `3 U/ o& y' c5 W- K. T
檸檬.....1個
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2.
( R4 Y' Y8 D) `3 g! }: btvb now,tvbnow,bttvb白酒.....2大匙$ o" n/ Y8 j. b. [" {; ~; Q
開水.....1/2碗
8 b+ o% h# ^7 u4 p- ? C* Ktvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....3大匙0 Y6 Q8 b6 b! A/ P+ S
烤肉醬.....3大匙
$ x5 W5 f2 R- q8 J" S5 C$ f, xos.tvboxnow.com煙燻油.....1大匙
$ Z; E! m% Q4 O3 Otvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒.....2大匙' w$ U+ q8 U2 H
白砂糖.....1大匙
$ e$ |) i o/ [. }橄欖油.....3大匙
, h/ u7 ^9 ^- w新鮮薰衣草.....6枝
3 d# j, Z- b3 I+ m8 u公仔箱論壇小茴香粉.....1/2大匙
1 S. F' C8 q/ N+ h4 _乾燥薰衣草花.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: b) \5 L, w0 E
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作法
f9 {& |5 h1 o" [2 b$ d. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。
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2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。
7 W1 U/ f# q: ~* o( v9 P+ `5 b- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 B. j( C" A, o' E, a0 J& [3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H& X2 }; [+ p/ Z
* v T* }; \" E0 C5 ]# uos.tvboxnow.com4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。os.tvboxnow.com/ H6 r1 ]5 C1 g6 F% O0 L! q7 O
; b5 E5 y& C5 H; a9 atvb now,tvbnow,bttvb
" Q1 x5 |) b5 L# j7 w3 ETips
& l) |7 q/ Q/ N4 d3 ^1 ]% I% L& A! _os.tvboxnow.com這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。2 h ^& p) K9 l) ]* { w
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煙燻油可至進口食材行購買。
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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