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- z+ o9 Y6 V3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l( _5 J7 P6 l9 m$ q9 }$ T
/ h, Z: n( Z$ c材料
, }; D) q1 |6 ]5 G d q6 d1 S' \os.tvboxnow.com1. B9 y& |& |8 ~/ o O2 V
豬肋排.....600公克+ R7 Q- {" M' k
檸檬.....1個
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白酒.....2大匙os.tvboxnow.com# l7 H8 ]. ~; Y
開水.....1/2碗
; R5 f$ ?) L: X+ x. @7 @9 i6 Sos.tvboxnow.com蕃茄醬.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 B6 b: k+ q) m
烤肉醬.....3大匙os.tvboxnow.com$ ~) y. x5 K [
煙燻油.....1大匙os.tvboxnow.com, w1 u) t% s4 j8 ?) m0 y% j; d
黑胡椒.....2大匙
0 b* K; Z/ ] `白砂糖.....1大匙
" o1 N4 k3 r. K+ l& K0 A7 c5 Jtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....3大匙
6 A5 G% i' d. b7 i' j3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮薰衣草.....6枝
/ N; _% E+ ]5 t8 [2 }小茴香粉.....1/2大匙
$ Z# ?) z# d$ P9 q y7 ~/ m/ M* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾燥薰衣草花.....1大匙
% y: @) S) M* |0 |' _- u% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) x) i3 e( h, Q$ c4 A7 u4 s
2 M* \* T: [' J" |3 c' T W2 btvb now,tvbnow,bttvb作法8 Z. i! @& N5 O3 r' d6 h
1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。公仔箱論壇% e0 N) z& V. u
6 }# W, h7 b* `/ o9 Z$ [- {os.tvboxnow.com2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。
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* m( s9 S6 e9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。6 t: C3 Q+ b& l2 V+ Q
2 O1 |$ I) {5 D5 r2 T2 U1 E公仔箱論壇4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。
) e" y8 T$ ~# G# Z# W4 stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 I( Y( \* A3 Y7 u" M
公仔箱論壇7 }( A: q2 y" A" l
Tips公仔箱論壇# q) l, D1 ]' A+ s
這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。
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煙燻油可至進口食材行購買。 os.tvboxnow.com! Y, `. F% s' `3 o
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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