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蒜頭.....3粒* p) K) d1 ?- C' ]5 S
三層肉.....350公克tvb now,tvbnow,bttvb8 z) S" G# t/ A6 V7 x) O# q- y
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' y0 C6 q# ?9 ?; G, ^) {) K公仔箱論壇調味料
) \) ^% R" L, Ros.tvboxnow.com八角.....3粒公仔箱論壇& |" F- X! A/ v2 Z1 b, p, q
鹽.....1大匙 b6 f0 q7 k2 f8 y! _; P! g
丁香粉.....1小匙os.tvboxnow.com6 m( `% W; ?3 w" C
五香粉.....1小匙
( T; ^; N3 ~2 v' a$ T3 z花椒粉.....1小匙公仔箱論壇. h: W' A: G" ^# a" n! i
沙拉油.....1小匙' N) F: t3 t( N
黑胡椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |7 @& R% W. A' h3 p5 T/ O
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y) I! Y/ w4 n. r
1. 三層肉洗淨,用餐巾紙吸乾水份;蒜頭洗淨切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x$ Z- A: C3 q" `5 @% n4 a8 u2 T
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2. 取大容器,將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻,再放入作法1的三層肉,均勻沾裹上上述的材料,放入冰箱中冷藏三天,再取出用清水洗淨。. b/ w# F y# f
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3. 取平底鍋,加入少許油燒熱,放入作法2的鹹豬肉,以小火煎至二面上色,再切片盛盤即可。
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