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作法
/ `' J6 \5 ? A" cos.tvboxnow.com1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。
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7 a/ ]9 B) q/ N5 Q2. 準備一個已抹上油的平盤，將適量餡料包入餃子皮中，依序排入平盤中，餃子與餃子之間要留有空隙，並在餃子皮上略微噴水備用。
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3 g% _, o# K) `- c( Z+ L* J2 J4 [tvb now,tvbnow,bttvb3. 準備一個中華鍋，架上不鏽鋼蒸架，注入水至蓋過蒸架上約1公分，等水煮沸後，再將作法2的平盤放入，加蓋以大火蒸12～15分鐘即可起鍋食用。tvb now,tvbnow,bttvb* \, \' G6 W. D. N
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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