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雞肉末.....1杯
6 X' m3 l P; t5 [- ]花瓜丁.....1/4杯公仔箱論壇( r# ^# ~4 v# V
白韭菜末.....1/3杯
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2.
: Y& u8 _' M& Q3 }$ D1 btvb now,tvbnow,bttvb餃子皮.....15張
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調味料; C* }: `# v6 w3 t
鹽.....2小匙. n/ F: o6 b: I: G' E
糖.....2/3大匙
) O8 t# ]/ |) ]香油.....2/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb. z* V6 u& k4 ^7 x
白胡椒粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S4 h0 E7 V1 T+ L/ u
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) z7 ^/ l1 M7 B0 } z公仔箱論壇作法5 X! }4 G" m- W" |7 c: k) e, r3 B
1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。
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2. 準備一個已抹上油的平盤，將適量餡料包入餃子皮中，依序排入平盤中，餃子與餃子之間要留有空隙，並在餃子皮上略微噴水備用。! S7 h4 U' o$ k9 c7 V& `3 p5 ^
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3. 準備一個中華鍋，架上不鏽鋼蒸架，注入水至蓋過蒸架上約1公分，等水煮沸後，再將作法2的平盤放入，加蓋以大火蒸12～15分鐘即可起鍋食用。
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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