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' ~/ d& h0 h1 O- uos.tvboxnow.com調味料
- G1 e! T2 f0 e! H0 ~鹽.....2小匙公仔箱論壇3 ~" b. r- v) W7 @& a
糖.....2/3大匙' {6 R9 j! A0 B. {
香油.....2/3大匙! K, O( X# c1 \1 l7 }1 p
白胡椒粉.....1大匙3 O3 O5 u. k$ u; {, e1 E
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作法
! i8 O5 t/ R1 E; ]* o. }+ ?! }4 m1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。$ f" I) ?! j" w: V
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2. 準備一個已抹上油的平盤，將適量餡料包入餃子皮中，依序排入平盤中，餃子與餃子之間要留有空隙，並在餃子皮上略微噴水備用。tvb now,tvbnow,bttvb% ~2 [* f$ ]+ O
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3. 準備一個中華鍋，架上不鏽鋼蒸架，注入水至蓋過蒸架上約1公分，等水煮沸後，再將作法2的平盤放入，加蓋以大火蒸12～15分鐘即可起鍋食用。
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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