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花瓜丁.....1/4杯7 h! I7 a; R! L) F) b, e* q/ d
白韭菜末.....1/3杯
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7 g1 D; B ` \, U調味料tvb now,tvbnow,bttvb& `+ B; n7 w5 A' w5 r/ Z- C( F' h
鹽.....2小匙
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3 }5 m7 u3 ?: e, C5 l. P2 nos.tvboxnow.com香油.....2/3大匙
& v' ]$ C2 D5 K/ F: E# d \os.tvboxnow.com白胡椒粉.....1大匙0 ?# |" w1 r" [" q, ?
公仔箱論壇 p1 \7 T& M: b- \
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作法
" D7 ~' A# f6 i# f% T公仔箱論壇1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。tvb now,tvbnow,bttvb! Q t A4 \# j4 a6 W5 d" Z! H
* B0 ~4 ~ ]& U9 hos.tvboxnow.com2. 準備一個已抹上油的平盤,將適量餡料包入餃子皮中,依序排入平盤中,餃子與餃子之間要留有空隙,並在餃子皮上略微噴水備用。
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3. 準備一個中華鍋,架上不鏽鋼蒸架,注入水至蓋過蒸架上約1公分,等水煮沸後,再將作法2的平盤放入,加蓋以大火蒸12~15分鐘即可起鍋食用。
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