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[中式食譜] 花瓜雞肉蒸餃

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j7 I- p6 c% p+ [3 l: E5 @4 D% e$ M7 h
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雞肉末.....1杯
! Y5 J; }% J, U花瓜丁.....1/4杯
# ^. M5 A1 W% Y1 r5 D1 }8 }3 m, b5 ctvb now,tvbnow,bttvb白韭菜末.....1/3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z0 P0 E) _/ T3 U

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餃子皮.....15張os.tvboxnow.com  P$ }4 F3 l8 R7 l# n' [

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調味料
8 l( X( v1 e' p, {( h" b鹽.....2小匙9 S! N2 p' g% N; ]! G: c- W. h" J
糖.....2/3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z5 y( G4 {4 [# N
香油.....2/3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w4 y; `8 |) ?% I. U
白胡椒粉.....1大匙
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作法
) H" g/ P2 Y) s$ atvb now,tvbnow,bttvb1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。
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2. 準備一個已抹上油的平盤,將適量餡料包入餃子皮中,依序排入平盤中,餃子與餃子之間要留有空隙,並在餃子皮上略微噴水備用。tvb now,tvbnow,bttvb! X4 }, W0 Y0 K# @$ q

& _8 }+ [2 F2 y; e3. 準備一個中華鍋,架上不鏽鋼蒸架,注入水至蓋過蒸架上約1公分,等水煮沸後,再將作法2的平盤放入,加蓋以大火蒸12~15分鐘即可起鍋食用。tvb now,tvbnow,bttvb* f9 a: Z' Y+ |+ w: g, B3 E
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