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[中式食譜] 花瓜雞肉蒸餃

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材料
" n: u/ s4 \  b# H; z. itvb now,tvbnow,bttvb1.6 M5 k0 f  ~9 C  W. v
雞肉末.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb* K& _9 j! v' M" s& O: t0 _
花瓜丁.....1/4杯, e; v/ a& J0 |: H3 a
白韭菜末.....1/3杯
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2.
8 h+ l% u7 Q; d% |" f) r% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餃子皮.....15張公仔箱論壇+ u' i4 X: O/ d; z3 {- w4 F! u' p2 }4 X
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- o( I, u3 S* B) U8 ^' T/ T調味料
+ B1 I, ]4 v' l6 s) Y7 W鹽.....2小匙os.tvboxnow.com' z4 m/ s  {9 I& S
糖.....2/3大匙
' r0 G+ O6 d  g. m3 w3 i2 otvb now,tvbnow,bttvb香油.....2/3大匙* b2 B" A8 d2 T* b
白胡椒粉.....1大匙
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# Z% H* Z* v5 Q5 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d* R. [) c5 N9 X% G: U
作法tvb now,tvbnow,bttvb5 l% M2 w2 G5 z, U/ B) a3 p& f. A4 X
1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。tvb now,tvbnow,bttvb* Y* n7 q5 P9 N4 y# w

; F& H, h& F4 X  B8 D" a1 l+ v3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 準備一個已抹上油的平盤,將適量餡料包入餃子皮中,依序排入平盤中,餃子與餃子之間要留有空隙,並在餃子皮上略微噴水備用。
' w( O0 K, v& D; Z0 e8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* t: u+ Y9 O4 M' u0 D. Y
3. 準備一個中華鍋,架上不鏽鋼蒸架,注入水至蓋過蒸架上約1公分,等水煮沸後,再將作法2的平盤放入,加蓋以大火蒸12~15分鐘即可起鍋食用。tvb now,tvbnow,bttvb5 x# H, ^- }' V7 v# w* S
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