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材料
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糖粉.....30公克
, A3 T4 \) U5 Z熔化奶油.....80公克5 d( w C- |8 F, C7 @5 c
消化餅乾.....200公克
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2.
7 E) m. n5 i$ b l" C2 u& b4 T細砂糖.....300公克
8 b" t* i" I3 F( h奶油乳酪.....1000公克' ?& z9 m/ W9 F7 R; P2 h
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6 Z2 `. y/ ~! }! k) M& r原味優格.....240公克
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6 L" j: A& |' x. L; X! |% s蛋.....12個
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苦甜巧克力.....50公克
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; e! n4 Q6 ]7 V/ f% d柳橙汁&柳橙皮.....1個) d, s9 @9 m* B1 y# X+ k
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U0 L8 p3 I6 C/ Z, o
1. 將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎後，即可將奶油熔化加入拌勻，最後將糖粉過篩加入拌勻，置入烤模底層壓實即成派底。os.tvboxnow.com5 t! B' c3 e$ W0 V
( `+ s3 J- k- E: D' q R; q. |6 e: e# t2. 材料2混合拌勻拌至無顆粒狀，將優格分次加入拌勻後，全蛋蛋液亦加入拌勻，再加入磨成粉末狀的柳橙皮與柳橙汁，即為白麵糊。7 d- o- G4 h o& w7 l3 L
, U* R; ], T+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 巧克力切碎，以隔水加熱的方法熔化(水溫不可高於50℃)。
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4.取約25公克的白麵糊，與熔化巧克力拌勻，即成為黑麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E( [) V0 Z. b, e: J. I
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5.將剩餘的白麵糊倒入烤模內，再把黑麵糊滴淋在表面，以筷子隨意調成大理石般的花紋。公仔箱論壇% y0 D+ R5 ^, c* w( n4 A
4 X- L c4 S) Itvb now,tvbnow,bttvb6.入烤箱以上火100℃、下火180℃，烤約30分鐘即可。
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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