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材料公仔箱論壇 b3 S( j9 {. f2 C$ V$ p
1.5 l2 B; Y# [) l8 {8 B
糖粉.....30公克
8 U) q% t( z2 V% V; Z熔化奶油.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb$ a2 @6 Z6 z- c4 X# m) n5 p$ v0 i
消化餅乾.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb0 ~ y- C3 b7 O# i f% h! I
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2.
0 Y9 h8 w. U d- O R+ ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....300公克
/ V, I4 a' `! q% a; r; X; nos.tvboxnow.com奶油乳酪.....1000公克
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3.
6 j) h- v: R3 t- q; t# _4 O- w公仔箱論壇原味優格.....240公克tvb now,tvbnow,bttvb! g* b* s2 Z, x/ O$ x
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蛋.....12個
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苦甜巧克力.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c1 X& m- e: x4 z' Q
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柳橙汁&柳橙皮.....1個os.tvboxnow.com1 R' i% \7 {3 R8 }& y; v& N2 X! [+ H
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作法
$ V. v, W* L- h5 r9 N8 Q, y7 z9 X1. 將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎後，即可將奶油熔化加入拌勻，最後將糖粉過篩加入拌勻，置入烤模底層壓實即成派底。tvb now,tvbnow,bttvb: d% y: _* | b3 _+ P( t
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2. 材料2混合拌勻拌至無顆粒狀，將優格分次加入拌勻後，全蛋蛋液亦加入拌勻，再加入磨成粉末狀的柳橙皮與柳橙汁，即為白麵糊。
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3. 巧克力切碎，以隔水加熱的方法熔化(水溫不可高於50℃)。
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4.取約25公克的白麵糊，與熔化巧克力拌勻，即成為黑麵糊。
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9 w0 H2 l8 ?/ L! G. b2 j$ H公仔箱論壇5.將剩餘的白麵糊倒入烤模內，再把黑麵糊滴淋在表面，以筷子隨意調成大理石般的花紋。
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6.入烤箱以上火100℃、下火180℃，烤約30分鐘即可。os.tvboxnow.com% P: a3 @3 G, L7 R6 M" [5 V
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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