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6 ^1 k9 E. z! S; Xos.tvboxnow.com材料
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糖粉.....30公克os.tvboxnow.com3 t4 m) n2 V) O% e: W" T- }
熔化奶油.....80公克公仔箱論壇) q) k9 k2 Y( v. l/ X* Y
消化餅乾.....200公克
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% p L% `1 z8 m2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L7 K5 M5 V& ]" ?/ a& e |+ R, H
細砂糖.....300公克 J$ w8 M7 f8 [+ p' Z+ ~* |
奶油乳酪.....1000公克
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原味優格.....240公克6 V% t0 G) z4 s. q
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蛋.....12個
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苦甜巧克力.....50公克
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柳橙汁&柳橙皮.....1個tvb now,tvbnow,bttvb0 P; l/ t) l$ w3 v5 G9 p6 ~
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作法- [& E! }& {) w5 | s# i/ x* x9 U' U6 w3 }
1. 將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎後，即可將奶油熔化加入拌勻，最後將糖粉過篩加入拌勻，置入烤模底層壓實即成派底。1 ~! q7 M& {# p' j# r) I
( b, m: J) ]+ R4 _tvb now,tvbnow,bttvb2. 材料2混合拌勻拌至無顆粒狀，將優格分次加入拌勻後，全蛋蛋液亦加入拌勻，再加入磨成粉末狀的柳橙皮與柳橙汁，即為白麵糊。2 f2 d) P: D$ B9 F
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3. 巧克力切碎，以隔水加熱的方法熔化(水溫不可高於50℃)。
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4.取約25公克的白麵糊，與熔化巧克力拌勻，即成為黑麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p0 z& `6 M( Q$ ^( ~! \6 b
( }- T" @* f- qtvb now,tvbnow,bttvb5.將剩餘的白麵糊倒入烤模內，再把黑麵糊滴淋在表面，以筷子隨意調成大理石般的花紋。
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9 d9 t+ t: |: m% I$ F8 ?公仔箱論壇6.入烤箱以上火100℃、下火180℃，烤約30分鐘即可。
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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