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[食肆地點] 老火湯底無煙火鍋

只坐40人的店子,整齊企理。特色在雲石餐枱內置一套無煙火鍋系統,電爐內邊設有一圈送風及抽風位,氣味直接被吸到枱底的清水過濾機中,零油煙,吃罷不會有朕「徐」。
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1 Q& Q: e- L2 p火鍋質素亦佳。湯底不落味精,熬足三四小時,客人可先飲湯後打邊爐。滋補有蟲草花膠雞腳鍋、藥膳水魚鮮雞鍋、姬松茸冬瓜鍋等;開胃刺激的有香茅花蛤鍋、海蝦冬蔭功等。招牌尚鮮龍蝦鍋,橙色湯底飄着龍蝦的濃香,當中有十二両重的原隻波士頓龍蝦、十多隻花蛤,還有蟶子,分量十足,湯底鮮甜之極。配料五六十款,牛肉海鮮俱佳,手工肉丸特別出色,牛丸、墨魚丸、蝦丸、豬肉丸都肉味濃郁,可加入鹹蛋黃、甜薯、芥末籽或黑松露,有新意。os.tvboxnow.com; e3 v3 {4 S# g- ?

* I1 e. ?3 d. T0 I9 p- i+ L& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推介菜式:
* R! e* a5 c8 _$ H3 g/ h尚鮮龍蝦鍋、蟲草花膠雞腳鍋、波士頓龍蝦、牛丸、墨魚丸、蝦丸& h2 U' W6 U  N0 |- G$ u
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尚鮮無煙火鍋海鮮料理tvb now,tvbnow,bttvb$ m& X% `: p/ Q2 @, r
地址: 佐敦吳松街幸福商業大廈$ k' l# q9 }3 q- h# u4 T/ d
營業時間: 6pm-2:30pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q/ A$ q" x/ L% I, R7 K  p
平均消費: $500$ f) A* O) c3 R

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尚鮮無煙火鍋海鮮料理
& m+ H; u/ b' B% x* {: ~! {2 G- xtvb now,tvbnow,bttvb地址: 銅鑼灣耀華街百樂中心公仔箱論壇, t, w* r8 M' u7 d: @( N3 g/ Q! P
營業時間: 星期日至四11:30am-3pm,6pm-12:30am;星期五至六11:30am-3pm,6pm-2:30am
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