只坐40人的店子，整齊企理。特色在雲石餐枱內置一套無煙火鍋系統，電爐內邊設有一圈送風及抽風位，氣味直接被吸到枱底的清水過濾機中，零油煙，吃罷不會有朕「徐」。tvb now,tvbnow,bttvb: O0 g1 T A7 T' K% Y7 g1 \
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火鍋質素亦佳。湯底不落味精，熬足三四小時，客人可先飲湯後打邊爐。滋補有蟲草花膠雞腳鍋、藥膳水魚鮮雞鍋、姬松茸冬瓜鍋等；開胃刺激的有香茅花蛤鍋、海蝦冬蔭功等。招牌尚鮮龍蝦鍋，橙色湯底飄着龍蝦的濃香，當中有十二両重的原隻波士頓龍蝦、十多隻花蛤，還有蟶子，分量十足，湯底鮮甜之極。配料五六十款，牛肉海鮮俱佳，手工肉丸特別出色，牛丸、墨魚丸、蝦丸、豬肉丸都肉味濃郁，可加入鹹蛋黃、甜薯、芥末籽或黑松露，有新意。os.tvboxnow.com; k4 s5 }7 p% X$ |* s
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推介菜式：
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. x& x2 B! j8 itvb now,tvbnow,bttvb尚鮮無煙火鍋海鮮料理
3 a& d6 B: o% t' Etvb now,tvbnow,bttvb地址: 佐敦吳松街幸福商業大廈
& M- p1 E( H* W( u" t營業時間: 6pm-2:30pm
' P, F1 `8 o0 z$ ktvb now,tvbnow,bttvb平均消費: $500
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地址: 銅鑼灣耀華街百樂中心4 ^2 h' ^0 e/ u- z3 }
營業時間: 星期日至四11:30am-3pm，6pm-12:30am；星期五至六11:30am-3pm，6pm-2:30am
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發表於 2015-12-27 04:25 AM
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