0 m9 l6 g3 f% Q5 X/ h; h' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐是我國的國菜，是人們公認的保健佳品。豆腐是植物蛋白質的最好來源，有植物肉的美譽。值得注意的是，吃豆腐應該注意科學搭配，才能發揮最大的保健功效。
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- ^) d3 Z' k+ y9 V7 \3 v. P: N) I豆腐食用效果, c" m5 }% z. M" N. b" V2 Q/ [
1.吃豆腐可以防治心血管疾病
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2.吃豆腐對更年期女性有幫助
( n8 M, S+ C. ]2 e) N1 H" C8 E女性朋友到了一定年紀，因為雌性激素分泌不足，易出現更年期綜合征，這時很多女性會選擇藥物治療。最近專家發現，豆腐中含有大量的雌激素——類黃酮。所以，多吃豆腐還可以很好地補充雌性激素。os.tvboxnow.com+ ^* i; L9 \3 i" n* V) i
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3.吃豆腐對治療老年人便秘有好處os.tvboxnow.com* v" ?3 Y3 Y x
老年人因為年齡的關係，消化系統不好，經常會出現便秘，而豆腐是軟食，容易消化。所以，專家建議老年人多吃豆腐，從而減少便秘。
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. S) w1 o ~8 a, ?( u& e) E6 Q公仔箱論壇4.吃凍豆腐有助減肥
# Z* s- ^, w2 \5 u6 D: P- t公仔箱論壇新鮮的豆腐經過冷凍之後，會產生一種酸性物質，這種酸性物質能夠破壞人體內積存的脂肪，達到減肥的目的。凍豆腐雖然經過冷凍，但是營養成分不會受到破壞，不會造成明顯的饑餓感。所以，多吃豆腐，尤其是凍豆腐，對於許多急於減肥的朋友是很有益處的。os.tvboxnow.com! A: t; Y5 o( O& j# Z
6 y. `5 ^9 b9 i b8 V ~ J公仔箱論壇5.吃發酵後的豆腐能預防大腦老化
1 y" C) S: }6 K公仔箱論壇豆腐一經發酵，最大的變化是產生出大量的維生素B12，而人體若是缺少了維生素B12，會加速大腦老化。所以，我們要經常吃一些經過發酵的豆腐，這樣對預防大腦的老化和老年性癡呆症是有好處的。
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發表於 2015-12-26 01:17 PM
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