) t1 K8 p. e8 Q& M" o' d5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。問題1：引起消化不良8 c( s- h l: Y' x/ c
豆腐中含有極為豐富的蛋白質，一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收，而且容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適症狀。2 j8 x5 A D4 o( d; f
os.tvboxnow.com2 F7 y$ j$ \& w$ S3 @
2 R( c4 X! P* hos.tvboxnow.com問題2：促使腎功能衰退; v9 X/ p4 I' w+ M1 U: O+ E
在正常情況下，人吃進體內的植物蛋白質經過代謝變化，最後大部分成為含氮廢物，由腎臟排出體外。人到老年，腎臟排泄廢物的能力下降，此時若不注意飲食，大量食用豆腐，攝入過多的植物性蛋白質，勢必會使體內生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負擔，使腎功能進一步衰退，不利於身體健康。
7 {; ]4 \4 D( ^. w. e D
8 j& M& ~ d# a- F! @$ R3 z4 n公仔箱論壇 J7 r1 r' s N4 Z1 [* e
問題3：促使動脈硬化形成
0 y9 ~: G% k% [6 G6 [9 Z' O! Kos.tvboxnow.com美國醫學專家指出，豆製品中含有極為豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在?的作用下可轉化為半胱氨酸。半胱氨酸會損傷動脈管壁內皮細胞，易使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上，促使動脈硬化形成。
# c Q1 j3 X$ T Y% Ctvb now,tvbnow,bttvb+ S) Z' Q/ V$ n" X# ~4 i% W/ ^
+ R! T) x p; f! u+ Z問題4：導致碘缺乏! x- {, {: r! | t! S1 B% u) P* u
製作豆腐的大豆含有一種叫皂角?的物質，它不僅能預防動脈粥樣硬化，而且還能促進人體內碘的排泄。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏，導致碘缺乏病。公仔箱論壇" J0 a2 I l" x2 ?7 n; w" P9 F
3 W" k, _) E: Q7 H公仔箱論壇公仔箱論壇3 Z) I: Q) D/ W" W3 d5 D) W
問題5：促使痛風發作
% S m" s) f8 Z" l0 m: X豆腐含嘌呤較多，嘌呤代謝失常os.tvboxnow.com. W8 r3 d* l+ i8 w2 F
$ v9 K2 @- v6 a& Q3 x/ E! r6 hos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* G# }& q w. H" _/ g' b, J+ d
推薦了幾款搭配方法：os.tvboxnow.com' z' F+ K( x# a
豆腐配魚：豆腐所含蛋白質缺乏蛋氨酸和賴氨酸，豆腐和魚一起吃，取長補短，營養價值更高。豆腐含鈣量較多，而魚中富含維生素D，兩者合吃，可使人體對鈣的吸收率提高很多倍。因此，特別適合中老年人、青少年、孕婦食用。公仔箱論壇! [9 ~' R: A4 Z
os.tvboxnow.com# q+ u8 `0 t# N
豆腐配海帶：豆腐裡的皂角?成分雖然能促進脂肪代謝，阻止動脈硬化發生，但易造成人體碘的缺乏，海帶含碘豐富，將豆腐與海帶一起烹調，十分合理。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B+ A( Q0 `! s: x- M4 K( B
tvb now,tvbnow,bttvb0 E+ C3 w8 R: r9 Y' @) V
豆腐配蘿蔔：豆腐屬植物蛋白，多食會引起消化不良，白蘿蔔有促進消化的作用，若與豆腐拌食，有利於豆腐的吸收。豆腐含有豐富的鈣，白蘿蔔不含草酸，不會阻礙鈣的吸收。公仔箱論壇& W/ X/ ?6 a1 ~! A5 o
2 K' b5 B. o: {0 G! i9 y
此外，營養高的豆腐雖含有豐富的蛋白質，但缺少一種人體必需的蛋氨酸。如果單獨燒菜，蛋白質的利用率則很低。如果將豆腐和肉類、蛋類食物搭配在一起，可提高豆腐中蛋白質的營養利用率。
$ R n) L8 N: J) b) \: k XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I% {1 e+ z/ U/ w
豆腐縱有百般好，食用也是有些禁忌的。豆腐含有皂角?，雖能預防動脈粥樣硬化，但也能促進體內碘的排泄。長期大量吃豆腐容易引起碘的缺乏。另外，豆腐食用過多容易引起消化不良，每餐食用應以100克左右為宜。
( E' b! }8 ~) O, o1 b
9 d m% k( ]) U/ s7 E. X" U9 X0 ]) X0 D4 T/ o( c
|
發表於 2015-12-26 01:02 PM
| 