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[中式食譜] 牛肉炒麵

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材料tvb now,tvbnow,bttvb# M9 W. p' z' j# ?6 Z& C/ |5 c
水.....350㏄tvb now,tvbnow,bttvb' b, N/ R+ M" b. y- p; ~
鮮香菇.....2朵公仔箱論壇" O2 Z6 ?0 V' C9 B
油菜.....50公克
" _1 H  A0 [8 M5 ltvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E' Y% [6 |; W- d4 D6 e
油麵.....300公克
( _) {- Y& h3 @/ E' zos.tvboxnow.com牛肉片.....100公克
, d9 B, ~$ A3 E( g/ ]公仔箱論壇紅蘿蔔片.....20公克os.tvboxnow.com8 b( K' b  e! u" {0 T- C  ^
os.tvboxnow.com7 q/ l' a. B# @' _& t
os.tvboxnow.com8 Y1 c* s6 m) j+ V8 f- k+ Z" W+ w5 U
調味料tvb now,tvbnow,bttvb& Z" E. |0 F( A+ \8 ~
鹽.....1/2茶匙
6 ]! u8 U  Z6 ^7 K5 o+ ^4 y8 W- x公仔箱論壇醬油.....1大匙
+ n; R1 g- ]& ~( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙
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9 O7 I( x: @5 y: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com4 g+ S, A/ h9 z+ Y% w0 a
醃料% W+ U  t4 R: m8 [, J3 p
醬油.....1大匙
% N+ m' M$ K' |; h% `os.tvboxnow.com糖.....1/2茶匙
! Z3 p+ F  j( c# ?0 P地瓜粉.....1大匙
: |7 b8 M7 }- x$ |  V0 M5 j米酒.....1/2茶匙
) P0 L7 z0 r$ T1 w! n. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/4茶匙$ P1 h% V! J9 a6 D2 z0 ~8 l

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作法3 S! K7 o+ k. v
1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 Q- q0 \5 `2 o, |8 s. m$ M
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2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。公仔箱論壇5 T0 |4 N9 Y; ~9 ~- m

) N5 ~5 r1 T2 N! ]% |, a7 o+ u公仔箱論壇3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。公仔箱論壇+ C2 }  [) E  h* }) {

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