[中式食譜] 牛肉炒麵

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材料
- M, @6 x' J) P  H: L8 @tvb now,tvbnow,bttvb水.....350㏄公仔箱論壇4 \, `3 g8 y$ c7 j
鮮香菇.....2朵os.tvboxnow.com# I) l1 N" F" o. _! I2 a. ~
油菜.....50公克1 K) F2 T0 ?9 e% R6 M
蒜末.....1/2茶匙
  @& \0 H$ L8 m' V# I/ C( k油麵.....300公克
1 O* V2 D- `3 H& [3 jos.tvboxnow.com牛肉片.....100公克
6 n/ a* ?% y: E( r$ J公仔箱論壇紅蘿蔔片.....20公克6 h( j" e. O0 n
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B. r* w) ?# Y/ n  v
調味料os.tvboxnow.com, i! z, X, a1 L. U3 T# W! K5 i
鹽.....1/2茶匙
, P+ d0 {* F* i$ p' [0 R醬油.....1大匙
9 @6 N: O/ X9 t, X4 i5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O. p6 K( l8 z$ U/ x7 x# g8 L
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; H/ [6 Y4 F' x- S7 v" C" bos.tvboxnow.com醃料
' i) v& ]: [# }' B. N" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙公仔箱論壇- Z3 K% k4 h. X4 N$ H3 n
糖.....1/2茶匙os.tvboxnow.com  g/ a* t9 R% Z, c
地瓜粉.....1大匙5 a/ T" O- G5 ]4 l9 D& j+ C+ Z
米酒.....1/2茶匙
: B; F8 a" n9 N8 `9 }. h4 Qos.tvboxnow.com胡椒粉.....1/4茶匙os.tvboxnow.com2 p$ z  ]) _3 h3 g& S1 G4 @

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" l9 n! D, @, [  m, `! V, Pos.tvboxnow.com作法
$ U+ p: o. B& [7 d( ^1. 將牛肉片加入醃料抓勻，醃?分鐘，鮮香菇切片，備用。
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! `. i2 C) B/ r公仔箱論壇2. 取鍋燒熱後，加入2大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白，加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片，以中火炒3分鐘。公仔箱論壇. i8 {" T; ~: T9 W1 X. |) F2 r. t

5 J( f" o) O) ]os.tvboxnow.com3. 於作法2加入水與所有調味料，開中火保持沸滾狀態，蓋上鍋蓋燜煮2分鐘，加入油菜，以大火煮至湯汁收濃即可。
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% k: p$ b. }4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。