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[甜品] 法式芒果可麗餅

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食材
2 M1 y( A8 A0 d2 W( Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....一小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N& C6 |' q) W$ P6 ~
雞蛋.....兩顆公仔箱論壇2 s9 L5 `4 }8 p' D: r
牛奶.....360mlos.tvboxnow.com. U, t8 ]! ^& ^8 D' D
香草精.....半小匙os.tvboxnow.com1 s4 V+ T2 y# @# O: N; R. Z; w. V
無鹽奶油.....15克/ q1 l  F' z: M& ?% Y
低筋麵粉.....140克$ ~7 C6 c1 P: l9 z0 y* K
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做法tvb now,tvbnow,bttvb( D2 H5 j+ e$ i

6 U$ M' L; u% Btvb now,tvbnow,bttvb1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)os.tvboxnow.com9 P: x3 J2 W; M: ]
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2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋
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3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!
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Tips
7 C) |( L, z1 n, P0 b通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!" k4 R+ A3 g4 T0 b4 p" K

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