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[甜品] 法式芒果可麗餅


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鹽.....一小匙
5 ^, b8 }! L0 ?* A雞蛋.....兩顆公仔箱論壇7 D; A4 j4 E/ O
牛奶.....360ml
1 y9 w/ b  P, ?( w! h. g9 ytvb now,tvbnow,bttvb香草精.....半小匙
6 D6 T1 q5 F! ?tvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油.....15克
. [7 Y0 {$ l1 J( y5 P: U9 Htvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....140克
) v9 R  @; x2 {7 \. }+ M- e' J! G9 Z公仔箱論壇公仔箱論壇9 Y* {: ~4 Y2 x/ F/ O5 I
做法
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2 I9 v& R; l4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)os.tvboxnow.com6 F/ }- N  b& }2 @) e/ ^1 L
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2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋公仔箱論壇# Z  j6 o$ ~& N- O8 m1 S

7 T2 w- t9 h6 a- E+ ~2 c# vos.tvboxnow.com3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!* P5 k6 [/ e( A
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Tips
2 ?! h9 g5 R+ H0 f) W通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!tvb now,tvbnow,bttvb5 v+ S; ]4 J/ X/ P6 `( [& ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }6 x& l. Q3 k8 Y2 k- {- n
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