/ m' ?1 b/ r( z! [- r" D公仔箱論壇食材1 x& u% R. n% Z* H3 R/ i# w
蒜頭顆.....2顆(切末)" Q% e# V- X! w6 W" z# c. Q" M
紅椒.....半顆(切大丁)9 _3 s3 Q, y! x) L2 t9 K) E
黃椒.....半顆(切大丁)
- p# T0 [1 y5 r' L' ? g: X5 j洋蔥.....半顆(切大丁)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F ]0 z* k0 D/ J0 U ^+ a4 m" l, ~; g
腰內肉.....400克(切片)tvb now,tvbnow,bttvb2 z- a- H$ {" r& E8 i0 O* z7 }* a7 g
新鮮鳳梨.....1/4(切片)
7 p% }- ]2 c4 a2 L( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) L, j# w% e$ g- ?% N! D
+ k0 |2 p {, _; U3 X3 h. hos.tvboxnow.com醃肉料os.tvboxnow.com5 b; M- T$ j8 M& D' K) z
水顆.....5湯匙
9 _5 y8 E& Q: |* x4 Wtvb now,tvbnow,bttvb醬油顆.....3湯匙
! E) U* b" Z* [( l5 N米酒顆.....2湯匙
3 v- V! ^* m1 x' y( z公仔箱論壇沙拉油顆.....2湯匙
+ A' h% h) I' T* t- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉顆.....2湯匙
4 \1 L+ b7 V( N- v) l1 M7 p- etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭顆.....2顆 (切末)公仔箱論壇! o# R$ w2 _) y% b( _8 b; \$ l
公仔箱論壇" H! v) p2 }" C$ I" |9 J
) z4 k; }9 S8 |" r d8 M3 Y3 C糖醋醬汁os.tvboxnow.com- N) e7 |: W" G
水顆.....100cc
: P( m* s& e9 x7 Ytvb now,tvbnow,bttvb白醋顆.....30cc公仔箱論壇* r7 Z- W( d6 Z; S6 y) j" K
蕃茄醬顆.....30cc
) e# Z6 ` n0 n4 h, K; I& q, uos.tvboxnow.com二砂糖顆.....30cc
# U( }0 c# }( B1 j太白粉顆.....3湯匙
& H$ F- M2 g; `/ o6 n: X+ v3 p/ P3 i$ w9 w1 y/ e. {
6 q# f* j* ^* h/ Q4 J做法
3 B0 |% ^3 B; W0 Z1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)
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; C" g4 E3 q& [. S9 P) p5 f$ d) G2. 先將肉片煎熟盛起備用4 v! j, b9 _! F! O3 D% I& S
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3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠: S) u5 c N: |' Z% O5 P! T
1 Y: A; o. P3 i- T4 F5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！6 _) a. r @0 f u, p4 F, D# Z
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6 L |' n4 n# k+ k) ATips
' y) z; {- o! v& z, `os.tvboxnow.com※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x6 P: R2 Q2 o4 X
: d" ]% B0 m6 ?, O" B※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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