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食材
% n% d5 A N& E0 U3 A5 c8 _( e公仔箱論壇蒜頭顆.....2顆(切末)( k. r5 ~' k' L! n1 i3 [4 y: q. ~
紅椒.....半顆(切大丁)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i+ I5 E, F" L# \& j5 M
黃椒.....半顆(切大丁)
* N/ B6 k# ]8 B, [. E2 x洋蔥.....半顆(切大丁) J: G4 n2 O' p4 s7 ~
腰內肉.....400克(切片)- v) N0 b' p6 j9 D- W3 M$ N+ R
新鮮鳳梨.....1/4(切片)
) k8 M9 ^, \: ?+ X7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h& Q2 ?2 p3 k m
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醃肉料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^- M! F- N: W
水顆.....5湯匙
! A3 C( W" d$ l; ?! z醬油顆.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o% ^4 H: F1 X+ L+ G- t9 B
米酒顆.....2湯匙
9 D1 N+ d: h' `3 {8 @9 F沙拉油顆.....2湯匙
& `" I$ k! y- G2 sos.tvboxnow.com太白粉顆.....2湯匙
w3 {% L5 z' D) W/ Z# q蒜頭顆.....2顆 (切末)/ r1 ~, t6 b" ~: `4 V& u1 E; C
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糖醋醬汁tvb now,tvbnow,bttvb5 `; K8 h: S7 o
水顆.....100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i" {* \8 n0 P5 n, A9 I0 o! F, N
白醋顆.....30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X2 \) z8 k! Y2 d) q. h) {( ?3 D
蕃茄醬顆.....30cc
$ A% U6 ~% B, ^0 ~* ]$ w5 `公仔箱論壇二砂糖顆.....30cc7 P$ ~ P; t, B) q. d
太白粉顆.....3湯匙
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6 P" z! B. A% p- T* U+ A6 ~# V9 L) Ios.tvboxnow.com做法" k2 ^, }/ r# \
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)
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2. 先將肉片煎熟盛起備用
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3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用) b r0 C1 x* x5 v# F' b
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4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！7 {& K' a. R. z* m, |
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Tips
8 z, c6 u8 e- Xos.tvboxnow.com※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H' B* `. v' E* @
; a7 A6 B, F! b PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！公仔箱論壇$ ]( {5 u% k A& g3 g' l
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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