返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 糖醋腰內肉


% R% ]$ ~* E) t; d/ w( r# dtvb now,tvbnow,bttvb食材
6 q) g1 B/ ?  _1 W  Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭顆.....2顆(切末)9 K7 O& l3 c/ K4 m5 |  H9 k8 W
紅椒.....半顆(切大丁)tvb now,tvbnow,bttvb+ x; P1 D- }" l8 K. C$ _' ]) c
黃椒.....半顆(切大丁)
* D8 d) C8 r3 S* I公仔箱論壇洋蔥.....半顆(切大丁)
1 y2 ^: e4 z3 `$ X7 o9 I; Dos.tvboxnow.com腰內肉.....400克(切片)
* ^& x" V5 b: L' Q1 c公仔箱論壇新鮮鳳梨.....1/4(切片)" c; {5 @8 q) g* ~

/ Z9 ]9 M% t! E8 }3 L3 Itvb now,tvbnow,bttvb9 x4 R1 a* r9 {( V
醃肉料2 L* J/ ~* h, h4 ^0 r6 Y9 r  ]
水顆.....5湯匙
. S+ h  Q+ d4 T3 ~4 p) A/ G醬油顆.....3湯匙
$ x4 {3 s& i' _/ Cos.tvboxnow.com米酒顆.....2湯匙
& Q1 z( L9 G) a- E" P* t  ]os.tvboxnow.com沙拉油顆.....2湯匙
9 {; v" Y! A  K. o5 r: T太白粉顆.....2湯匙3 N# L# q- Y7 W: C2 e
蒜頭顆.....2顆 (切末)
( J8 }  }  v% y4 ?8 ]7 Vos.tvboxnow.com
6 l' a( ^1 V" d3 Q- r( E1 @' ^# _! Z- atvb now,tvbnow,bttvb
. x# t4 W0 Z% q9 Ios.tvboxnow.com糖醋醬汁
8 I/ G& u- A) I1 U水顆.....100ccos.tvboxnow.com7 S9 Z5 t! c5 I, A' y
白醋顆.....30cc
9 o* ]( a( N* f( qos.tvboxnow.com蕃茄醬顆.....30cc
0 ~( `6 M/ u3 }5 {) p2 {6 O公仔箱論壇二砂糖顆.....30cc
$ H9 I* I5 T* J: v3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉顆.....3湯匙
2 d% D* n" g' R
& G; e7 m/ i) z6 q! m5 Y. B5 W
% W& }% i' I/ b' a2 b2 w1 s( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇% J0 z$ Z. E! l. N0 O6 J8 |
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)
* O) P( H" W, }; ^9 A: `( c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& r+ K# s# @, W! `1 h5 ?' g
2. 先將肉片煎熟盛起備用tvb now,tvbnow,bttvb: R% @3 F0 C3 h' k0 c, i/ @
tvb now,tvbnow,bttvb- F* V; K8 j6 D/ g
3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P# W* R$ z/ r& }* H, r" d6 G
公仔箱論壇# }% y( y  d/ U* H, a. Y2 a+ r
4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠
2 ?' |3 o0 I. ^( Vos.tvboxnow.com
. C& `! p- A; w2 X- o( O4 kos.tvboxnow.com5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!
! ^. y1 Z2 v7 btvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com9 o; g1 p7 i6 j( s

2 R7 d, _+ W& r3 u9 P8 qtvb now,tvbnow,bttvbTips$ {8 y; t# j+ s5 d; y
※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!tvb now,tvbnow,bttvb9 C( C" U; H* J

7 u; F4 F9 E: S; o+ B; `; y  O+ t5 s% s※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!9 x; h0 v, M- ~5 _9 d

- k; t" {# Z. T1 [) G7 n% ^, ?公仔箱論壇
返回列表