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食材
3 W) W# p% A+ |7 U9 P; x蒜頭顆.....2顆(切末)os.tvboxnow.com" P; L. z5 \8 m* c& {
紅椒.....半顆(切大丁)
' I! \& @8 B( `4 C8 L( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒.....半顆(切大丁)
6 J' X+ t3 u3 n公仔箱論壇洋蔥.....半顆(切大丁)
8 ]' f8 y! b6 ^4 rtvb now,tvbnow,bttvb腰內肉.....400克(切片)os.tvboxnow.com+ V- J; A5 \, F( [) B1 E- H
新鮮鳳梨.....1/4(切片)
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公仔箱論壇0 m9 ~# @' k) x3 u
醃肉料
' d$ z) e$ ]3 u* r# eos.tvboxnow.com水顆.....5湯匙
U5 A1 T' t: e% W- j# a醬油顆.....3湯匙
, Y6 o8 D$ k' i$ C0 f9 k2 l6 o3 }tvb now,tvbnow,bttvb米酒顆.....2湯匙
* r4 A+ l8 H. m3 F4 |公仔箱論壇沙拉油顆.....2湯匙
0 b4 r7 r; W, E' r6 z1 l" tos.tvboxnow.com太白粉顆.....2湯匙
: J. Z0 Q2 E4 R4 b( v/ @! q( D( a+ V公仔箱論壇蒜頭顆.....2顆 (切末)公仔箱論壇# N6 w! E: I& O! E ~7 J
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' u" I# `0 H5 |& W6 U! a- N4 |tvb now,tvbnow,bttvb糖醋醬汁tvb now,tvbnow,bttvb2 ~/ E k. g6 {, {
水顆.....100cc
( F' E# t5 ^) f& l白醋顆.....30cc
; x5 Q( j% y$ L5 N) U# Q ~9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬顆.....30cc, E3 @5 J% F4 f4 h' ?1 v" s
二砂糖顆.....30cc公仔箱論壇2 ?7 e A) b7 Y! x8 k( Z
太白粉顆.....3湯匙
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3 ]' b1 T3 H7 q- X2 j1 I4 `& A1 y4 y: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ Q1 G. o) K- H t" Z1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)os.tvboxnow.com6 _, G8 i' k" Y& k
1 `* i0 I; H* b& Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 先將肉片煎熟盛起備用% M0 X) X( n# j' o" E/ M7 P
0 B1 |' }9 [+ ]3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用3 V7 [% ]" E" k, j& }
$ Y! C1 j0 C+ G# V" C9 C6 u8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！os.tvboxnow.com- z1 |. S% J0 c" b: c0 c: h
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Tips
% y- @8 J! e* s0 L6 d5 i公仔箱論壇※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！
% l0 t: V; b7 b- \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j+ R8 q& Q8 D7 c6 l
※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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