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[中式食譜] 糖醋腰內肉

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食材tvb now,tvbnow,bttvb% F- a, i! \9 ^3 l4 W9 B! }7 N; @
蒜頭顆.....2顆(切末)
& E: V  K/ }9 ^os.tvboxnow.com紅椒.....半顆(切大丁)7 N) |8 L7 v6 |
黃椒.....半顆(切大丁)
8 k9 i0 f! K3 `' o9 l; ^9 _& R洋蔥.....半顆(切大丁)
& ~: I9 p; G. V3 s6 _. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腰內肉.....400克(切片)
, F% ?8 H. V* z' d" Ftvb now,tvbnow,bttvb新鮮鳳梨.....1/4(切片)3 j, B: K, k  ?# ~! S& ^

! \5 K, z8 j9 ]6 @公仔箱論壇公仔箱論壇1 t2 z7 [4 n6 x4 k" N/ ?
醃肉料
! q9 x6 [" s8 x, f+ h/ atvb now,tvbnow,bttvb水顆.....5湯匙
) F( P% `: G8 D+ H1 l" pos.tvboxnow.com醬油顆.....3湯匙
0 k# {2 g, Z: e$ e& S3 c米酒顆.....2湯匙
, E2 M# H0 C8 s7 ?tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油顆.....2湯匙
: e5 @2 V  R8 i' A, M1 B! h太白粉顆.....2湯匙
1 K: j( N6 v, ?4 T! xos.tvboxnow.com蒜頭顆.....2顆 (切末)
! f) z- D4 J' G& z& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 n0 x3 p+ h8 X4 x9 mos.tvboxnow.com糖醋醬汁; t  z; o. Y0 x& ?" M' ^6 `% d# ^
水顆.....100cc* \+ U1 J$ h+ y2 @( ^
白醋顆.....30cc
2 y+ Y9 p1 ?3 a$ Z+ Kos.tvboxnow.com蕃茄醬顆.....30cc
' @2 o7 T: ^3 u二砂糖顆.....30cctvb now,tvbnow,bttvb" p/ R. L$ D, v4 Z' ~5 h$ [
太白粉顆.....3湯匙
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4 g- |# a% {' w- L/ Qtvb now,tvbnow,bttvb做法
: ~# T1 o  L7 Q3 m# cos.tvboxnow.com1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)os.tvboxnow.com2 F  B9 F9 i$ w

% c. T$ C  z5 }% Sos.tvboxnow.com2. 先將肉片煎熟盛起備用  N* O4 v1 \4 D1 B- Y9 M0 i
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3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用tvb now,tvbnow,bttvb+ k5 C/ K1 [# w' m. I, ?& n% u: B- F
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4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!* P4 ^# f, n9 X$ S; t! b

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5 N3 i3 h7 i  g# b& P- KTips
) _3 `% W) a7 g( u7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!
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