[中式食譜] 五味茄子

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食材
5 U# [; C( d; D6 o1 m" b* L3 q7 i; ~tvb now,tvbnow,bttvb蔥末.....2大匙+ X, M% {" `# R
薑末.....1大匙0 }+ i  Y( _/ g: K$ @( p: w
蒜末.....1大匙' i7 s+ z8 A) s7 c# h
中型茄子.....1條
/ S7 u. V7 s: s# Y# x紅辣椒末.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% u! |6 n" I" P0 u( }) }; W' O- v
全蛋（打散）.....1個
- }" I" [- G% I5 e* ?( }5 i* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 x3 d* |' ^3 p1 V" S' k! [8 E9 |

5 M; n* }$ x+ q調味料, o: r- y& s9 [7 k9 w) A$ ^
酒.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 i1 t2 F! `. }7 X4 ~
水.....1大匙
8 b  d( U/ G) t' O醬油.....1大匙
# C" S2 @& @* \; J0 f- }" Jtvb now,tvbnow,bttvb醋.....1/2大匙公仔箱論壇6 {' B6 H1 v& {2 C) v5 [
砂糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p  v5 ?6 j9 ~) q% M

, I& a4 @: \3 a5 v0 itvb now,tvbnow,bttvb
, K2 T. y5 G+ s' N. F做法
: b! [0 d& Z7 }1. 將茄子切片後，沾上一層薄薄的全蛋液TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i5 ^% X4 |$ w8 Z! K/ g

$ D$ j$ D# T6 P0 Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 將鍋中的油燒熱後，放入步驟1，用中小火煎至兩面金黃後盛盤
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( k1 C9 O1 k  V% I/ v: Sos.tvboxnow.com3. 在鍋中加入少許的油，放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O& M( p! }% N# C

! r( G2 P1 ]& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入調味料煮滾後離火公仔箱論壇+ `% u# I8 R5 f6 i9 y5 c& e$ E0 |' t

! r8 ~: L+ D' }1 t3 Ytvb now,tvbnow,bttvb5. 將步驟4淋在步驟2上即可公仔箱論壇5 a8 ]. y9 Z5 m- R