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食材- F* D' ?, u* e3 f1 `
蔥末.....2大匙, z$ h4 @/ Q7 P9 ` n/ z3 |" P$ ^
薑末.....1大匙
2 c2 _1 z3 a& _# F; E g: h- O1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....1大匙
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紅辣椒末.....1大匙( ^, Q7 G0 Y$ A: E! q" O- B
全蛋（打散）.....1個
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酒.....1小匙
3 g4 f9 b" [6 i2 t' o$ e水.....1大匙公仔箱論壇/ x2 h7 M9 [9 Q, I8 \* }0 d/ K
醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `1 W) G2 T0 U5 [- ]+ t
醋.....1/2大匙
6 f% x7 u) [2 L! D砂糖.....1小匙
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1. 將茄子切片後，沾上一層薄薄的全蛋液
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2. 將鍋中的油燒熱後，放入步驟1，用中小火煎至兩面金黃後盛盤os.tvboxnow.com' s8 g$ k0 Q1 R3 ~% d
# B7 H# o; a& z4 r! qtvb now,tvbnow,bttvb3. 在鍋中加入少許的油，放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香9 b! A# m% Y* c) S5 j& |* z& O2 o
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4. 加入調味料煮滾後離火公仔箱論壇; E0 x6 q0 i+ v' F9 x
0 B+ G) x1 v5 Z4 Q5. 將步驟4淋在步驟2上即可0 P0 b6 N* y8 p, n
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發表於 2015-12-25 04:52 AM
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