[中式食譜] 五味茄子

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tvb now,tvbnow,bttvb4 J- L9 J; P/ T9 Z& A! A* x) t/ ]9 _
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食材
9 U' d0 j* t! ]  m% H# X# K% _- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末.....2大匙5 o" I, A( E0 y  d, j
薑末.....1大匙os.tvboxnow.com% q- K2 Z; ?8 t( E
蒜末.....1大匙
% _" j8 B5 I; r4 j: a! p/ ]os.tvboxnow.com中型茄子.....1條& c, F$ d4 |6 e6 J4 l* U5 a
紅辣椒末.....1大匙
4 F; w' I, k9 e0 G全蛋（打散）.....1個
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公仔箱論壇, u' B8 A5 J+ L6 o
調味料+ B2 p9 E+ T5 z: `- q/ i
酒.....1小匙0 R& }8 ?2 E' B+ {9 h& v
水.....1大匙  D8 g" m' l* d0 |% X
醬油.....1大匙公仔箱論壇4 _, F( F: [- N6 p2 o
醋.....1/2大匙
( X" b7 m2 Y  i/ Z8 }, |1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1小匙公仔箱論壇4 n: l) }1 ?) e% I/ h4 m

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. N) G% V: [. ?3 `9 h1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb  Z! @) Y4 C8 r% ^
1. 將茄子切片後，沾上一層薄薄的全蛋液
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2. 將鍋中的油燒熱後，放入步驟1，用中小火煎至兩面金黃後盛盤
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3. 在鍋中加入少許的油，放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香公仔箱論壇) K* I) P9 |  @

. n3 d$ G, j- [% f0 s$ T公仔箱論壇4. 加入調味料煮滾後離火os.tvboxnow.com6 F. A4 ^* g9 |% h& `

9 @2 D) L9 J$ g9 m5. 將步驟4淋在步驟2上即可
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