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薑末.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z' P, v9 D, L9 n& f" O7 Y
蒜末.....1大匙
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紅辣椒末.....1大匙) G9 r* s0 `( l# y9 V9 B1 o0 i
全蛋（打散）.....1個
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調味料os.tvboxnow.com* M8 c( y/ G+ n& R
酒.....1小匙
# x+ ?6 T6 L+ m6 ?; W0 _" @% @公仔箱論壇水.....1大匙
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醋.....1/2大匙
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1. 將茄子切片後，沾上一層薄薄的全蛋液tvb now,tvbnow,bttvb0 \) Y. J' v6 _" D( T! b
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2. 將鍋中的油燒熱後，放入步驟1，用中小火煎至兩面金黃後盛盤5 I& g/ f# Z! [5 L9 s) I6 s
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3. 在鍋中加入少許的油，放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香# H1 W: X% Z! P& y
$ W2 u! Q. _* w0 @" K+ Fos.tvboxnow.com4. 加入調味料煮滾後離火
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發表於 2015-12-25 04:52 AM
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