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[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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材料
' E# h3 P+ k4 `5 I% q9 _. T" z* M雞蓉粟米湯1罐
- b6 T- Z. T9 H3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚腐(切條).....6件os.tvboxnow.com* O, g5 t' N6 Z0 s
素雞(切條).....1條
/ H4 I5 {7 p4 [* w0 R9 H甘筍(切絲).....60克2 R  s6 {+ f. @- H% I# R* Q0 Z% n% ?
椰菜(切絲).....300克8 |4 F+ p. p3 L5 `& y' l9 H
鮮魷(切件).....200克os.tvboxnow.com1 z, F0 D" l$ Y

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做法tvb now,tvbnow,bttvb# ^  L6 l( c* M7 t
1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。  x5 g% ~' P" k0 t

6 m4 {3 C  H5 K( d/ |, B  P: v4 {2. 魚腐及素雞切條,備用。公仔箱論壇( T' J; W* [, q  t) \3 x( c

; h7 L( _0 {% f* P7 g5 b8 S! e9 s3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。
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- x* ~3 q& X, x$ N( w5 v$ T7 Btvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。公仔箱論壇2 k! j' |& U' M0 x$ q. i8 k; w0 w
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