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雞蓉粟米湯1罐4 j& ?$ X: o/ n( A( M8 h
魚腐(切條).....6件
2 ], a: r% q8 ?$ x' h素雞(切條).....1條
# j8 B+ |1 ]# C+ X0 l甘筍(切絲).....60克
6 q' f5 k4 U1 ~% v6 y公仔箱論壇椰菜(切絲).....300克' e6 k7 e+ ?6 U2 x6 M/ y& z9 k- t2 s9 E/ [
鮮魷(切件).....200克$ U0 v3 u! A9 i( L4 e
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$ `( c$ |+ x; d4 \ {2 D+ g做法& N7 E4 Q+ |, Y7 w/ `6 t* Z: U
1. 鮮魷洗淨抹乾，縱橫交叉界花後切條，加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
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2. 魚腐及素雞切條，備用。
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( T/ P4 ?/ Y: t3 [7 x5 w3. 椰菜及甘筍洗淨，切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |0 G, `- H. Y+ ~
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4. 燒熱鑊落油2湯匙，將鮮魷加入炒至6成熟，加入甘筍、椰菜及其他配料略炒， 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯，蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾，調味即成。
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發表於 2015-12-25 04:51 AM
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