[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

nt1972

公仔箱論壇) `9 a* w9 M( _8 J3 P9 P7 L7 B
材料
9 G: B! U6 z0 r% P' w7 H公仔箱論壇雞蓉粟米湯1罐
" A4 k9 P# @! X- H, ]魚腐(切條).....6件os.tvboxnow.com# q& ~+ ]* {% U7 v' J+ ]
素雞(切條).....1條
1 \* P7 e, G  M  M( n& L8 x) I甘筍(切絲).....60克
: h( \( j0 I; s! E4 E$ R9 A0 e3 R公仔箱論壇椰菜(切絲).....300克公仔箱論壇6 n8 G) N' }: i; ~$ V* @
鮮魷(切件).....200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C( J; |3 x# {5 d

5 s4 A" t. v/ ?& K' \! N2 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J5 B# {. N9 @4 q+ @$ F# Z$ y
做法
' k2 C& M) f- ]* l5 G$ T  ros.tvboxnow.com1. 鮮魷洗淨抹乾，縱橫交叉界花後切條，加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
( N" M. ~: N& T5 E+ S
1 q& m3 w" C6 E+ P" D. M2 d2. 魚腐及素雞切條，備用。os.tvboxnow.com; A5 l$ E7 e* B2 w! }) U% p
tvb now,tvbnow,bttvb: P% T0 t  u8 ?6 S
3. 椰菜及甘筍洗淨，切絲。
- @$ T1 \  J. S3 v4 P4 y( \公仔箱論壇  U5 I( y/ \" I) b! f
4. 燒熱鑊落油2湯匙，將鮮魷加入炒至6成熟，加入甘筍、椰菜及其他配料略炒， 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯，蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾，調味即成。
" M) |* M; ^* X, V5 D公仔箱論壇