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材料
0 b5 [. [' g% J* V3 {公仔箱論壇雞蓉粟米湯1罐tvb now,tvbnow,bttvb; o" x9 r0 ? Q( `
魚腐(切條).....6件
% i# w3 [+ S: h8 R6 \* A- y6 L& V S素雞(切條).....1條3 H" Q8 ~0 a1 j; Y
甘筍(切絲).....60克公仔箱論壇* ~9 P6 x0 ?/ a2 _% ]' ?7 c
椰菜(切絲).....300克
; b4 J" n1 Z6 X+ {' n鮮魷(切件).....200克公仔箱論壇" h7 J& U: z0 O; N! R: i/ L
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" Q4 r6 w( Z) `# R2 E0 G公仔箱論壇做法
" V1 R4 ~# P( btvb now,tvbnow,bttvb1. 鮮魷洗淨抹乾，縱橫交叉界花後切條，加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。公仔箱論壇" U9 d; c4 k. n9 Y1 R' Y
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2. 魚腐及素雞切條，備用。
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O9 m* ~4 q7 k0 g公仔箱論壇3. 椰菜及甘筍洗淨，切絲。2 y9 i7 E7 `5 Z- q- g
2 a) J& }5 E9 m; @! m/ f( L& n9 dos.tvboxnow.com4. 燒熱鑊落油2湯匙，將鮮魷加入炒至6成熟，加入甘筍、椰菜及其他配料略炒， 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯，蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾，調味即成。
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發表於 2015-12-25 04:51 AM
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