[西式食譜] 鴛鴦飯

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材料
0 R: d+ H! a6 }! g6 Y, {$ Hos.tvboxnow.com蝦仁.....4兩
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- p8 g. B% t5 _) a: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆.....1湯匙- A( O6 `2 \; }' p: q7 w3 z; |
雞胸肉.....4兩
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蕃茄濃湯.....半罐
. P9 {  k, L, O5 J" R" n5 Q$ r" t% |史雲生清雞湯.....1杯
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7 s! D2 [* \1 Q/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& ?8 L) Z& k* _* y' Atvb now,tvbnow,bttvb1. 雞胸肉切成絲，放入鹽和胡椒粉少許，生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。
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2. 蝦仁洗淨抹乾水份，放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起，瀝乾油份待用。
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3. 盛適量飯放上碟，青豆出水待用。
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6 j+ L* {1 Y6 e. a1 H0 j7 Utvb now,tvbnow,bttvb4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾，放入雞絲，拌勻盛上飯的一邊。
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5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中，加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆，拌勻盛放在飯的另一面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S+ J0 W/ i$ f1 H+ E* e' O; j: e

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