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材料
/ H! v3 g1 }! ios.tvboxnow.com蝦仁.....4兩os.tvboxnow.com! r$ K$ F1 `. i/ z" [) K
白飯.....適量
& m# ?4 e7 _- a: W" I. etvb now,tvbnow,bttvb青豆.....1湯匙
" X6 v0 e: c! [' X7 X8 ^: b雞胸肉.....4兩tvb now,tvbnow,bttvb' J- P5 n9 e, n' Z: L; m8 X6 L
忌廉雞湯.....半罐
# \+ f! J, ~( @: u蕃茄濃湯.....半罐
( U# }1 {' Q+ |5 O' z5 R" ]: ?史雲生清雞湯.....1杯
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$ H- W$ t" k" d! E! z2 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法% y8 Z& d7 `, n1 n
1. 雞胸肉切成絲,放入鹽和胡椒粉少許,生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。
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2. 蝦仁洗淨抹乾水份,放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起,瀝乾油份待用。
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M# B2 n! A; ios.tvboxnow.com3. 盛適量飯放上碟,青豆出水待用。
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4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾,放入雞絲,拌勻盛上飯的一邊。
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% O, v9 O0 ^6 o1 _+ c5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中,加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆,拌勻盛放在飯的另一面即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g9 b3 L6 F) S U! u
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