[西式食譜] 鴛鴦飯

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材料# r; K) [* V" I. u& h, Q! y
蝦仁.....4兩tvb now,tvbnow,bttvb( E# {- G% w2 c$ K
白飯.....適量
# v' ^7 _1 T. N. m2 E) z2 Uos.tvboxnow.com青豆.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 q3 a$ G8 i- {1 |8 v* {
雞胸肉.....4兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [8 m& R( m" y* K) }5 l3 ~8 k2 p
忌廉雞湯.....半罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y6 F/ u% i' v7 z+ ]3 r
蕃茄濃湯.....半罐os.tvboxnow.com: d4 g5 @: v) u, n) j
史雲生清雞湯.....1杯公仔箱論壇1 _, Q+ ^' l: o6 h# I

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做法8 l3 ]+ D, _  |
1. 雞胸肉切成絲，放入鹽和胡椒粉少許，生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。
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2. 蝦仁洗淨抹乾水份，放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起，瀝乾油份待用。os.tvboxnow.com% o# \, t" O5 ?  T& {) E( w

  f9 v, r7 K7 I) Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 盛適量飯放上碟，青豆出水待用。, W' k- i- T  n8 I4 h: Y5 l

2 W0 a! m* ~% u8 c7 z6 t4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾，放入雞絲，拌勻盛上飯的一邊。
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5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中，加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆，拌勻盛放在飯的另一面即成。, _+ i) H& I) y3 @
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