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材料
( X4 Z* b! I* B) {8 G蝦仁.....4兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |9 m- `7 m# C: G( t: W
白飯.....適量
3 @ b! @. g+ p8 \% g4 {' L. S' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆.....1湯匙os.tvboxnow.com$ k4 w9 H1 k$ M6 x, p
雞胸肉.....4兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d0 S5 C; Z' b
忌廉雞湯.....半罐os.tvboxnow.com* j6 @- R. i$ V: D) G
蕃茄濃湯.....半罐os.tvboxnow.com6 j5 E+ n1 L1 r& `
史雲生清雞湯.....1杯
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做法
7 r: I' R/ B5 W0 j7 B! w6 r. ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞胸肉切成絲，放入鹽和胡椒粉少許，生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。
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2. 蝦仁洗淨抹乾水份，放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起，瀝乾油份待用。1 o8 m8 D; h0 L/ ~3 I# X% T
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3. 盛適量飯放上碟，青豆出水待用。6 _; ]+ Y& d: y
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4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾，放入雞絲，拌勻盛上飯的一邊。( g; }: b( W% t7 @4 R8 ~
" Y# a; f; J1 T, z/ h' p5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中，加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆，拌勻盛放在飯的另一面即成。tvb now,tvbnow,bttvb' l, @) s$ E/ Y2 l3 J& B+ @
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發表於 2015-12-25 04:50 AM
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