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( {; }# k, E f# h. r+ b在台灣很有人氣的蛋糕店Black As Chocolate，由藝人黃湘怡開設，有不少明星如楊丞琳、陳妍希、林依晨等等也是捧場客。該店蛋糕以朱古力味濃厚揚名，造型獨特，包裝優雅貴氣。9 M$ M/ Q5 t% \! H
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該店將進駐香港，分別於銅鑼灣及九龍城開設分店。近日記者試了該店四款招牌蛋糕：經典朱古力，入口感覺香濃，可惜一旦吃完味道很快消散，欠缺After Taste的韻味。9 D5 l" c( Z9 [6 j% o
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而眾人最期待的黑加侖草莓，據稱用了比利時70%黑朱古力製作，中間粉紅色一層還加入了草莓、黑加侖子、覆盆子果醬等等，但吃起來，還是感覺不到兩者的味道明顯突出。
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/ e0 w7 p, ^: e6 d1 ^公仔箱論壇反而榛果味相當有驚喜，面層有脆脆，層次感豐富，蛋糕中間還吃到些許榛子碎。最失望是圓圓的焦糖香蕉，水果味頗清甜，可惜海綿蛋糕部分過於濕潤。tvb now,tvbnow,bttvb: z( q2 K' R9 _/ h8 P, R8 n
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問香港分店負責人Kerry有何回應，他坦承這幾天有部分台灣食材未及運抵，而改用其他材料，以致味道上未盡人意。他強調，今後仍會不斷試味，以及沿用台灣食材，以達到台灣總店的水準。公仔箱論壇- ^. \# \0 m+ M6 {2 \! o
# k1 f# B: w, i+ U: F; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經典朱古力蛋糕$478/6吋
+ y) a. H- F( Y: k) v' `公仔箱論壇黑加侖草莓朱古力蛋糕$496/6吋
3 b( k# k/ d5 y% c8 _: h. W( `4 H$ vos.tvboxnow.com焦糖香蕉朱古力蛋糕$398/6吋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y D- \% N7 V5 N. `
榛果朱古力蛋糕$488/6吋
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9 d* m3 T( T) E- J# R7 D6 Jtvb now,tvbnow,bttvbBlack As Chocolate公仔箱論壇5 S- {( g$ o A
地址：銅鑼灣蘭芳道公仔箱論壇3 c. ]* N% K2 X \# b
備註：12月19日（星期六）5pm開業 |
發表於 2015-12-25 04:49 AM
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