[食肆地點] 食靚燒鵝好去處

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鏞記正式清盤，用作製燒鵝的炭爐因食環署已停發裝設大型炭爐牌照，不可移到別處，意味炭燒燒鵝將會成為絕響。其實除了鏞記，還有很多吃燒鵝的好去處，記者就嚴選三間給大家。7 }1 j, l" p* u) X6 @5 x

' b. t+ y, l! ~4 k' e+ a: _4 m: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由鏞記長房開設的甘牌燒鵝，地方光猛整齊，牆上有甘健成手書的「鵝」書法做擺設，經常全埸爆滿，這裏主打燒味，還有30多款滷水，不賣小菜，招牌燒鵝做得皮脆入味，但肉質有點硬，還有燒鵝飯套餐和燒鵝瀨，50至100元不等，頗化算。
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, x- j8 |- w! U- N' Nos.tvboxnow.com一樂，環境較逼狹，但燒鵝超肥美，鵝皮有光澤，油多肉嫩無渣，鵝味濃郁，還隱約有陣八角獨特芳香，雖然鵝皮不算特別香脆，但勝在夠鬆化，很多識食的街坊還會買燒鵝頭來佐酒。
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元朗的燒鵝秘店天鴻，用的全部都是優質黑鬃鵝，而鵝的供應商海達養殖場都來頭不少，據說鏞記燒鵝都是向他們拿貨，每天朝早養殖場將宰好的鵝送到店鋪，不經雪藏，即醃即製，夠新鮮。: K& ~2 f7 H& J5 W6 Y! r' V
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甘牌燒鵝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _: ^  ^- V+ A% l' l  }
地址：灣仔軒尼詩道寶華商業中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V6 ^" P% D+ f$ Q3 F3 ~
營業時間：星期一至日:11:30am-9:30pm+ X# T4 [1 O8 S* q3 T( B5 f) G6 \

& a) X8 ~# v8 `; G3 p1 Q# E) K' ~公仔箱論壇一樂燒臘飯店
8 K3 Z# P8 ^, x( _1 g' Q* [6 w  n地址：大埔大埔墟大明里寶華樓9 @8 Z; m, M/ ?) ^+ k
營業時間：星期一至日:11am-11pm
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  ?! N1 [+ ~: T6 x5 E天鴻燒鵝飯店
4 r6 C  b0 a, K; L* L0 V/ ]地址：元朗建業街仁義大廈
3 P; ^; U; }; x$ B* a2 R9 k8 Eos.tvboxnow.com營業時間：星期一至日:11am-3pm,5pm-10:30pm