[食肆地點] 食靚燒鵝好去處

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鏞記正式清盤，用作製燒鵝的炭爐因食環署已停發裝設大型炭爐牌照，不可移到別處，意味炭燒燒鵝將會成為絕響。其實除了鏞記，還有很多吃燒鵝的好去處，記者就嚴選三間給大家。
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1 O8 N. {4 d/ Y7 Y0 I) P: @0 [os.tvboxnow.com由鏞記長房開設的甘牌燒鵝，地方光猛整齊，牆上有甘健成手書的「鵝」書法做擺設，經常全埸爆滿，這裏主打燒味，還有30多款滷水，不賣小菜，招牌燒鵝做得皮脆入味，但肉質有點硬，還有燒鵝飯套餐和燒鵝瀨，50至100元不等，頗化算。tvb now,tvbnow,bttvb( P9 p% t, U9 X

0 t: s6 @# z0 n7 a一樂，環境較逼狹，但燒鵝超肥美，鵝皮有光澤，油多肉嫩無渣，鵝味濃郁，還隱約有陣八角獨特芳香，雖然鵝皮不算特別香脆，但勝在夠鬆化，很多識食的街坊還會買燒鵝頭來佐酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q, j0 y* M& z3 n# p; x

# a0 V1 `( C. w( c' p! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。元朗的燒鵝秘店天鴻，用的全部都是優質黑鬃鵝，而鵝的供應商海達養殖場都來頭不少，據說鏞記燒鵝都是向他們拿貨，每天朝早養殖場將宰好的鵝送到店鋪，不經雪藏，即醃即製，夠新鮮。
8 T- m- j) Z) v; b. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com  R# a) U1 S6 e* x8 u2 b
甘牌燒鵝公仔箱論壇" Q9 L0 X, V1 T, _7 W
地址：灣仔軒尼詩道寶華商業中心7 V( B# ~1 Y9 O2 i
營業時間：星期一至日:11:30am-9:30pm
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一樂燒臘飯店
5 r5 x4 A7 N0 r6 T6 u4 Q7 J地址：大埔大埔墟大明里寶華樓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q: @. W7 j$ e& A
營業時間：星期一至日:11am-11pm
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天鴻燒鵝飯店tvb now,tvbnow,bttvb9 |9 o1 S5 n+ E
地址：元朗建業街仁義大廈
) p& f1 w. s' j+ _營業時間：星期一至日:11am-3pm,5pm-10:30pm