; C& R6 [9 ^7 {- Z# X酥皮材料:
4 h7 T* ~) h7 M- [全蛋.....1個
( V4 A4 H9 n) Y6 m0 N# e0 D9 \os.tvboxnow.com白醋.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^ ]" Q/ U. @6 R
砂糖.....10公克
L1 g+ m' D% r: P2 {( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油.....40公克
: L6 c7 {; N: j" r' x, I冰水.....144公克
" E: b0 D$ Z. C, N3 I+ B起酥油.....204公克
, D" {- H- C( i6 i# N3 I公仔箱論壇高筋麵粉.....240公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q+ H& p9 ^% o, q
M6 _9 t7 x# X8 I. |# {tvb now,tvbnow,bttvb* U$ c2 J: S) C* M0 ^$ u2 C
內餡:tvb now,tvbnow,bttvb: {, f% \0 y+ q5 ~& t. y
奶油布丁餡.....適量
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) S2 [ U3 H4 N* f6 v0 {7 ?os.tvboxnow.com其他:公仔箱論壇3 J9 P& q# q: r, C7 I
鳳梨片.....15片
* ~/ i7 K/ c* b6 A: A% [. |公仔箱論壇
X: ~! L2 _5 P3 {0 A1 K7 L5 c! y公仔箱論壇作法
& F( z% E4 a. K$ n* Fos.tvboxnow.com1. 請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰,其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
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2. 將作法1已完成的酥皮麵糰,用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後,靜置鬆弛30分鐘,再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
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3. 將麵皮四個角往內切約5公分後,再將8個角往中心摺起,最後在上面擠上奶油布丁餡料再擺放一片鳳梨片做為裝飾,放入烤箱中以上火180℃、下火170℃烤約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?6 j9 ~5 _/ l" q( r$ u+ z
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