4 K+ D- @7 j0 w! N0 M, O酥皮材料：
/ z6 s7 C6 X, Ntvb now,tvbnow,bttvb全蛋.....1個
+ E) i- O2 r5 h! j5 `6 V白醋.....5公克) V, }8 L8 l- F K2 r8 b5 s
砂糖.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]7 D4 t! R% }
白油.....40公克公仔箱論壇% ?& M" w: L! S P* j5 C0 H
冰水.....144公克
. c: L" h/ R7 C( g公仔箱論壇起酥油.....204公克os.tvboxnow.com5 V' H. S/ O' y4 k- e
高筋麵粉.....240公克
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$ o0 k( v% l; `# h公仔箱論壇內餡：
( h5 [+ R' ~0 I8 _os.tvboxnow.com奶油布丁餡.....適量6 Q9 e8 s4 P( C/ d& n
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2 l& d& _, J( m6 [ b- I g7 e7 F其他：6 ?! W: y, {/ T: i3 M4 T
鳳梨片.....15片
8 I3 c; w$ b% Q: |9 _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, F, ]6 |! C* l5 u# X3 Q
作法
& y1 f- o8 {8 z3 d1. 請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
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7 I. h; V4 q. B i, M9 ^: h _3 \7 ^4 {! Mos.tvboxnow.com2. 將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
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6 z7 o1 f( G9 c" [) Y, E' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將麵皮四個角往內切約5公分後，再將8個角往中心摺起，最後在上面擠上奶油布丁餡料再擺放一片鳳梨片做為裝飾，放入烤箱中以上火180℃、下火170℃烤約30分鐘。
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發表於 2015-12-24 04:37 AM
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