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. Q7 f4 l0 [# w8角.....5顆os.tvboxnow.com2 U: _2 P: t6 s
蔥段.....90g
2 j' R1 V' f% F9 K& s# }% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑.....1根
& E9 t( |7 O" v qtvb now,tvbnow,bttvb豬腳.....3隻$ T- N( l- @- k3 x) d4 K8 Q# b6 i, @
蒜頭.....100g
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調味料 部份
, v1 F% U" b) e公仔箱論壇糖.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P0 _( \* ~/ B5 n w
鹽.....1小匙
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6 n4 N1 x) N: K# l公仔箱論壇冰糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 O6 @! B$ F; [
米酒.....2大匙os.tvboxnow.com; [- S; B$ R3 d0 E
醬油.....4大匙7 l0 @1 _4 ~1 P0 C7 i! ~- D
老抽.....1大匙公仔箱論壇( f T+ I/ A% Y( q5 h& S
油蔥酥.....50g
1 V0 L0 j& P! K9 F, Otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 w: P) P2 S" u" h
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1. 先將豬腳剁成大塊，蒜頭切碎、薑切片及雞蛋蒸熟剝殼備用 接著煮一鍋滾水，入豬腳汆燙呈白色狀撈出，馬上冰鎮備用
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- ?& j7 F, o; t! A, o! U* W公仔箱論壇2. 取另炒鍋，入麻油、冰糖炒勻後，加入水成湯底備用os.tvboxnow.com! p: q5 u* B9 n7 l0 |: r' O) L
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3. 再取另一炒鍋，入少許香油、爆香蒜頭、蔥段、薑、再放入豬腳炒香os.tvboxnow.com; I1 ^( A* R8 V5 u8 N
: @% b1 Z7 A$ S, d. ^os.tvboxnow.com4. 接著入醬油、作法3湯底、老抽、米酒、胡椒粉、水、油蔥酥及雞蛋，用大火煮沸後再轉小火滷約1小時即可% z! K4 O, }; V; u
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發表於 2015-12-24 04:36 AM
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