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; F/ s" p! A0 l/ W8 c公仔箱論壇食材
/ S6 [3 N" h( `! A( h e& I l$ gos.tvboxnow.com8角.....5顆os.tvboxnow.com; g* P; m, p6 L
蔥段.....90g
$ a5 _, ~/ W& l6 a4 Y9 ~tvb now,tvbnow,bttvb老薑.....1根: ]' p7 [& {7 M
豬腳.....3隻
8 k, O$ }3 w5 x6 f. Ios.tvboxnow.com蒜頭.....100g
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調味料 部份
8 f3 ^- p0 P/ a- X% k( m0 S糖.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 c' ?6 r. c* |0 i2 W
鹽.....1小匙公仔箱論壇8 m/ F. |6 V8 l7 l: X
雞蛋.....5顆
4 C! S6 m( s. `$ u# z" \麻油.....2大匙公仔箱論壇: R3 Z' f6 b, `. h1 t
冰糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c4 G# \/ H4 }( P
米酒.....2大匙
- D0 F* x: {7 A% C( Z8 t7 w公仔箱論壇醬油.....4大匙公仔箱論壇/ ]+ W* Q/ B4 i$ \
老抽.....1大匙os.tvboxnow.com& c# A: G" @. {
油蔥酥.....50g' y) k8 ~& C' c0 ^& B
胡椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; U/ F- [3 V$ I, c
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程序os.tvboxnow.com( q- J) v- t/ X8 ^; z' L
1. 先將豬腳剁成大塊，蒜頭切碎、薑切片及雞蛋蒸熟剝殼備用 接著煮一鍋滾水，入豬腳汆燙呈白色狀撈出，馬上冰鎮備用公仔箱論壇2 D5 H% A* w7 Y+ p' c% T8 ]
8 p$ |: N& U, S0 A; ~" e$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取另炒鍋，入麻油、冰糖炒勻後，加入水成湯底備用
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3. 再取另一炒鍋，入少許香油、爆香蒜頭、蔥段、薑、再放入豬腳炒香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @7 u m' I3 Z. C) s2 O
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4. 接著入醬油、作法3湯底、老抽、米酒、胡椒粉、水、油蔥酥及雞蛋，用大火煮沸後再轉小火滷約1小時即可
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發表於 2015-12-24 04:36 AM
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