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食材
$ d' o; X" I9 d薑.....1大塊
$ g2 D( B0 G% X( S0 Ros.tvboxnow.com麻油.....6大匙
& u8 I+ E$ _5 Qos.tvboxnow.com米酒.....600c.c
" Y" |3 ?; h0 \+ l' Ktvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇.....450g
) }$ x/ S3 l+ Y0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶骨雞腿.....2隻
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1. 秀珍菇洗淨，薑切片，雞腿肉剁塊狀入滾水川燙後用冷水沖洗乾淨。麻油倒入鍋中小火加熱，放入薑片煎至旁邊微微捲曲即可。
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* b% ~: N3 z# Q公仔箱論壇2. 放入雞腿肉炒勻後，倒入砂鍋小火加熱，加入秀珍菇翻炒至出水，再倒入米酒煮滾後，蓋上蓋子燉煮60分鐘。加入鹽巴或雞粉調味即可
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發表於 2015-12-24 04:36 AM
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