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食材os.tvboxnow.com( o# ]0 ~9 d6 m/ J
薑.....1大塊( ]/ H7 i4 D- ]0 h; d8 l; T
麻油.....6大匙os.tvboxnow.com% q0 J$ ^& ?; B) t$ [
米酒.....600c.c
, @' K! h1 e2 e, @( U秀珍菇.....450g
% ~9 @ N/ i# ^7 M, H/ n% b帶骨雞腿.....2隻公仔箱論壇% E2 Y1 {1 s3 T) z% e$ v5 _ v
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1. 秀珍菇洗淨，薑切片，雞腿肉剁塊狀入滾水川燙後用冷水沖洗乾淨。麻油倒入鍋中小火加熱，放入薑片煎至旁邊微微捲曲即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W" t5 @% |' [$ H/ a
, ^# x( o; d O: I/ y5 p2. 放入雞腿肉炒勻後，倒入砂鍋小火加熱，加入秀珍菇翻炒至出水，再倒入米酒煮滾後，蓋上蓋子燉煮60分鐘。加入鹽巴或雞粉調味即可os.tvboxnow.com& C( b" Z5 r4 b& l2 J" z: a0 ~
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發表於 2015-12-24 04:36 AM
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