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食材
/ p) R8 a5 a6 V4 L$ w公仔箱論壇薑.....1大塊
& J; b' v1 Z( x2 @8 B/ A2 Htvb now,tvbnow,bttvb麻油.....6大匙
) J4 }' ]4 T1 A$ qtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....600c.c
1 a9 ~2 b0 l5 A( ~: J! ~) } w/ J公仔箱論壇秀珍菇.....450g
: y3 _ M' R/ V8 v D# E$ Stvb now,tvbnow,bttvb帶骨雞腿.....2隻os.tvboxnow.com- s3 Z8 z7 d/ ^1 H Q: m4 I
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1. 秀珍菇洗淨，薑切片，雞腿肉剁塊狀入滾水川燙後用冷水沖洗乾淨。麻油倒入鍋中小火加熱，放入薑片煎至旁邊微微捲曲即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L# M+ S' N' p9 u
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2. 放入雞腿肉炒勻後，倒入砂鍋小火加熱，加入秀珍菇翻炒至出水，再倒入米酒煮滾後，蓋上蓋子燉煮60分鐘。加入鹽巴或雞粉調味即可tvb now,tvbnow,bttvb1 w- l+ O/ u" B
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發表於 2015-12-24 04:36 AM
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