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食材os.tvboxnow.com& {/ z3 C( t3 d" {! H2 T2 D
薑.....1大塊
% D5 S7 z6 e8 z5 v0 b U8 ]os.tvboxnow.com麻油.....6大匙
# L1 e7 b# a% \+ @# ]米酒.....600c.c
n% y% [, w3 C7 }3 J7 N: Gtvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇.....450g公仔箱論壇6 p% M! z) J" C
帶骨雞腿.....2隻
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1. 秀珍菇洗淨,薑切片,雞腿肉剁塊狀入滾水川燙後用冷水沖洗乾淨。麻油倒入鍋中小火加熱,放入薑片煎至旁邊微微捲曲即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T5 k# s0 M0 M: X
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2. 放入雞腿肉炒勻後,倒入砂鍋小火加熱,加入秀珍菇翻炒至出水,再倒入米酒煮滾後,蓋上蓋子燉煮60分鐘。加入鹽巴或雞粉調味即可
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