[食肆地點] 飛甩老土！搞鬼奶皇包

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8 r( V* S6 q4 S! w1 }* ?6 S  R% }% |tvb now,tvbnow,bttvb尖沙咀新店YUM CHA飲茶，顧名思義主打中式飲茶，走新派、年輕路線，開放式廚房設計，格局像Café。點心也不賣傳統，以造型可愛為前提，招牌奶黃包加上兩隻糖果製的眼睛，非常生鬼；隨鳥籠奉上的三隻可愛鴿子是鳳梨酥。食材做法也破格，歐美流行的有機羽衣甘藍，平常多作沙律菜，這裏則以蒜茸炒；冬瓜用上西式甜品的做法，浸上新鮮橙汁，入口即化。大膽中有驚喜。
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* x: q, L9 ]4 |2 G# q公仔箱論壇地址：尖沙咀加連威老道Attitude Hotelos.tvboxnow.com3 X3 Q3 H& `' z) G4 k  G4 w+ J& e% A* d
營業時間：星期一至日：11:30am-3pm、6pm-11pm