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食材公仔箱論壇( E$ v3 _! _4 _8 O. |5 o
洋菇.....1盒
5 ~: f0 I8 u2 B- R2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb6 f3 [ c; ^' }
紅蘿蔔.....1根9 Z7 a! R8 K+ A5 r
花椰菜.....1朵os.tvboxnow.com, F/ B9 W# }3 B8 V5 M' t
玉米筍.....1包
. e9 X# V) l0 T馬鈴薯.....2個
$ o# D" u. m8 Q9 e' G0 C, D! h2 bos.tvboxnow.com麥克雞塊.....適量6 P) A- K# `, e/ j: j
咖哩漿(品牌不限).....1包; N. j7 v) n5 R; b" h: ]9 V" G w
咖哩粉(品牌不限).....1包
* Y' y7 d) R* C6 O原味優格(品牌不限).....1罐/ W6 d- Y# J: d* S% J
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程序
( r) N& R( h/ Btvb now,tvbnow,bttvb1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的，咖哩粉不限品牌，但此牌咖哩粉偏辣，如果較不敢吃辣的人，咖哩塊可以選甜味的，煮起來才不會過辣喔!!4 r( F8 {6 ?) T3 h, a
3 ^; y9 t% c& |! h! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒，炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香，注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!公仔箱論壇% g* W. S" \5 E# a2 c( s
' G( G7 x; ^" e5 L+ e; l+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 洋蔥炒到金黃色之後，把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後，就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛
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* _9 _. c. }3 W- B8 L公仔箱論壇4. 我會先把水加到淹過食材即可，避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
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5. 在等食材煨爛之餘，就可以開始煮擺盤的花椰菜，滾燙水加鹽再放入花椰菜，川燙一下之後就能撈起擺盤，在搓看食材是否已經軟爛，軟爛之後就能放入咖哩塊，如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的，這樣既快速又不會太油膩喔!!
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Tips
. R+ ]/ ]& B& \ `+ n7 [放入咖哩塊之後，要記得攪拌不能停喔，咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦，在起鍋前再倒入優格，就可以熄火了，加入優格的咖哩真的非常美味，值得一試唷公仔箱論壇 i) U9 e' o0 I1 V6 L. X
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發表於 2015-12-23 05:04 AM
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