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食材+ h1 N" h9 j( v
洋菇.....1盒
+ j1 {7 } b( j& g" K$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb. ?3 t* A' I3 q, c( H3 p. E
紅蘿蔔.....1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G9 G+ D X& i3 i& m& H* \, [
花椰菜.....1朵
0 C" P/ A5 e9 E; Mtvb now,tvbnow,bttvb玉米筍.....1包tvb now,tvbnow,bttvb$ I& x! [( w# ?1 [& I
馬鈴薯.....2個
$ X0 h# H7 ~' ^' Z1 t麥克雞塊.....適量
* ~% ]% Z# |2 r3 ^; W; F, c公仔箱論壇咖哩漿(品牌不限).....1包
- \" h m3 i( s! nos.tvboxnow.com咖哩粉(品牌不限).....1包tvb now,tvbnow,bttvb! V6 ~# w, k" Z' H' |0 C6 v& z0 ~
原味優格(品牌不限).....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h+ }) f- c' x' j1 i
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1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的，咖哩粉不限品牌，但此牌咖哩粉偏辣，如果較不敢吃辣的人，咖哩塊可以選甜味的，煮起來才不會過辣喔!!tvb now,tvbnow,bttvb" l% F1 g f% }' L& k ~& u
: Q- [6 O& ^# J* `tvb now,tvbnow,bttvb2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒，炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香，注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!. l8 ? N1 r; n
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3. 洋蔥炒到金黃色之後，把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後，就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛
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* `0 F0 j9 r K$ Y7 o; P; Y- |" ]tvb now,tvbnow,bttvb4. 我會先把水加到淹過食材即可，避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
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% {0 j6 u+ g; a% _, L/ ? V5. 在等食材煨爛之餘，就可以開始煮擺盤的花椰菜，滾燙水加鹽再放入花椰菜，川燙一下之後就能撈起擺盤，在搓看食材是否已經軟爛，軟爛之後就能放入咖哩塊，如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的，這樣既快速又不會太油膩喔!!4 q/ I9 G1 w0 p/ t
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放入咖哩塊之後，要記得攪拌不能停喔，咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦，在起鍋前再倒入優格，就可以熄火了，加入優格的咖哩真的非常美味，值得一試唷tvb now,tvbnow,bttvb5 q$ n% F5 B& Q! m& @3 V9 ]1 A4 F) u
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發表於 2015-12-23 05:04 AM
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