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食材
' o# f) o8 X# M9 k* j- x8 b洋菇.....1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o+ b: a: s4 g) u, t9 z1 q2 K
洋蔥.....1顆
; d6 _1 o9 b6 V8 o" ?3 O紅蘿蔔.....1根os.tvboxnow.com; D9 L! J; |3 D1 ^* o; r
花椰菜.....1朵
3 ~; R- ^- K4 J* W6 P) a! O: t公仔箱論壇玉米筍.....1包
3 B" ?% A* |' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....2個
, I' O, E3 }0 n# [; p3 K0 H, v麥克雞塊.....適量
! O. j& y$ j' c6 f9 |1 D公仔箱論壇咖哩漿(品牌不限).....1包os.tvboxnow.com7 Z% m: A1 C7 K; R3 {6 I
咖哩粉(品牌不限).....1包" {1 L+ H0 z. i7 U% N
原味優格(品牌不限).....1罐
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* R, o+ ?, g0 E8 t. J4 K公仔箱論壇+ E* L& ]2 P8 r+ P+ m; |, e
程序公仔箱論壇2 d. T3 j0 c6 d' P
1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的，咖哩粉不限品牌，但此牌咖哩粉偏辣，如果較不敢吃辣的人，咖哩塊可以選甜味的，煮起來才不會過辣喔!!
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# ^8 u: T. A: F8 w9 l2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒，炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香，注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
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, P Y) M1 g8 O; G公仔箱論壇3. 洋蔥炒到金黃色之後，把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後，就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛os.tvboxnow.com0 k3 h1 a7 f7 [( w0 Q" D3 q
2 t6 X* ? a# d$ Q8 vtvb now,tvbnow,bttvb4. 我會先把水加到淹過食材即可，避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
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; O% \6 n4 f, g) p3 y% P- r5. 在等食材煨爛之餘，就可以開始煮擺盤的花椰菜，滾燙水加鹽再放入花椰菜，川燙一下之後就能撈起擺盤，在搓看食材是否已經軟爛，軟爛之後就能放入咖哩塊，如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的，這樣既快速又不會太油膩喔!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B( F" C9 @2 S! R; m& @" ?8 L4 K
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8 @: l4 o8 ~2 }6 o% e/ ftvb now,tvbnow,bttvbTips
/ L1 A* {& p' r1 {4 j放入咖哩塊之後，要記得攪拌不能停喔，咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦，在起鍋前再倒入優格，就可以熄火了，加入優格的咖哩真的非常美味，值得一試唷
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發表於 2015-12-23 05:04 AM
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