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[中式食譜] 雞塊咖哩飯


: [3 T6 d# I2 Z) i8 c' C公仔箱論壇食材, ?! \1 H+ J' W# c) |) y% C8 b
洋菇.....1盒公仔箱論壇- n: ?% c/ P& v' P5 q
洋蔥.....1顆
0 x) C8 y) l+ X  t% ~  u公仔箱論壇紅蘿蔔.....1根
' P$ r* }2 t1 l; j" Q+ A4 F1 s" l5 t& `公仔箱論壇花椰菜.....1朵$ t. F0 M3 |% p% K! ]& e4 n0 h1 d
玉米筍.....1包9 f+ s% I* @" A- d: N8 @) \
馬鈴薯.....2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w; L9 s6 }/ m9 f) f
麥克雞塊.....適量
8 }! H7 g) W9 O$ i咖哩漿(品牌不限).....1包
" n2 a! V* J" ]/ v4 r+ `; B1 Jtvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉(品牌不限).....1包公仔箱論壇# {. T6 y/ }4 x3 B! F4 C
原味優格(品牌不限).....1罐8 m% l' g0 C- O' f
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程序
; J% I9 l, g( I' i  WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!
6 u3 J$ a0 V: Y# p+ Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G4 r8 \% ]( k) n& M
2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
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! x$ R0 t& R. U( e' |  H* oos.tvboxnow.com3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛os.tvboxnow.com+ G# _& o" F2 C) }2 P; S* s  @7 N
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4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔公仔箱論壇# f! X& l: F  f# W  ?
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5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!tvb now,tvbnow,bttvb3 E, i- Q" v% S; p& u+ m! Y0 g

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放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷
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