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[中式食譜] 雞塊咖哩飯


0 u6 [7 S3 e- o. {) d+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
! t' d) k1 J9 p) [2 T* _# U9 d; N  t" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇.....1盒
" M/ c2 r5 p; D1 z5 @* D# v) E洋蔥.....1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~9 A$ f* O# I' g
紅蘿蔔.....1根4 \& G1 ?# X$ D' d) L- ?( I5 o- B
花椰菜.....1朵公仔箱論壇, z* h# D1 p! {3 f- J3 A
玉米筍.....1包
( i6 y) ?. u9 k8 Q* _! L. f4 H馬鈴薯.....2個os.tvboxnow.com* l& K. M& ^) b8 h
麥克雞塊.....適量
" e: @* r; }* O1 m% W4 X" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩漿(品牌不限).....1包( Y$ Z3 q8 C/ K5 q2 g6 {
咖哩粉(品牌不限).....1包
4 H0 `2 p$ h8 V7 |0 a原味優格(品牌不限).....1罐3 m. r& z' O6 S, H6 O
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程序
1 e1 L* E9 U& x7 ?* wos.tvboxnow.com1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!- Y- ]0 x! T% C, k1 r/ N5 i4 S. K

- ?$ s7 b* T9 x+ `0 r0 {5 f$ Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!# d) {4 z0 W" I- x+ r% A
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3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛公仔箱論壇  I( \. I2 T! v. [  |9 B$ T

3 e! E9 K. X; L4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
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5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!os.tvboxnow.com5 ]0 P! V* P! K" R7 G

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Tips
% ^% W  g4 s9 P1 ~& D公仔箱論壇放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷tvb now,tvbnow,bttvb; `$ D: a: U/ o& v8 y1 C; \0 F
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