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[中式食譜] 雞塊咖哩飯


8 l6 V/ U- z4 Ztvb now,tvbnow,bttvb食材
$ n, c) ]& d" y( B公仔箱論壇洋菇.....1盒; E$ R- ]5 A6 S1 V$ X4 j) s
洋蔥.....1顆
0 v% _! t  B- H& R) _; Y7 Fos.tvboxnow.com紅蘿蔔.....1根
/ y0 x9 g8 \; o4 U& p) n' {7 d  dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椰菜.....1朵
8 M: L! ~# u) [1 kos.tvboxnow.com玉米筍.....1包
0 i: i  M+ [* C; x: P馬鈴薯.....2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |1 ?( x6 c& Y
麥克雞塊.....適量
8 E6 ?! {& a0 ~tvb now,tvbnow,bttvb咖哩漿(品牌不限).....1包
- U( o4 `1 \. K. p公仔箱論壇咖哩粉(品牌不限).....1包os.tvboxnow.com6 L/ Y# Z% W* b6 b- H% e' [
原味優格(品牌不限).....1罐
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1 n* E5 X6 k, N# F公仔箱論壇1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!
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( q0 @- }1 X2 k. g  f) J: D2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
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3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛
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; {: k% h6 j9 D7 e4 \2 v; O  o. b4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
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2 X1 u6 w; N# b( xos.tvboxnow.com5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q' j$ B# S- x3 L" u+ |

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Tips
- n+ [- v9 B, k2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷
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