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食材os.tvboxnow.com* ?- s# Z+ F+ G
洋菇.....1盒tvb now,tvbnow,bttvb; h5 M, {. Q! k. J& s
洋蔥.....1顆
' v- `4 W9 l b- n2 V紅蘿蔔.....1根os.tvboxnow.com( h7 Z6 }; b2 Z' t+ V
花椰菜.....1朵
( X' I9 A' _/ n' F& }. Ctvb now,tvbnow,bttvb玉米筍.....1包公仔箱論壇) V& q/ ]& F6 m) @. g2 q* n, y
馬鈴薯.....2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @- v% U/ }/ E* r
麥克雞塊.....適量
/ ?' T- z* v. y/ g8 q# tos.tvboxnow.com咖哩漿(品牌不限).....1包os.tvboxnow.com3 N# a4 w" x' l- ]! v: e7 ~
咖哩粉(品牌不限).....1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z1 i+ g; }; u& R) n' a
原味優格(品牌不限).....1罐
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" I, n9 H. P. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" [1 J6 U9 P. r0 ~" T
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程序# u Y0 G6 E: t6 @+ y/ k- j0 e- r
1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的，咖哩粉不限品牌，但此牌咖哩粉偏辣，如果較不敢吃辣的人，咖哩塊可以選甜味的，煮起來才不會過辣喔!!
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4 |5 A5 ?6 }5 l& m6 _! ]2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒，炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香，注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!tvb now,tvbnow,bttvb9 c! L2 a' X' p
+ u' O- P. M5 D3 w" E9 b m3. 洋蔥炒到金黃色之後，把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後，就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛1 I( N0 D3 h- H6 u) g9 V8 W
- c2 [: ]) a- B3 H6 Y公仔箱論壇4. 我會先把水加到淹過食材即可，避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
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5. 在等食材煨爛之餘，就可以開始煮擺盤的花椰菜，滾燙水加鹽再放入花椰菜，川燙一下之後就能撈起擺盤，在搓看食材是否已經軟爛，軟爛之後就能放入咖哩塊，如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的，這樣既快速又不會太油膩喔!!
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放入咖哩塊之後，要記得攪拌不能停喔，咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦，在起鍋前再倒入優格，就可以熄火了，加入優格的咖哩真的非常美味，值得一試唷
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發表於 2015-12-23 05:04 AM
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