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[中式食譜] 薑絲蔬菜肉片粥


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2 n0 i1 _  |' [3 x: b; g# c食材
. \8 a5 G: R! Los.tvboxnow.com白米.....半杯
' T5 l% E9 B' C* d- j$ }5 r肉片.....適量. u; B* a- u: l7 _6 O0 t8 O
玉米荀.....5支
( |. H! j! ~- v) s# ~, i6 {0 p紅蘿蔔.....數片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L. K+ M( _  W# N, L
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程序0 V8 r* R& H' @7 b5 y7 T6 H; u
1. 將食材洗清備用,豬肉切片 (因為採用悶燒罐,肉片不要太厚,薄片即可)
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2. 使用悶燒罐料理,建議採用煮沸熱水(飲水機的熱水可能沸點較低) 放入白米及肉片倒入約7分滿的熱水& i  [6 o$ P: M& j. o3 b, Z! Z0 C  c
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3. 蓋上蓋子後稍微搖一搖,然後靜置約1分鐘,接著將水倒出
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4. 這時裡頭的肉己經燙的差不多了,接著放入薑絲,紅蘿蔔,玉米荀' c, ^% ^% e/ k& s

& U9 C% ^5 _9 n/ B1 e4 Q( T5. 倒入7分滿的沸騰熱水,蓋上蓋子搖一搖再將水倒出,就變成這樣
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, E0 j/ z: U+ k3 ]: L5 C# `& r6. 最後倒入9分滿的熱水,就可以開始悶粥! 最後打開蓋子,再加點鹽巴調味,薑絲蔬菜肉片粥完成tvb now,tvbnow,bttvb% U: Z$ a0 M! ]' W. s

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