tvb now,tvbnow,bttvb3 J9 X8 j/ `' [/ V
% E( H, Q- r6 }" Y+ H4 r" ?- K
食材tvb now,tvbnow,bttvb* V' k3 Y K9 l" I: f5 W" [+ z8 U
牛腱肉.....1條
8 E, y; ]' F) e5 u- g開水.....1500cc
5 P. S+ ]% M% K' O橄欖油.....適量
# A' o! e- j0 H7 G; i6 j6 ~6 b, }2 P. g2 Atvb now,tvbnow,bttvb大蒜.....2瓣(切片)
' N( j+ E+ Z) q# \. `* [6 x) s4 w西芹.....100g(切丁)8 c, B+ f4 w0 l# s- _( S( n
洋蔥.....100g(切絲)
( x/ ~* f4 P3 ~/ n, Ktvb now,tvbnow,bttvb新鮮巴西利.....少許
0 t, z& V z- W黑胡椒/鹽巴.....適量公仔箱論壇% o1 u0 |( p4 Z7 _0 [ c$ J
高麗菜.....100g(切丁)tvb now,tvbnow,bttvb& T& F% Z" J4 q; I: J% Y
元素.番茄紅醬.....1/2盒
" V& s4 ^( \& n9 B# hos.tvboxnow.com紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)
: j3 k# e h% J. d* a. h/ qtvb now,tvbnow,bttvb
5 y; H5 g: m) v公仔箱論壇
: C" u0 I. O$ v' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P+ y0 J7 i0 i! O* ?- K
程序( T. B9 O6 f( x% _! C
1. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).
r9 n) k9 D F q7 hos.tvboxnow.com公仔箱論壇* b" j- P0 p3 J/ o1 G J- O
2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.
8 O3 F Q# Z) ~) l/ G+ Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# n. D" Z' C1 U q) F1 R8 b- G/ V
3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.
' Z0 G# t% d2 a- I6 x. O5 [os.tvboxnow.com J S9 h$ Z* O9 D4 I, t. c! O
4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.
* p3 m! n) ~+ S, ]9 x, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e8 S, h% K& @# k" ?
5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.) V( C G/ t& {9 c# w
: N/ _" J: ^) \$ a7 Q: q
6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.
' u4 o7 }; w& m, m7 t4 [公仔箱論壇
R& P' v4 E# [6 q% wtvb now,tvbnow,bttvb7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!
9 P2 d5 a' w+ c# u) d1 ios.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb c' k. B: H1 d
8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!tvb now,tvbnow,bttvb+ k; r; k4 T. c( `
公仔箱論壇5 U. L$ E* r4 N
: |- j- Y) U! o/ {3 |% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-23 05:03 AM
| 