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7 [ d5 {4 v, j. S+ u9 N- b食材
! b8 h( G0 T0 ?4 u7 Q牛腱肉.....1條
. f+ L* f' l! G; P( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開水.....1500cc0 l# O' U" n: q, `9 l/ `% C
橄欖油.....適量
" Y) {1 a9 L: j3 @: ztvb now,tvbnow,bttvb大蒜.....2瓣(切片)9 _. V) c, ?4 h2 g! A+ `
西芹.....100g(切丁)
8 s3 M5 S4 G1 M V9 gos.tvboxnow.com洋蔥.....100g(切絲)2 e% s0 o7 S4 ?! s5 k6 D
新鮮巴西利.....少許公仔箱論壇/ |) U6 g. H' s" X9 \1 v8 @" ~# J
黑胡椒/鹽巴.....適量
4 e8 I% a5 ~0 m: v. M1 \2 ^4 v6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜.....100g(切丁)
& O1 }8 B+ W6 l3 M/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。元素.番茄紅醬.....1/2盒: m7 x8 Q6 O1 |% \* d; D5 t
紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)tvb now,tvbnow,bttvb% J; z% j! {1 Q* o& B) Z
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程序公仔箱論壇5 O) G3 x- N" E3 ] m
1. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).
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* B3 I0 `0 ]- [" A. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.os.tvboxnow.com; W' c/ A [, c4 C. C @) R3 o
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3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n' A6 j& L7 x
& U% f! f/ _4 |) i0 ^4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.
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5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.
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3 ~; V$ i9 K6 n. J6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.
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! b2 u8 w, ^2 Tos.tvboxnow.com7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!0 T+ b# ~4 K' s U; x
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8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!
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發表於 2015-12-23 05:03 AM
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