返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 豉椒排骨炒麵


4 l( t' e8 n9 A* O8 f! f! y) {公仔箱論壇材料
2 L: J+ s6 S0 A: l公仔箱論壇麵.....150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q" ?8 d: Q% c
豆豉.....10公克os.tvboxnow.com4 q% R8 z6 J& R+ Q# H
大蒜.....10公克
, f& E4 ]) y5 S/ h& A! K高湯..... 300㏄
# a4 T" Z# F- J7 [1 C! l1 Ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....30公克) e$ K6 {. i: w% J0 `* y" _
青椒.....20公克) v' z/ K5 [: E3 D
紅辣椒.....1/2條
4 N* T7 l7 Y! {' ?: R9 r公仔箱論壇排骨.....250公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G$ G( o$ q+ }6 i  @
太白粉水.....30㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 A5 F" U* F  D* {
os.tvboxnow.com; o  d0 V- j8 x' W6 P, f

0 G2 o' l) v+ [& I( i* kos.tvboxnow.com調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z7 }: T/ T' `( N0 o
鮮雞粉.....少許公仔箱論壇6 z4 x7 g8 Q4 U. l6 c* }/ N
蠔油.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `+ O7 U: B3 {' h1 r4 P2 I
白砂糖.....1/4小匙( u9 s7 F) ]) _. b( s# u
生抽醬油.....1小匙公仔箱論壇) O  R/ j9 z, b3 c
tvb now,tvbnow,bttvb7 u6 @6 ]9 N, I  w9 {7 b9 ~0 X" S

- z: }* A# e! X) m( l5 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法$ ~; f8 J$ g1 o8 A5 i, k9 `; o
1. 將洋蔥、大蒜洗淨、去皮、切片。青椒、紅椒洗淨,去蒂及籽後切片。豆豉洗淨、切碎。將熟麵放入滾水中燙軟後瀝乾水份攤開。" R5 G2 a: K8 D" ]0 g. d3 k

) i5 Y* `; X- U% i& e% \+ kos.tvboxnow.com2. 將排骨剁成2公分方塊,放入碗中,加入少許太白粉抓勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 |# u- S# e3 `- B: B/ F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T5 x# h2 [3 K2 }) h
3. 鍋中倒入300㏄油燒熱,放入作法2排骨以中火炸約1分鐘,改小火再炸5分鐘後撈起,瀝乾油份。公仔箱論壇( s' d7 W/ g) |3 b( M' C
公仔箱論壇6 h5 {6 J2 T3 b7 N2 ?/ _3 K
4. 作法3鍋中餘油繼續稍熱,放入作法1麵條以中小火煎至兩面脆黃狀,盛起瀝乾多餘油份。
- U5 @4 K% L' m% U6 y! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 J* f# c' Q7 y" H! z% J( cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 續將蒜片、洋蔥、豆豉放入鍋中爆香,加入高湯及作法3排骨,中火煮2分鐘後加入青椒、紅椒,煮滾後再以太白粉水勾芡,熄火。
5 o' ^" S) A# v' l* t+ E公仔箱論壇
; q8 g7 Y8 R! G* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將作法4煎好的麵放入作法5鍋中和芡汁一起拌勻後盛出即可。  U# C, M# T3 S- T* F! p
返回列表