材料os.tvboxnow.com% h! {8 R/ y4 p0 L- D8 y- ^
蘋果.....1個[切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S9 u' q5 z e. ~3 ^5 ?/ \
舊庄特級蠔油.....2湯匙5 M4 P) g% O. I( S3 l. L
蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]tvb now,tvbnow,bttvb! S, }7 T) B( `$ P% h! W1 L
白飯.....350克[約 2 飯碗]公仔箱論壇7 M4 J8 H: ]- Q m" Z
魚肉.....120克[炸, 剁細碎]
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程序公仔箱論壇/ U$ @1 [/ a& _1 ~
1. 用2湯匙油爆香魚鬆，加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油，炒勻至熱透。
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- R: M6 B8 J/ U$ M9 `家鄉糯米蟹tvb now,tvbnow,bttvb: M" R3 b$ L& N; H6 k3 \/ a
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]. M# g; N! W3 N6 Q6 x8 ]$ G
蒜蓉.....30克
. B$ \6 T' z, @7 Tos.tvboxnow.com糯米.....150克
: p' k" N. Z) Z* i! ]; {' A7 Vos.tvboxnow.com鮮味雞粉.....少許
& s! g7 H8 ~& W9 wos.tvboxnow.com舊庄特級蠔油.....1湯匙
& j" _1 ^& L# v/ G- utvb now,tvbnow,bttvb冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
5 u( y9 ]4 S2 u) [os.tvboxnow.com紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]公仔箱論壇+ C: H+ X2 f4 |/ A" C' K$ e5 W
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程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J# I: w, Z- ?3 M0 _6 B+ J
1. 先將糯米用水浸4小時，瀝乾，隔水蒸35分鐘後待涼備用。
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$ s# P" L- l6 ]3 l- ~+ b9 S& V公仔箱論壇2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉，再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香，備用。/ o" x6 G# Y3 |& s# R5 `" u
3 ?# K/ O8 J! `* I3 U: b9 [3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 D8 s+ u7 S0 ^& O+ ]
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4. 先將糯米飯蒸15分鐘，將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。1 R. D5 f% b1 l+ n
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用電飯煲隔水蒸糯米，方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散，這樣可避免糯米黏在一起。 os.tvboxnow.com3 G2 ^8 G* G1 b& \0 f
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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