材料
1 a& v, I2 t8 P1 |. A9 j. N& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果.....1個[切粒]
! b7 X: b4 ?9 r: q2 E- L2 `tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油.....2湯匙
_% a% ]& r) K+ T1 Stvb now,tvbnow,bttvb蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]
* q+ {. h- X% u% ~/ Los.tvboxnow.com白飯.....350克[約 2 飯碗]
& Y5 E; N/ T* j( n) f5 Z# K7 P公仔箱論壇魚肉.....120克[炸, 剁細碎]
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; Z0 o; M$ ^3 S% D/ v9 S+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I& y# p) k( u9 W8 _8 H) s4 i5 i
程序公仔箱論壇7 }) m b; M! f& ?& i
1. 用2湯匙油爆香魚鬆，加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油，炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb6 a* d- q" ^& p# _2 u7 g
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}# U0 a& P% {) Bos.tvboxnow.com家鄉糯米蟹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l9 R Z9 G+ |# \" e; b0 X9 K
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b( C9 h& o0 c: z0 F
蒜蓉.....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l. p6 {* T) b. {. w
糯米.....150克
% n S& o% p% i; n( V$ ?4 uos.tvboxnow.com鮮味雞粉.....少許
1 i5 t3 A- g% {4 Q) c6 f舊庄特級蠔油.....1湯匙
+ p+ v' z& i/ a" [0 uos.tvboxnow.com冬菇.....3隻[浸軟及切粒]/ N; v: b% k- m' [# G. t! E
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]
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# z* Y4 h- ?4 H/ x公仔箱論壇1. 先將糯米用水浸4小時，瀝乾，隔水蒸35分鐘後待涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 u1 Z* d* X7 N1 F
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2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉，再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香，備用。
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3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。
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4. 先將糯米飯蒸15分鐘，將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。
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用電飯煲隔水蒸糯米，方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散，這樣可避免糯米黏在一起。
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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