材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @9 ] P- [1 j; ]/ |
蘋果.....1個[切粒]tvb now,tvbnow,bttvb9 W) k% F/ _ b& X' C0 ?/ o
舊庄特級蠔油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 H' D( P; M$ b6 B |" |# y K
蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L7 F6 s8 e" A3 O; a
白飯.....350克[約 2 飯碗]公仔箱論壇; J3 I8 ^0 @6 c9 P; ^3 p
魚肉.....120克[炸, 剁細碎]tvb now,tvbnow,bttvb* D' Q( c" b' A7 b3 Q, z
4 t5 D& F7 |1 [0 W- gtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com' ?2 Q( k) L; r/ m0 l( j6 k, {0 q
程序9 h9 p- }, a# X3 X' b x0 _6 l
1. 用2湯匙油爆香魚鬆，加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油，炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb: {3 g9 r% t4 F3 m3 y3 ^
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7 z' z+ z1 s j8 c7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家鄉糯米蟹os.tvboxnow.com1 o, B% _0 P5 X6 V) p) H% \
材料os.tvboxnow.com4 d, P4 q0 c6 e
蒜蓉.....30克
, K7 t. W9 b, }1 @7 o! i/ A, f+ M( utvb now,tvbnow,bttvb糯米.....150克tvb now,tvbnow,bttvb% f5 l% V8 E8 c+ I6 ?+ G- {
鮮味雞粉.....少許& D4 T% _% P8 S" q) D/ k3 Z8 K) x! P
舊庄特級蠔油.....1湯匙
' ^0 X& d8 t M( `/ \. I6 K) R' Rtvb now,tvbnow,bttvb冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
; a# _/ B: v0 j' `) O s! W" H8 L1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]
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7 {2 d3 Q3 S- O% D程序
G' V, v8 P1 d) c. T& g% `1. 先將糯米用水浸4小時，瀝乾，隔水蒸35分鐘後待涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T8 k" q! l5 D# O/ \
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2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉，再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香，備用。
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4 J5 _. O( z6 s5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。
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4. 先將糯米飯蒸15分鐘，將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。3 m4 K% Q7 w4 w% ?& Z, A
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用電飯煲隔水蒸糯米，方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散，這樣可避免糯米黏在一起。
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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