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生薑.....6片
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粟粉.....3茶匙1 y3 y7 B$ d2 T
粟粉水.....少許
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鎮江香醋.....1湯匙
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鹽.....1/5茶匙( U' S2 z. T3 e
純正芝麻油.....少許
9 Y( h+ C" |" S* n9 M' \6 {鮮味雞粉.....1/3茶匙* @( ?) ~0 A0 }& Y) Y K
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調味料os.tvboxnow.com* M4 r5 ]; @, E. k9 U; i% p% _
水.....50毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s I2 _9 q8 e; j) V* w
糖.....1.5茶匙
A! ]2 E' u/ I* a鮮味雞粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb ~$ V- x8 w' ]* \2 I
特級老抽.....1/3茶匙5 u8 u' J3 r& P& ~* N2 o
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1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味，可即時使用)
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2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿，放入醃好的魚柳，沾上蛋漿，用慢火煎熟魚柳，瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o' C" [, I' N
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉，先放入魚柳及調味料略煮，再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水，炒勻上碟。
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李錦記鎮江香醋後下，可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸，多吃有益。
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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