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材料
- T: H4 H, J6 h0 J! O$ S0 z) g生薑.....6片
& Q8 S" r6 y7 Y6 u! F1 ^$ @4 Ftvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb& V; ^, a$ w+ z' i* d
紅辣椒.....6片
6 ~: B i) O: i9 D* s6 Y$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....3茶匙公仔箱論壇' ]4 G9 b' h% g( d
粟粉水.....少許
3 o7 E/ N5 f' o2 s" ktvb now,tvbnow,bttvb金不換葉.....8塊' d! o' Z1 G: u& Y* M
蔥(切段).....10條 公仔箱論壇9 Z) \. ^/ }7 U4 {6 h
鎮江香醋.....1湯匙
, G E1 I6 f+ @* r5 Stvb now,tvbnow,bttvb魚柳.....450克(10件)os.tvboxnow.com1 S: j5 H% m3 ~
5 j# q0 p$ ^9 X7 w* M公仔箱論壇. b* Z! Q" d2 A$ g& n
醃料: j" P/ D8 z4 H# ]) u% o6 c! c c
鹽.....1/5茶匙os.tvboxnow.com- @& ~& s1 D X
純正芝麻油.....少許$ I+ ]- f7 i/ C& ]( I: ^) ~
鮮味雞粉.....1/3茶匙
7 Z* y* E8 P1 B: c5 C" l' S0 d6 Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 Y3 H2 F' O1 F8 e8 u1 j
0 D/ j* A7 d {6 Z5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x! K5 I' R/ _ @$ \5 y
水.....50毫升
5 K! p0 f. w, z1 q9 a' N$ \% V3 Gtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1.5茶匙3 E; |/ ?7 f8 a) ^9 _$ @" b3 S. C. ]
鮮味雞粉.....1茶匙
! }4 h. `0 Z$ Q特級老抽.....1/3茶匙
j* U5 k, `# R1 h7 L H) aos.tvboxnow.com雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
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: B. d: S- {. R8 t% `6 z7 Rtvb now,tvbnow,bttvb4 C) @% ^/ O3 |' {
程序
& {& G4 m$ r, C! l3 S0 `3 oos.tvboxnow.com1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味，可即時使用)公仔箱論壇0 n, ]$ [; | `/ n8 T; K
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2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿，放入醃好的魚柳，沾上蛋漿，用慢火煎熟魚柳，瀝油備用。
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉，先放入魚柳及調味料略煮，再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水，炒勻上碟。
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貼士
$ a; e" C- }0 l3 Nos.tvboxnow.com李錦記鎮江香醋後下，可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸，多吃有益。
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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