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材料
* E( }' |' H$ g# {8 B* k" P生薑.....6片os.tvboxnow.com) G9 `9 y7 F }1 \7 O
雞蛋.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?, |1 a9 y: h, y
紅辣椒.....6片( j7 {/ }- {. Y3 k& P$ }
粟粉.....3茶匙
* R, C8 d& I3 c0 |; f7 f粟粉水.....少許
' x2 B' n: y# q* w8 `4 Mos.tvboxnow.com金不換葉.....8塊
9 z$ z/ M1 t7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥(切段).....10條 9 z6 T4 m. M9 R6 c0 o; J
鎮江香醋.....1湯匙os.tvboxnow.com) _# _% k" R4 I) j/ u6 ^
魚柳.....450克(10件)os.tvboxnow.com0 z' [' S2 z7 [5 c m2 x& U
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$ L6 G! E( k w8 s5 R! qos.tvboxnow.com醃料
2 i! ~& D; k/ J/ V6 e公仔箱論壇鹽.....1/5茶匙
! B* T7 a: ~ T1 s! y. j+ H公仔箱論壇純正芝麻油.....少許
/ [% G) M3 N7 {$ M/ u7 ~tvb now,tvbnow,bttvb鮮味雞粉.....1/3茶匙
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. l; }* j7 b0 i7 P) wtvb now,tvbnow,bttvb- k9 o/ d8 Y& c/ F' J
調味料
+ l' q7 u( \* Q0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....50毫升
) L3 e4 v0 S! a, ]8 @糖.....1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ x: m! n0 F& M/ ~7 n4 q' U
鮮味雞粉.....1茶匙
/ s3 }# |- |9 Y9 Z5 J: |3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級老抽.....1/3茶匙公仔箱論壇" P9 l9 h, g9 n. W
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
7 a8 T+ B N- ?; [" m公仔箱論壇7 d# ~) C4 y5 M; K
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程序. f& t% `6 H0 ]- J1 w! V
1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味，可即時使用)
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. b4 S7 p) j* g+ G" o+ i, C5 Z2 J1 Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿，放入醃好的魚柳，沾上蛋漿，用慢火煎熟魚柳，瀝油備用。公仔箱論壇0 e6 z; B; W2 p; C
+ ^2 Q2 T* Q3 N3 W2 ^3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉，先放入魚柳及調味料略煮，再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水，炒勻上碟。
: v7 T+ N. L8 E5 _0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* Z$ m" c1 ]; j; E+ L6 A
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb e. G) G3 v, n" s D3 S
李錦記鎮江香醋後下，可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸，多吃有益。 tvb now,tvbnow,bttvb% }5 U4 v. s" j+ n- M& y }
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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