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生薑.....6片公仔箱論壇( W0 }. X0 w: | u
雞蛋.....1隻
* M3 N. _" U' y1 g2 R紅辣椒.....6片% E6 V6 ?- C5 W! u) U0 V( ?
粟粉.....3茶匙
g" J* I, Y/ J1 o- B$ l stvb now,tvbnow,bttvb粟粉水.....少許( l. D, H; _' T% E5 ]0 D0 f8 N' G
金不換葉.....8塊: }+ A' a6 a$ @# H+ s2 l1 S: U
蔥(切段).....10條 7 Y) t4 i5 L9 ]( E
鎮江香醋.....1湯匙
+ {2 E. f# s5 X9 i8 D! e' P2 M, h& F公仔箱論壇魚柳.....450克(10件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _: P' A" \5 F8 `3 y5 {
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# j0 S- j. F6 e& ]1 C5 c. {& u, \+ [os.tvboxnow.com醃料
" l0 Q- f( w" b* ~/ H6 qos.tvboxnow.com鹽.....1/5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; {2 P l* T8 E6 {' ?
純正芝麻油.....少許
. _7 }1 {1 b% I: Q0 Ptvb now,tvbnow,bttvb鮮味雞粉.....1/3茶匙; K' ]( y/ y w) N
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水.....50毫升
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鮮味雞粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# w. |# C8 H. j; R- C% Y, P4 ~" ^" T
特級老抽.....1/3茶匙
7 h! T$ ^0 E5 h) T* Q雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ b2 q/ R2 i- X Y8 K
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) [! j2 k4 O- v" d1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味，可即時使用)9 [; C m7 Y! ?2 u) B- d) @, i
) g$ A$ [" c6 Z" ]- H9 a% M9 d4 W6 ^os.tvboxnow.com2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿，放入醃好的魚柳，沾上蛋漿，用慢火煎熟魚柳，瀝油備用。公仔箱論壇5 L% I: H) X1 K0 Y
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉，先放入魚柳及調味料略煮，再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水，炒勻上碟。
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8 c( ]. q. B& b! w3 _( }, U, k& k公仔箱論壇李錦記鎮江香醋後下，可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸，多吃有益。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m3 C6 z2 k1 ?& P
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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