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印象中，女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子，竟是新開燒味店的老闆。
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# q& q, m3 Q/ i6 Y3 d1 `os.tvboxnow.com說起來，這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑，「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯，因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。公仔箱論壇* I: |, W5 p: O; |( d
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Sandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監，數年前投身飲食界，先開高級海鮮餐廳，其後卻計劃開燒味店。很多人不解，而且覺得燒味形象低俗，難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命，不單改革了店鋪的裝潢，而且找設計師重新設計外賣盒，棄用發泡膠盒，改用更環保的紙盒。
1 K* c5 n7 J1 ]6 v! m4 s6 A6 D/ ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |& _$ L( \& j5 \5 Q# W
她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒，令肉質變得更腍身，而且可保存肉汁。
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配菜不用鹹蛋，改用日本北海道溫泉蛋，蛋汁豐富。os.tvboxnow.com9 p" S. Y! z# O' R9 m3 @, h
9 w+ Z+ r( u) U/ i# }tvb now,tvbnow,bttvbSandy信心滿滿，直言如此現代化的燒味飯，就算拿進富麗堂皇的會議室吃，一樣絕不尷尬。
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0 f S8 P2 i' g, J& Y) g% {貴妃雞飯(去骨)$46
, C, X9 y' h( v6 f! g0 W. X三拼燒味飯$48公仔箱論壇; z1 S9 ^1 O. {/ q! O- W
慢煮蜜汁叉燒飯$36
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好燒味公仔箱論壇9 o! t- m! ]: H; G W0 F1 G5 t' f
地址：香港中環皇后大道中
+ o7 U( T4 K B營業時間：8am-8pm公仔箱論壇, ~3 k! L! K2 ?% @
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-22 04:26 AM
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