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印象中,女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子,竟是新開燒味店的老闆。tvb now,tvbnow,bttvb2 e5 |7 q# m+ K i
5 |7 I9 F, z4 eos.tvboxnow.com說起來,這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑,「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯,因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。
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Sandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監,數年前投身飲食界,先開高級海鮮餐廳,其後卻計劃開燒味店。很多人不解,而且覺得燒味形象低俗,難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命,不單改革了店鋪的裝潢,而且找設計師重新設計外賣盒,棄用發泡膠盒,改用更環保的紙盒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \+ l% n' g/ |
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她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒,令肉質變得更腍身,而且可保存肉汁。tvb now,tvbnow,bttvb7 A/ I: l5 u1 E6 s6 P/ V' h
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配菜不用鹹蛋,改用日本北海道溫泉蛋,蛋汁豐富。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K' i* G, q+ A$ W5 \, {0 z+ R
, u, N; T& h3 \5 V) c- T) sos.tvboxnow.comSandy信心滿滿,直言如此現代化的燒味飯,就算拿進富麗堂皇的會議室吃,一樣絕不尷尬。
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好燒味tvb now,tvbnow,bttvb# k2 C5 T& J3 ]$ {& K( T; j
地址:香港中環皇后大道中
" c, ^7 _! R& r ^5 _8 D8 p營業時間:8am-8pm
4 y7 z2 X5 v+ b6 `2 dtvb now,tvbnow,bttvb星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |