返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 巾幗不讓 女子燒味


* j. k- f; H+ [2 l2 P# Qos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com8 t) O# `9 f3 ?- d. B* K1 Z
印象中,女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子,竟是新開燒味店的老闆。
$ O# `0 v/ Z+ l' c" Y  P( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# _* ?* S7 M1 T& _9 l- V說起來,這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑,「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯,因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。tvb now,tvbnow,bttvb' |' L* g. B  z0 A6 Y0 @' [
0 t9 e9 \; d( }7 f+ F. Q9 n, S% ]# {8 U
Sandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監,數年前投身飲食界,先開高級海鮮餐廳,其後卻計劃開燒味店。很多人不解,而且覺得燒味形象低俗,難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命,不單改革了店鋪的裝潢,而且找設計師重新設計外賣盒,棄用發泡膠盒,改用更環保的紙盒。os.tvboxnow.com2 F+ R7 L. K  F8 |! N* K/ S* D

2 o$ h  L0 i0 o: [7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒,令肉質變得更腍身,而且可保存肉汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A" T% y0 s  M
7 d/ Q9 t; Q7 r- y0 C* I6 g
配菜不用鹹蛋,改用日本北海道溫泉蛋,蛋汁豐富。
$ b: n# h( C: q/ `% B7 X# p6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ K+ U7 ^9 v( \7 N- B( l+ m
Sandy信心滿滿,直言如此現代化的燒味飯,就算拿進富麗堂皇的會議室吃,一樣絕不尷尬。  w7 G' v! @5 I  {; t3 A
公仔箱論壇' g1 z8 y2 N; ]2 q' I
貴妃雞飯(去骨)$46
% t9 n. {- R5 q9 I) l- a公仔箱論壇三拼燒味飯$48tvb now,tvbnow,bttvb" U5 U. W, Y1 ?0 z
慢煮蜜汁叉燒飯$36
% ~+ n0 K* b( D: x# ?  LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ^5 Z0 m0 j7 J8 [2 n3 s. k9 g公仔箱論壇好燒味  N2 K7 o, N% z4 U, o
地址:香港中環皇后大道中
/ G# \. o) x3 z( s' w5 A3 E. |) p營業時間:8am-8pm2 d, \$ m: J* M: B/ c) }) D/ y  D8 F
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息
返回列表