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; Q8 O A: L8 |4 w9 }, Wtvb now,tvbnow,bttvb印象中，女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子，竟是新開燒味店的老闆。tvb now,tvbnow,bttvb" J# f. a' j$ R9 y- D9 T! f% n1 X
6 f7 P, f" ^ S; K: ]公仔箱論壇說起來，這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑，「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯，因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。* @: `# {4 L' o. s+ v2 T
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Sandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監，數年前投身飲食界，先開高級海鮮餐廳，其後卻計劃開燒味店。很多人不解，而且覺得燒味形象低俗，難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命，不單改革了店鋪的裝潢，而且找設計師重新設計外賣盒，棄用發泡膠盒，改用更環保的紙盒。
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她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒，令肉質變得更腍身，而且可保存肉汁。
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配菜不用鹹蛋，改用日本北海道溫泉蛋，蛋汁豐富。os.tvboxnow.com. ?; e& M: I* }2 M& @* X
0 \4 Y5 r/ ^6 K8 TSandy信心滿滿，直言如此現代化的燒味飯，就算拿進富麗堂皇的會議室吃，一樣絕不尷尬。
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- Z6 R9 U; a; O5 C貴妃雞飯(去骨)$46
4 ]% Q: I# o: M3 j4 E- qos.tvboxnow.com三拼燒味飯$48公仔箱論壇# x: r2 p1 B2 F8 B: ], j4 j: K
慢煮蜜汁叉燒飯$36
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好燒味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _# S) Z" |: R' m( `. ~8 J- D
地址：香港中環皇后大道中) j v/ s h5 A7 S( z
營業時間：8am-8pm
8 X6 |) T' s5 C @# [ b4 vos.tvboxnow.com星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-22 04:26 AM
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