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[甜品] 核桃奶露


6 Y7 w0 x$ A1 Z7 X5 {, O材料3 J' N$ V3 @! w1 N0 i1 V
水.....500㏄os.tvboxnow.com5 n; v' A+ {* H: t  u3 i) E3 w4 l8 N
鮮奶.....200㏄/ {9 {, c# l/ V: K* ~% F
黃砂糖.....60公克6 Y+ D' q4 D3 D" D4 `4 O
去膜核桃.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb: B2 J! H- K' ^7 r/ v+ K
再來米粉.....3/2大匙
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7 ~0 J) p* _$ D. L$ ?2 x) w, L. |' f作法
4 N; L, }* p& `/ `# K- `tvb now,tvbnow,bttvb1.將去膜核桃放入滾水中汆燙約2分鐘,撈出瀝乾水分備用。( ?& L0 X; c' p1 q/ i5 T/ [' [

) U! ^: N% r& p, i3 R公仔箱論壇2.鍋中倒入2碗油小火燒熱,放入作法1炸至香味散出並呈棕黃色,撈出再次放入滾水中汆燙約30秒鐘去除油分,撈出瀝乾水分備用。- u) l4 z0 s3 s. u4 z6 t
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3.將作法2的核桃與200㏄的水一起放入果汁機中攪打成汁備用。% [6 J  d2 H; q

3 F6 m' E2 M' m8 ^& V. ?6 J5 a5 q4.鍋中倒入300㏄的水以小火煮至滾開,加入細砂糖和鮮奶以中火煮至滾後改小火。
9 t, @5 C5 e" b; r$ s! i) D; Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V8 l) P$ v6 `+ p' @
5.將再來米粉加入2又1/2大匙水攪拌均勻。" G+ Q$ e8 \2 ^2 t$ @
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6.將作法5分次徐徐倒入滾開的作法4中並持續拌勻勾芡至再次滾開即可。
3 j# N1 U- {9 H* c+ R9 O% G& d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u7 z& L5 u9 G9 f5 C( Y& `" `
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