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材料
: ^7 H* m n p" M' K0 ^, L水.....500㏄
% t8 x }/ h3 A" A1 t6 W/ }7 _tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶.....200㏄' c- Z }" \8 s6 v- w& k) q
黃砂糖.....60公克tvb now,tvbnow,bttvb! Q+ a+ w. g* C! r9 e8 P! r
去膜核桃.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m' Q2 H9 R* i% _. P
再來米粉.....3/2大匙
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作法
$ d9 C# U e9 ^, [) h& Y9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將去膜核桃放入滾水中汆燙約2分鐘，撈出瀝乾水分備用。1 L2 m# l& X- ?1 x( J
, g; g( @% b2 X' Z: Hos.tvboxnow.com2.鍋中倒入2碗油小火燒熱，放入作法1炸至香味散出並呈棕黃色，撈出再次放入滾水中汆燙約30秒鐘去除油分，撈出瀝乾水分備用。( k( e& }# F5 N
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3.將作法2的核桃與200㏄的水一起放入果汁機中攪打成汁備用。
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4.鍋中倒入300㏄的水以小火煮至滾開，加入細砂糖和鮮奶以中火煮至滾後改小火。
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5.將再來米粉加入2又1/2大匙水攪拌均勻。" i6 P- |7 h# E& G
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6.將作法5分次徐徐倒入滾開的作法4中並持續拌勻勾芡至再次滾開即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 c( O) y6 ?; v" ?( ~; W
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發表於 2015-12-21 04:54 AM
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