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[中式食譜] 蘋果雞絲沙拉

材料tvb now,tvbnow,bttvb4 h) t: }; b) j3 `
蘋果.....1顆+ ?) L( x( j( G8 s/ D- u1 B
蕃茄片.....30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H: x7 e9 i! k9 ]1 A3 J6 g
葡萄乾.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `4 G* z4 u/ q/ W8 N% F+ D
生菜絲.....100公克公仔箱論壇% Y' i( c/ t" ~  y1 D7 u
雞胸肉絲.....50公克
/ ]' _% {3 t% K6 a4 U5 T6 _/ w9 Y黃甜椒絲.....10公克
' r- O( K1 ^9 z- Z# l+ g' y6 ios.tvboxnow.com紅甜椒絲.....10公克公仔箱論壇: D6 c" q. ^8 [, }) s
開心果碎.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 r, u0 F' N, U! t" g9 i* s
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$ M/ i, U- [! o" x4 \8 c公仔箱論壇調味料
/ f8 {8 D. X/ j: v5 {% j9 G$ l鹽.....適量os.tvboxnow.com! [! u" z) [: M5 G2 H. _0 t
檸檬汁.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( [  G1 F( a" x* n! ~3 j
原味優格.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j4 P: U4 i* `5 u/ B+ I8 @
黑胡椒粒.....1/4小匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t; C0 ]- m' M: ?$ ?
1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。os.tvboxnow.com( a) j, c% s$ [9 r5 s9 A( k$ P

0 z/ N( G% D- f( H2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。
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2 r4 @4 a( A. h( \tvb now,tvbnow,bttvb3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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0 R7 {7 ?" C5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註:
9 i+ s$ X9 Y7 Z在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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