材料
. r0 ?5 ~1 w y5 w' g' `9 W: a2 Mos.tvboxnow.com蘋果.....1顆
/ l, Y6 o6 n+ s' Q蕃茄片.....30公克. y0 h6 `+ _+ ]4 y6 k
葡萄乾.....10公克! ^6 l( k4 o4 Y6 ^
生菜絲.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ s! _- X& Z/ }. O/ A
雞胸肉絲.....50公克
9 Z9 h/ U0 E0 T: m! Sos.tvboxnow.com黃甜椒絲.....10公克
3 I/ E. g8 S _$ W2 h$ Q* l; @+ }) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒絲.....10公克
" D0 u4 z2 k5 q1 {2 Z& ?/ b開心果碎.....10公克os.tvboxnow.com( S* n, b# q5 _ L
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調味料
- K9 f/ e. g$ `! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量7 }) Y' D) x4 T1 N
檸檬汁.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U$ O, G% l& l3 v' c& p& I" V \
原味優格.....100公克
4 v5 g9 L. S9 \5 F* c公仔箱論壇黑胡椒粒.....1/4小匙 z ?( G3 [* h$ z* [' [) ?" c% M% [
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作法
! e' P! v2 W" C6 d1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W6 m4 Z+ P0 {' S& B
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2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。
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P L1 G5 A" a) u% A+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。os.tvboxnow.com9 @3 l3 n) k1 a2 L: I1 v8 a6 L
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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