材料* y8 n4 `; f9 ~
蘋果.....1顆' O/ v, Z2 V# ^6 j; i3 M1 d
蕃茄片.....30公克7 P. ?; \! j4 W; I$ A
葡萄乾.....10公克
# `& G, N, r6 C2 z* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜絲.....100公克
1 g8 u5 a' _# W# ]雞胸肉絲.....50公克1 `( O' F+ i( n; z; T: r" v
黃甜椒絲.....10公克
2 F) l/ I' [. ]" I' |5 I7 Q) z紅甜椒絲.....10公克
4 z; P4 M8 h# o& n, `os.tvboxnow.com開心果碎.....10公克
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb; h+ z0 A7 R2 T/ E
鹽.....適量/ g8 X: v8 o6 M0 [; I$ d+ H
檸檬汁.....1大匙
" A2 C0 G6 S* C* ^3 l$ e# `6 c/ R原味優格.....100公克
5 C$ _; Y9 Y- p: V公仔箱論壇黑胡椒粒.....1/4小匙; m& ^+ `- j" ]+ x' M* P8 m: q
公仔箱論壇6 x2 t% b$ W$ J# V% A- z
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R$ K0 c' S$ h3 L. f& R6 t0 a
1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。
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- e+ ~+ f, ]5 N* @% Q7 xos.tvboxnow.com2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。8 Y! `5 v/ h& z4 N8 Q
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3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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註：公仔箱論壇4 e* D4 P0 w3 O9 X# ~! t4 [
在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。: M1 U2 k7 q* _! r/ A# Q) Z
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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