材料os.tvboxnow.com+ q) p* @) C9 |" D
蘋果.....1顆
# M2 K' m" |! ?tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片.....30公克
$ B9 Q" R# q& `, U0 l& Y- C葡萄乾.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ R8 ^9 P( h, `7 Y5 {+ c
生菜絲.....100公克公仔箱論壇 X8 ~1 z; r- y* J: R* `$ M
雞胸肉絲.....50公克
0 g8 Y3 E* M8 k* p( P5 h) c黃甜椒絲.....10公克
+ N( Z! z; @% o. Y; Y; qtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒絲.....10公克公仔箱論壇$ J7 s& u u; K L% L: C' D4 d
開心果碎.....10公克
" J Z- F* G3 ]5 n1 T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 g8 A8 V b. o0 \
公仔箱論壇3 ?1 w5 D" w" ~4 l
調味料
; }9 Z# c4 N4 J+ Y5 W7 q' h# i鹽.....適量os.tvboxnow.com2 @% c& Z/ p3 E7 z7 v$ n
檸檬汁.....1大匙
( l! K7 s; G# b& j4 {! n, b4 _6 ]os.tvboxnow.com原味優格.....100公克
7 f6 G% H M7 `; X, Ptvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粒.....1/4小匙
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3 C/ O2 ~) S) B$ U2 ?; g+ e4 C9 L- p7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
# r5 J" }8 ]* X" q* ?! L) Fos.tvboxnow.com1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。
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2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。, J5 r4 D. l- h s% K9 M1 s$ ]; e, \8 _
, m# \; V* R/ V* D* i2 ]; Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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註：5 A' J, P; s0 Q) _# g
在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。os.tvboxnow.com, N m5 @- y' ]% |! A
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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