材料
* K B7 p; K$ |' b7 U8 A蘋果.....1顆) s8 ?/ j9 K6 r! V1 ~; z- [
蕃茄片.....30公克os.tvboxnow.com. B$ h" O, T8 Z4 s! M* ], \
葡萄乾.....10公克os.tvboxnow.com! _/ F1 @5 M7 H: A
生菜絲.....100公克
. l5 e- T j5 |7 h q, A/ X( @" d公仔箱論壇雞胸肉絲.....50公克
n$ N+ W" A3 n1 }黃甜椒絲.....10公克
/ f4 i* V0 o, U' \0 Hos.tvboxnow.com紅甜椒絲.....10公克
2 p# E, R J1 m/ b, wos.tvboxnow.com開心果碎.....10公克
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9 ]" p) t' M w+ t8 X公仔箱論壇調味料
: \2 Z) e; h* ^+ j/ W& Z1 U8 K9 [鹽.....適量
6 x; T# o2 v" Y- q4 Z5 t7 q: Q9 Ctvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....1大匙
: t* |1 E# Z; \8 j* n9 |1 D原味優格.....100公克
0 j4 B; n% {6 T黑胡椒粒.....1/4小匙; w8 [/ [0 I$ y
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) u. b& ?( \, ]0 \8 {* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法os.tvboxnow.com1 H$ H1 ~5 d; Q/ ~
1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t+ x6 O. _! f0 m0 K
, E) o& @$ j4 n8 _. ]. ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。
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3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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註：公仔箱論壇( ^% J6 q4 j& V% Z, n
在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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