材料
' V, e8 v- ~$ R* V5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果.....1顆
/ u3 }' p( d0 p4 m& q G$ A0 l蕃茄片.....30公克2 {; I; Y* Y4 s0 f' V
葡萄乾.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R3 @$ N3 Z$ P1 J% c4 `
生菜絲.....100公克
. [ d3 t. L; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉絲.....50公克os.tvboxnow.com2 y3 s+ o& S! ~
黃甜椒絲.....10公克
8 U/ D) q5 `& l# v/ @8 rtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒絲.....10公克
. u3 m b5 |7 M1 _' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開心果碎.....10公克
" j! t- @/ i4 g+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. W. L7 I: j$ @. U9 z; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com- O1 X. O1 i, T' G2 i2 c
調味料
1 c) e5 n$ q$ g' R& atvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量3 _$ }( [: ^8 ]
檸檬汁.....1大匙
# A. b( L! L0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味優格.....100公克
7 B" ?# C6 W& P9 u$ v* T) H黑胡椒粒.....1/4小匙6 o2 }6 x) v9 ~
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作法
6 @9 [2 q/ H( V" \. E1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。
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5 S8 V# X9 \$ W8 p) ftvb now,tvbnow,bttvb2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。! S, `+ v. r- z& A
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3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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註：
M$ g; G1 P+ i2 ~; }在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。/ C4 ]- t h0 E& s/ T. m
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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