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[美食介紹] 炒飯梳乎里蛋糕

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6 c6 d9 R6 ]0 b, r1 M( }/ ~tvb now,tvbnow,bttvb這家酒樓有一個外形像生日蛋糕的炒飯,叫「雪包金」。四方雪白的外形,內裏的飯底以蝦、帶子炒成的海鮮炒飯,面層是蛋白、澄麵加砂糖打成的梳乎厘,上面鋪杏仁、松子和金蒜,以焗爐焗香,像cream的梳乎厘融入粒粒飯中,軟滑香口,中西融和,令人難忘。
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$ K7 t4 y9 r4 o( E" Ios.tvboxnow.com御苑皇宴4 P2 w' f! X' s) A% Z$ p
地址:尖沙咀麼地道帝國中心# ?, r  N3 F/ D8 p0 [0 e' C, |
營業時間:11:30am-4pm、6pm-11pm;星期日及公眾假期10am-4pm、6pm-11pm 1 t1 d, F! _  ?$ J% j- D
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